1
00:00:07,205 --> 00:00:11,205
www.titlovi.com

2
00:00:14,205 --> 00:00:18,247
"Trećina žena i četvrtina muškaraca

3
00:00:18,348 --> 00:00:21,000
u Americi su na dijeti".

4
00:00:21,101 --> 00:00:22,501
Univerzitet u Koloradu.

5
00:00:23,000 --> 00:00:34,000
Preveo: @m100jkovic

6
00:00:56,188 --> 00:00:59,785
Previše je očigledno da u današnje
vreme imamo mnogo više nego ranije,

7
00:00:59,786 --> 00:01:02,934
ali i pored toga, tome
pridajemo mali značaj.

8
00:01:02,935 --> 00:01:06,293
Živimo u svetu izobilja
sa stavom oskudice.

9
00:01:06,489 --> 00:01:09,579
Problem je to što mi više
ne jedemo hranu kao hranu,

10
00:01:09,580 --> 00:01:11,301
nego hranu kao produkt,

11
00:01:11,402 --> 00:01:15,792
i ta hrana je ukrašena,
napravljena da izgleda lepše,

12
00:01:15,893 --> 00:01:17,209
da miriše bolje,

13
00:01:17,210 --> 00:01:19,420
kako bi privukla ljude.

14
00:01:19,712 --> 00:01:21,896
"Više od 60 miliona dolara
se potroši svake godine

15
00:01:21,897 --> 00:01:23,525
na dijetu i dijetalne
proizvode u Americi."

16
00:01:23,526 --> 00:01:25,941
Marketing vas u suštini laže

17
00:01:26,042 --> 00:01:28,434
jer vam daje obećanje da ćete biti

18
00:01:28,435 --> 00:01:30,826
zgodni, popularni i kul

19
00:01:30,827 --> 00:01:35,096
ali u realnosti ćete biti
gojazni, bedni i bolesni.

20
00:01:38,469 --> 00:01:41,199
Mislim da lajemo na pogrešno drvo

21
00:01:41,300 --> 00:01:45,201
Ljudi traže rezultat

22
00:01:45,302 --> 00:01:47,191
koji je površan, samo
da izgledaju dobro.

23
00:01:47,292 --> 00:01:51,239
I ne razmatraju da se to može

24
00:01:51,240 --> 00:01:53,213
postići iznutra

25
00:01:53,697 --> 00:01:55,695
"Skoro dve trećine onih
ljudi koji su na dijeti

26
00:01:55,796 --> 00:01:57,787
završe sa većom kilažom
od one s kojom su krenuli."

27
00:01:57,888 --> 00:01:59,288
University of California, LA.

28
00:02:00,150 --> 00:02:03,664
Prvo poglavlje knjige koju sam
napisao glasi "Dijete su neuspešne",

29
00:02:03,765 --> 00:02:05,118
jer su dijete trenutne.

30
00:02:05,219 --> 00:02:08,081
U sebi imaju ugrađen neuspeh.

31
00:02:08,382 --> 00:02:10,224
Možete izgubiti kilažu dijetom,

32
00:02:10,225 --> 00:02:12,744
ali je to kao da pozajmljujete novac
od nekog da biste vratili drugom.

33
00:02:12,845 --> 00:02:15,970
Možete izgubiti 4 kilograma,

34
00:02:16,071 --> 00:02:17,832
ali ćete morati da
vratite sa kamatom.

35
00:02:17,933 --> 00:02:19,235
Ljudi znaju ovo,

36
00:02:19,236 --> 00:02:21,445
Ali zašto pametni ljudi ne
rade ništa da to i zaustave?

37
00:02:21,446 --> 00:02:23,845
Jer ne znaju prirodu zamke.

38
00:02:24,346 --> 00:02:28,501
U jednom trenutku dozvolio
sam sebi da dođem na 136kg,

39
00:02:28,602 --> 00:02:32,562
i taj svet, za
razliku od današnjeg,

40
00:02:32,763 --> 00:02:34,863
je totalno drugačiji.

41
00:02:35,064 --> 00:02:37,039
Život nije bio zabavan.

42
00:02:37,140 --> 00:02:38,638
Jedino što je bilo zabavno

43
00:02:38,639 --> 00:02:40,786
je to što sam gledala ljude
na TV-u koji se zabavljaju.

44
00:02:40,887 --> 00:02:42,754
Imao sam preko 180kg.

45
00:02:42,855 --> 00:02:44,647
Imao sam poremećaj sna,

46
00:02:44,748 --> 00:02:47,142
i dijabetes tipa 2.

47
00:02:47,243 --> 00:02:49,329
Bio sam na jedan čizburger
daleko od infarkta

48
00:02:49,730 --> 00:02:51,330
i rekao sam "Dosta je bilo"

49
00:02:51,431 --> 00:02:54,072
Mi smo takvi kao sisari

50
00:02:54,073 --> 00:02:55,617
nije vaša greška.

51
00:02:55,718 --> 00:02:58,297
Vi ste programirani
da dobijate salo

52
00:02:58,398 --> 00:03:00,382
gde god postoji hrana

53
00:03:00,383 --> 00:03:02,100
Imala sam 31 godinu
kada sam shvatila

54
00:03:02,101 --> 00:03:03,425
da ne znam šta radim.

55
00:03:03,526 --> 00:03:05,587
Nisam znala da se staram o sebi.

56
00:03:05,688 --> 00:03:07,158
Bolesna sam.

57
00:03:07,959 --> 00:03:10,238
Onda sam morala da se vratim unazad

58
00:03:10,239 --> 00:03:12,570
i da naučim sve stvari koje bih
volela da sam znala još kao dete.

59
00:03:12,871 --> 00:03:14,213
Prosečan Amerikanac iskoristi

60
00:03:14,214 --> 00:03:16,616
preko 68kg šećera i
zaslađivača svake godine."

61
00:03:16,717 --> 00:03:18,168
Ministarstvo poljoprivrede Amerike

62
00:03:18,269 --> 00:03:21,560
Šećer je definitivno
kokain u svetu hrane,

63
00:03:21,661 --> 00:03:25,043
ali se ne možete otarasiti te
droge koja je skrivena u hrani.

64
00:03:27,499 --> 00:03:29,056
Šećer je u svemu.

65
00:03:29,157 --> 00:03:30,491
U Americi

66
00:03:30,592 --> 00:03:33,631
jedemo 22 kašičice
šećera svakog dana.

67
00:03:34,132 --> 00:03:36,432
Kada započnemo pravu dijetu,

68
00:03:36,533 --> 00:03:39,927
u smislu šta čovek kao vrsta jede

69
00:03:40,028 --> 00:03:41,343
kako bi preživeo

70
00:03:41,420 --> 00:03:43,258
Ne biste morali više
da mislite o tome.

71
00:03:43,359 --> 00:03:45,259
To je problem današnjice,

72
00:03:45,260 --> 00:03:47,160
jer su ljudi preuhranjeni,

73
00:03:47,261 --> 00:03:49,039
ali takođe i gladuju.

74
00:03:53,249 --> 00:03:56,349
"Žurka na bazenu u subotu.
Nadam se da ćeš doći!

75
00:03:56,450 --> 00:03:59,450
Džejson će biti tamo. Amanda"

76
00:04:01,351 --> 00:04:03,418
"Ne dolazim.

77
00:04:04,319 --> 00:04:08,851
Imam lošu, debelu, nedelju."

78
00:04:12,040 --> 00:04:14,900
Kršimo osnovne zakone
preživljavanja našeg tela,

79
00:04:15,000 --> 00:04:17,032
cela paradigma dijete je loša.

80
00:04:17,133 --> 00:04:18,133
GLADNI ZA PROMENOM

81
00:04:18,234 --> 00:04:21,439
Nije samo šta jedete,
nego i šta vas izjeda.

82
00:04:29,306 --> 00:04:31,306
U toku naše istorije kao vrste,

83
00:04:31,407 --> 00:04:33,304
veliki izazov je naći kalorije,

84
00:04:33,405 --> 00:04:35,331
pa su naša tela

85
00:04:35,332 --> 00:04:36,852
biološki adaptirana na to.

86
00:04:36,953 --> 00:04:38,563
Mi tražimo izvore kalorija.

87
00:04:38,664 --> 00:04:43,054
I kada to kažem, prvenstveno
mislim na masti i šećere.

88
00:04:45,074 --> 00:04:47,825
Ako probamo nešto masno ili slatko,

89
00:04:47,826 --> 00:04:51,000
dobijamo signal "Da,
želim još ovoga."

90
00:04:51,101 --> 00:04:53,317
Jer su za naše pretke, lovce,

91
00:04:53,418 --> 00:04:55,667
od pre nekoliko stotina godina,

92
00:04:55,968 --> 00:04:58,690
gde god su mogli da
nađu mast ili šećer,

93
00:04:58,691 --> 00:05:00,867
isti značili i
preživljavanje ovih ljudi.

94
00:05:01,068 --> 00:05:03,068
I mi nosimo te gene.

95
00:05:03,169 --> 00:05:04,927
Niste vi krivi.

96
00:05:05,028 --> 00:05:07,807
Takvi smo mi, kao sisari.

97
00:05:07,908 --> 00:05:11,536
Živimo u svetu gde je
milenijumima bila oskudica hrane

98
00:05:11,637 --> 00:05:14,215
Vi ste programirani
da napravite salo

99
00:05:14,316 --> 00:05:16,402
gde god postoji hrana.

100
00:05:16,503 --> 00:05:20,905
Ali sada postoji dosta raspoložive
hrane, ali ona nije adekvatna.

101
00:05:21,106 --> 00:05:23,392
Pa smo programirani milenijumima,

102
00:05:23,493 --> 00:05:26,016
da skladištimo hranu za zimu,

103
00:05:26,117 --> 00:05:27,590
ali zima nikada ne dolazi.

104
00:05:27,891 --> 00:05:29,210
Pre više hiljada godina,

105
00:05:29,311 --> 00:05:31,884
kada smo živeli na otvorenom prostoru,
nismo znali odakle če nam sledeči obrok doči.

106
00:05:31,985 --> 00:05:33,356
Ako nastane gladovanje,

107
00:05:33,457 --> 00:05:35,848
zbog hladnih zima ili
nekog drugog razloga,

108
00:05:35,849 --> 00:05:39,725
vaše telo će želeti da uskladišti
dodatne kilograme kako bi vas zaštitilo.

109
00:05:39,826 --> 00:05:41,439
A gladovanje dovodi do stresa.

110
00:05:41,640 --> 00:05:43,892
I ako prolazite kroz taj
stres, vaše telo će reći

111
00:05:43,993 --> 00:05:47,270
"Potrebno nam je još 4kg da
se zaštitimo od gladovanja."

112
00:05:47,271 --> 00:05:50,119
Jedna od najzanimljivijih
stvari vezano za ljude koji love

113
00:05:50,220 --> 00:05:52,940
ili ljude koji se
bave poljoprivredom

114
00:05:55,651 --> 00:05:58,132
Ono što vidimo kod
tih ljudi je to da

115
00:05:58,133 --> 00:06:00,613
imaju ogromne
količine nutritijenata

116
00:06:00,714 --> 00:06:03,710
i ekstremno male količine
kalorija u njihovoj hrani.

117
00:06:03,811 --> 00:06:07,717
Poređenja radi, ljudi u
modernim civilizacijama

118
00:06:07,818 --> 00:06:10,352
koji imaju ogromne
količine kalorija

119
00:06:10,353 --> 00:06:12,811
i veoma malo nutritijenata
u hrani koju konzumiraju.

120
00:06:13,012 --> 00:06:15,822
Danas imamo veoma
puno izvora kalorija,

121
00:06:15,923 --> 00:06:17,866
ali i dalje dobijamo isti signal.

122
00:06:17,967 --> 00:06:20,125
Ako neko zagrize hamburger

123
00:06:20,226 --> 00:06:21,879
ili uzme gutljaj milk šejka,

124
00:06:21,980 --> 00:06:24,340
i unese te masti i šećere,

125
00:06:24,441 --> 00:06:25,742
telo kaže "Da! Još!",

126
00:06:25,743 --> 00:06:27,999
jer je naviklo na okruženje

127
00:06:28,000 --> 00:06:30,255
gde je gozba i gladovanje.

128
00:06:30,356 --> 00:06:33,581
Problem je što mi
imamo gozbe na izobilju,

129
00:06:33,682 --> 00:06:34,992
ali nemamo gladovanje.

130
00:06:36,664 --> 00:06:38,002
Nutritivne vrednosti

131
00:06:38,190 --> 00:06:39,950
Možete jesti koliko vam duša želi,

132
00:06:40,030 --> 00:06:41,999
možete jesti 10
000 kalorija dnevno.

133
00:06:42,199 --> 00:06:45,176
I ako ne uzimate hranljive
vrednosti koje su vašem telu potrebne

134
00:06:45,278 --> 00:06:48,117
na način na koje ih vaše
telo može apsorbovati,

135
00:06:48,319 --> 00:06:50,476
onda postajete gladni
na nutritivnoj osnovi

136
00:06:50,578 --> 00:06:52,247
I dok god ste gladni
na nutritivnoj osnovi

137
00:06:52,349 --> 00:06:53,886
vaše telo će ostati gladno

138
00:06:53,988 --> 00:06:56,117
kako bi dobilo te određene
hranljive vrednosti.

139
00:06:56,319 --> 00:06:59,020
Hrana koju čovek
proizvodi, kao hleb i šećer,

140
00:06:59,120 --> 00:07:02,580
prevare vaše telo, a i so,

141
00:07:02,680 --> 00:07:04,224
Prevare vaše telo da pomislite

142
00:07:04,225 --> 00:07:05,769
kako uzimate određene nutritijente.

143
00:07:05,869 --> 00:07:08,340
Dakle, telo ostaje
gladno nakon jela,

144
00:07:08,442 --> 00:07:11,491
i ćelije nisu nahranjene,
i sve dok ćelije

145
00:07:11,593 --> 00:07:13,687
nisu nahranjene,
gladujete na nivou ćelija.

146
00:07:13,789 --> 00:07:15,629
Ono što se događa prosečnoj osobi,

147
00:07:15,729 --> 00:07:17,714
trenutno, u našoj
civilizaciji, je to da

148
00:07:17,816 --> 00:07:20,239
ne dobija dovoljno,
recimo, vitamina A

149
00:07:20,339 --> 00:07:23,599
ne dobija dovoljno vitamina
D, pa čak ni vitamina C.

150
00:07:23,699 --> 00:07:27,084
Ljudi su hronično
gladni za nutritijentima

151
00:07:27,186 --> 00:07:29,559
i zbog toga nastavljaju
da jedu i jedu i jedu.

152
00:07:29,659 --> 00:07:31,216
Ali hrana koju jedu

153
00:07:31,318 --> 00:07:33,417
nema dovoljno tih
hranljivih vrednosti

154
00:07:33,419 --> 00:07:35,379
koja bi ih zasitila.

155
00:07:35,481 --> 00:07:37,978
Ali ono što ta hrana ima
je velika količina kalorija.

156
00:07:38,080 --> 00:07:40,115
I ono što se dešava je to da nabace

157
00:07:40,116 --> 00:07:42,150
te kalorije u svoje
telu u vidu sala.

158
00:07:42,250 --> 00:07:45,269
I telo počinje da akumulira

159
00:07:45,369 --> 00:07:47,793
previše, ne samo masnoće,

160
00:07:47,895 --> 00:07:50,788
već i sve zagađivače
vezane za tu hranu.

161
00:07:50,890 --> 00:07:52,759
Imamo probleme poput dijabetesa,

162
00:07:52,959 --> 00:07:55,253
neuravnoteženost
nivoa šećera u krvi,

163
00:07:55,355 --> 00:07:57,199
i previše povećanja telesne težine.

164
00:07:57,250 --> 00:07:59,326
Tako da je to problem današnjice,

165
00:07:59,428 --> 00:08:01,270
jer su ljudi preuhranjeni,

166
00:08:01,370 --> 00:08:03,170
ali takođe i gladuju.

167
00:08:05,314 --> 00:08:10,346
"Ludi, seksi kancer", 2007.

168
00:08:13,412 --> 00:08:16,481
Kris Kar je dijagnostivikovan
kancer četvrtog stadijuma

169
00:08:16,582 --> 00:08:18,068
2003. godine, kada
je imala 31 godinu.

170
00:08:18,369 --> 00:08:21,296
Imala sam 31 godinu kada sam
shvatila da ne znam šta radim,

171
00:08:21,397 --> 00:08:25,039
ne znam kako da se staram
o sebi, ja sam bolesna.

172
00:08:25,839 --> 00:08:27,870
Pa sam morala da se vratim unazad

173
00:08:27,971 --> 00:08:30,589
i da naučim stvari koje bih
volela da sam znala kao dete,

174
00:08:30,689 --> 00:08:33,685
kao tinejdžer, kao
mlađi adolescent.

175
00:08:34,200 --> 00:08:38,536
Prvi korak je bio povratak unazad i
shvatanje kako da se staram o sebi.

176
00:08:38,637 --> 00:08:42,570
A ta da stavim u ovo telo, koje
je kompromitovano u ovom trenutku?

177
00:08:42,670 --> 00:08:44,774
Kako da pojačam svoj imuni sistem?

178
00:08:44,875 --> 00:08:47,230
Kako da produžim sebi život?

179
00:08:47,330 --> 00:08:49,254
I opet, sve zavisi
od toga šta jedete,

180
00:08:49,355 --> 00:08:50,769
šta pijete i šta mislite.

181
00:08:50,870 --> 00:08:53,552
Ako posmatramo na
jedan letimičan način

182
00:08:53,653 --> 00:08:56,830
ono što se desilo je to da
smo napustili život na farmama,

183
00:08:56,930 --> 00:09:02,534
počeli smo da živimo u gradovima,
i da smo zaboravili naše instinkte.

184
00:09:02,669 --> 00:09:04,830
I to je dovelo do
problema gojaznosti,

185
00:09:04,931 --> 00:09:10,602
do pogrešnog shvatanja šta
naša prirodna dijeta uključuje

186
00:09:10,703 --> 00:09:12,449
Takođe nas je ostavilo sa

187
00:09:12,549 --> 00:09:17,936
očajanjem i zbunjenošću, da
ne znamo šta da radimo sada.

188
00:09:39,130 --> 00:09:42,159
Problem je što mi
više ne jedemo hranu,

189
00:09:42,220 --> 00:09:44,020
nego jedemo hranu kao proizvode.

190
00:09:44,120 --> 00:09:48,489
A ona je ukrašena,
napravljena da izgleda lepo,

191
00:09:48,524 --> 00:09:50,344
i da bolje miriše i
da bude predstavljena

192
00:09:50,390 --> 00:09:53,593
onako kako bi ljudi bili privučeni.

193
00:09:53,628 --> 00:09:55,055
I ne samo to.

194
00:09:55,156 --> 00:09:57,956
Takođe je napravljena
da dugo traje.

195
00:09:58,091 --> 00:10:01,429
U suprotnom, prodavci i
proizvođači bi gubili novac.

196
00:10:01,529 --> 00:10:04,944
Njihov cilj nije da vam daju

197
00:10:05,045 --> 00:10:08,680
zdrav proizvod,

198
00:10:08,880 --> 00:10:12,932
već da vam daju proizvod koji
će vas naterati da ga kupite,

199
00:10:12,967 --> 00:10:14,630
proizvod koji traje duže,

200
00:10:14,730 --> 00:10:18,454
i proizvod koji kompaniji
koja ga proizvodi donosi profit

201
00:10:27,476 --> 00:10:28,861
Ok, 9:15, moglo je biti i gore.

202
00:10:30,690 --> 00:10:32,460
O da, jeste gore.

203
00:10:32,660 --> 00:10:34,666
O Bože, to je Džejson.

204
00:10:43,211 --> 00:10:44,971
- Zdravo.
- Zdravo.

205
00:10:48,533 --> 00:10:50,089
Frizura ti je lepa danas.

206
00:10:50,190 --> 00:10:51,940
Sviđa mu se moja frizura.

207
00:10:52,140 --> 00:10:55,040
A ta to treba da znači?
A šta je ostalim danima?

208
00:10:55,540 --> 00:10:57,640
Gleda u tebe, brzo, reci nešto!

209
00:10:57,740 --> 00:10:59,316
Hvala, takođe.

210
00:11:17,129 --> 00:11:20,955
Imamo dijete sa
obrađenom otpadnom hranom,

211
00:11:21,056 --> 00:11:22,818
ali se to takođe kombinuje

212
00:11:22,919 --> 00:11:25,779
sa ovim ustaljenim načinom života.

213
00:11:25,879 --> 00:11:30,014
Naša tela nisu napravljena
da sede za stolom,

214
00:11:30,115 --> 00:11:32,520
pod svetlom u četiri zida

215
00:11:32,621 --> 00:11:35,580
i da jedu otpadnu hranu svakog dana

216
00:11:35,680 --> 00:11:37,428
bez ikakve aktivnosti.

217
00:11:37,529 --> 00:11:41,645
Ako uradite jednu od ovih stvari,
to možda ne bi bilo toliko strašno.

218
00:11:41,746 --> 00:11:45,099
Ali ako se spoje, to je katastrofa.

219
00:11:45,199 --> 00:11:48,144
Imate previše kalorija,
nedovoljno hranljivih vrednosti,

220
00:11:48,245 --> 00:11:51,490
i sve to bez utroška ovih kalorija.

221
00:11:51,590 --> 00:11:55,406
Kada se svi ti
faktori zajedno spoje

222
00:11:55,507 --> 00:11:59,338
dovode do epidemije gojaznosti,
epidemije manjka energije,

223
00:11:59,439 --> 00:12:01,489
stvaraju kognitivnu maglu,

224
00:12:01,589 --> 00:12:04,773
stvaraju okruženje
u kojem ljudi počinju

225
00:12:04,774 --> 00:12:07,711
da gube volju za
preduzimanjem odgovornosti.

226
00:12:07,812 --> 00:12:10,570
Te u takvom stanju posete doktora

227
00:12:10,670 --> 00:12:14,397
koji jedino može da prepiše lek

228
00:12:14,498 --> 00:12:18,502
koji ne utiče na prave simptome,
koji su veoma kompleksni.

229
00:12:39,689 --> 00:12:45,299
Za mene, najveći uzrok
gojaznosti je zavisnost

230
00:12:45,499 --> 00:12:48,032
Ali, da bi razumeli nivo
zavisnosti koji imamo

231
00:12:48,033 --> 00:12:50,092
to može biti izazov za neke ljude

232
00:12:50,172 --> 00:12:53,079
Ljudi mogu da razumeju
zavisnost od cigareta,

233
00:12:53,179 --> 00:12:54,777
jer je to dokazano.

234
00:12:54,878 --> 00:12:57,468
Mogu da razumeju
zavisnost od alkohola.

235
00:12:57,569 --> 00:13:00,242
Ali za hranu kažu "mogu
da prestanem da jedem".

236
00:13:00,330 --> 00:13:02,586
Ali nažalost, baš kao
i proizvođači cigareta,

237
00:13:02,687 --> 00:13:06,099
ako se vratimo na
kraj '60 i početak '70,

238
00:13:06,199 --> 00:13:09,979
oni su svesno dodavali nikotin

239
00:13:10,079 --> 00:13:14,040
cigaretama, kako bi
stvarale veću zavisnost.

240
00:13:16,889 --> 00:13:19,759
Pušio sam 46 cigareta
dnevno. Zašto?

241
00:13:20,159 --> 00:13:23,789
Jedna cigareta vodi
do lančane reakcije,

242
00:13:23,889 --> 00:13:26,700
koja dovodi do
naredne, i tako u krug.

243
00:13:26,800 --> 00:13:31,935
Govorio sam ljudima da
je razlog što ja pušim

244
00:13:32,036 --> 00:13:33,653
je taj da uživam u tome.
Ali sam želeo svakog dana

245
00:13:33,654 --> 00:13:35,271
da se probudim i
da postanem nepušač.

246
00:13:35,472 --> 00:13:39,800
Svi pušači na Zemlji bi voleli
da ne žele cigarete, kad bi mogli.

247
00:13:40,100 --> 00:13:42,633
Postoji nevidljivi zatvor

248
00:13:42,734 --> 00:13:45,149
koji zatvara ljude
u nikotinsku zamku.

249
00:13:46,249 --> 00:13:48,509
Želju za cigarom
prouzrokuje vaše telo,

250
00:13:48,610 --> 00:13:50,799
jer kada zapalite cigaretu,

251
00:13:50,899 --> 00:13:54,613
nikotin ulazi u vaš organizam,
ali mora i da izađe iz njega,

252
00:13:54,714 --> 00:13:56,070
inače biste umrli.

253
00:13:56,170 --> 00:13:58,836
Kada neko puši cigaretu
i nikotin izađe iz tela,

254
00:13:59,037 --> 00:14:02,130
novi nikotin zamenjuje
stari i ulazi u krvotok.

255
00:14:02,430 --> 00:14:04,740
I ljudi se osećaju bolje, dobro.

256
00:14:04,840 --> 00:14:07,120
Ali je to kao da
navlačite par tesnih cipela

257
00:14:07,221 --> 00:14:08,970
samo kako bi uživali skidajući ih.

258
00:14:09,770 --> 00:14:12,100
Način na koji cigarete
stvaraju zavisnost

259
00:14:12,200 --> 00:14:15,019
je sličan kao i kod određene hrane.

260
00:14:15,219 --> 00:14:17,050
Znaju da ne bi trebalo to da rade,

261
00:14:17,250 --> 00:14:20,394
ali ne znaju ni zašto to rade.

262
00:14:21,300 --> 00:14:23,970
Industrija hrane unosi zavisnot

263
00:14:24,070 --> 00:14:26,899
u mnogo čemu.

264
00:14:27,000 --> 00:14:30,319
Industrija hrane vredi
više milijardi dolara

265
00:14:30,419 --> 00:14:34,029
i ima dostupnost
naučnih ispitivanja

266
00:14:34,130 --> 00:14:36,929
kako bi veoma pažljivo utvrdila

267
00:14:37,029 --> 00:14:40,995
šta privlači prosečnog potrošača

268
00:14:41,096 --> 00:14:44,480
i kao rezultat toga, mogu
koristiti ove hemijske derivate

269
00:14:44,581 --> 00:14:48,994
kako bi napravili mešavine
koje su veoma ukusne

270
00:14:49,095 --> 00:14:51,427
i mogu stvarati zavisnost.

271
00:14:51,828 --> 00:14:54,713
MSG (natrijum glutamat)
i ostali glutamati

272
00:14:54,814 --> 00:14:56,256
se koriste za pojačavanje ukusa

273
00:14:56,257 --> 00:14:57,698
u 80% obrađene hrane.

274
00:14:59,421 --> 00:15:01,042
Hidroliza sojinih proteina,

275
00:15:01,120 --> 00:15:03,140
glutaminska kiselina,
natrijum kazeinat

276
00:15:03,241 --> 00:15:05,803
MSG i glutamati mogu biti sakriveni

277
00:15:05,904 --> 00:15:07,388
ia 50 različitih imena.

278
00:15:07,689 --> 00:15:09,993
MSG je u 80% hrane,

279
00:15:10,094 --> 00:15:13,441
ako ste u restoranu, ili marketu,

280
00:15:13,542 --> 00:15:16,990
tera vas da jedete
više, ali ima još nečega.

281
00:15:17,490 --> 00:15:19,798
U suštini uzbudi
jedan deo vašeg mozga

282
00:15:19,899 --> 00:15:21,880
koji je zadužen za obradu masti.

283
00:15:21,980 --> 00:15:25,219
MSG uzbudi mozak,

284
00:15:25,319 --> 00:15:28,060
i zbog te uzbuđenosti,

285
00:15:28,160 --> 00:15:30,390
vaše telo aktivira obradu masti

286
00:15:30,391 --> 00:15:33,760
i zbog toga postaje
deblje. I svi to znaju.

287
00:15:33,860 --> 00:15:36,495
Naučnici znaju to,

288
00:15:36,596 --> 00:15:39,098
svi znaju to, ali
niko ništa ne priča.

289
00:15:39,199 --> 00:15:40,907
Kako znam da svi to znaju?

290
00:15:40,908 --> 00:15:44,539
Ako hoćete da proučavate gojaznost,
onda želite da proučavate debele miševe.

291
00:15:44,639 --> 00:15:47,210
Morate da ugojite miša,
jer miševi nisu gojazni.

292
00:15:47,310 --> 00:15:51,059
Pa ako hoćete da ugojite
miša, hranite ga MSG-om.

293
00:15:51,259 --> 00:15:52,838
Postoji čak i termin za to,

294
00:15:52,939 --> 00:15:55,129
"Gojazan miš podstaknut MSG-om"

295
00:15:55,229 --> 00:15:57,819
Ako pretražite "Gojazan
miš podstaknut MSG-om",

296
00:15:57,919 --> 00:16:00,480
naći ćete gomilu
istraživanja u kojima pričaju

297
00:16:00,580 --> 00:16:03,173
"Takav je protokol,
ugojili smo miša

298
00:16:03,274 --> 00:16:05,629
koristili smo toliko MSG-a itd.

299
00:16:05,730 --> 00:16:07,830
i proučavali smo to, to i to."

300
00:16:07,930 --> 00:16:09,309
Ništa oni ne proučavaju,

301
00:16:09,410 --> 00:16:12,780
jer je to način da se ugoji
miš, hraneći ga MSG-om.

302
00:16:12,880 --> 00:16:16,624
I ovo je 80% savremene hrane.

303
00:16:32,399 --> 00:16:34,519
Hrana, uzmimo za primer

304
00:16:34,520 --> 00:16:36,639
rafinisani šećer ili sok,

305
00:16:36,939 --> 00:16:41,497
dovešće do hemijske
reakcije u vašem mozgu.

306
00:16:41,598 --> 00:16:44,909
U trenutku će vas
podići, bićete srećni.

307
00:16:45,209 --> 00:16:47,740
I ljudi se navikavaju
na taj osećaj,

308
00:16:47,841 --> 00:16:50,845
i žele da jedu kolačiće,
ili tortu, ili sok

309
00:16:50,946 --> 00:16:54,819
kako bi imali taj
osećaj zadovoljstva.

310
00:16:55,119 --> 00:16:59,541
Ali taj osećaj vrlo brzo nestaje,

311
00:16:59,642 --> 00:17:03,259
i ostajete prazni, gde je hrana,
gde su hranljive vrednosti?

312
00:17:03,459 --> 00:17:07,139
Gde su stvari koje su
telu i umu zaista potrebne?

313
00:17:07,439 --> 00:17:11,389
I odgovor iz ugla industrije
hrane je da uzmete ponovo.

314
00:17:17,419 --> 00:17:20,178
Ako sam u industriji
hrane, šta treba da uradim?

315
00:17:20,220 --> 00:17:23,220
Želim da vam prodam
još hrane. To je cilj.

316
00:17:23,320 --> 00:17:24,810
Kako da to uradim?

317
00:17:24,910 --> 00:17:29,046
Mogu da manipulišem
hemijskom strukturom hrane

318
00:17:29,147 --> 00:17:33,000
koja neće doneti uzbuđenje,
već će biti prazna.

319
00:17:33,400 --> 00:17:36,876
Ali, daje utisak, onog
trenutka kada unesete u usta

320
00:17:36,977 --> 00:17:40,320
da je to najispunjeniji
osećaj koji ste imali.

321
00:17:42,369 --> 00:17:47,760
Ništa drugo u vašem mozgu ne
radi ono što radi dijetalna kola.

322
00:17:47,860 --> 00:17:51,377
Zato što postoji
smrtonosna kombinacija

323
00:17:51,478 --> 00:17:54,503
aspartama i kofeina.

324
00:17:55,169 --> 00:17:58,870
I ta dva sastoja
stvaraju jedinstveni spoj

325
00:17:58,971 --> 00:18:03,219
ekscitotoksičnosti, koja
ubija moždane ćelije.

326
00:18:03,319 --> 00:18:07,635
Ali pre nego što
umru, imaju uzbuđenje

327
00:18:07,736 --> 00:18:09,549
kao zujanje.

328
00:18:09,649 --> 00:18:13,007
Ono što se može primetiti kod
zavisnika od (dijetalne) kole,

329
00:18:13,108 --> 00:18:17,170
je da piju i po dva litara dnevno.

330
00:18:17,270 --> 00:18:21,430
A posebno žene, kako bi
održale nisku telesnu težinu.

331
00:18:21,530 --> 00:18:23,451
Ne jedu, već uzimaju

332
00:18:23,452 --> 00:18:25,373
sledeću čašu kole.

333
00:18:26,885 --> 00:18:29,674
Hrana koja sadrži aspartam:
bombone, žvake, žitarice,

334
00:18:29,675 --> 00:18:32,879
konzervirano voće,
ledeni čaj, žele...

335
00:18:33,080 --> 00:18:35,875
Aspartam utiče na akumuliranje
formaldehida u mozgu,

336
00:18:36,076 --> 00:18:38,731
koji utiče na upalu
prednjeg dela mozga.

337
00:18:39,032 --> 00:18:42,817
Simptomi mogu biti
glavobolja, problemi s vidom.

338
00:18:42,918 --> 00:18:45,806
Simptomi koji su slični
multiploj sklerozi,

339
00:18:45,907 --> 00:18:48,239
glavobolje, neurološki problemi.

340
00:18:48,339 --> 00:18:50,319
Napadi u ozbiljnijim slučajevima.

341
00:18:50,420 --> 00:18:54,800
Kognitivni problemi, a može dovesti
i to različitih vidova kancera.

342
00:18:54,900 --> 00:18:56,953
Mnogi piloti su svesni

343
00:18:57,054 --> 00:18:59,032
da ne smeju da piju dijetalnu kolu,

344
00:18:59,133 --> 00:19:02,949
jer se zna u udruženjima pilota

345
00:19:03,050 --> 00:19:05,080
da to ne smete piti

346
00:19:05,180 --> 00:19:07,051
jer može uticati na vaš vid,

347
00:19:07,152 --> 00:19:10,240
i stvoriti probleme u toku leta.

348
00:19:12,820 --> 00:19:15,653
Ako pogledate istraživanja
koja analiziraju

349
00:19:15,754 --> 00:19:19,430
toksičnost aspartama,

350
00:19:19,530 --> 00:19:21,937
od 90 istraživanja koja su
urađena od strane dr Vilsona

351
00:19:22,050 --> 00:19:24,785
nijedno nije pokazivalo
kontraindikacije

352
00:19:24,886 --> 00:19:26,270
prouzrokovane aspartamom.

353
00:19:26,370 --> 00:19:28,710
Preko 90% tih istraživanja su
finansirani od strane proizvođača hrane.

354
00:19:28,810 --> 00:19:31,430
I imamo skoro isti
broj istraživanja

355
00:19:31,530 --> 00:19:33,490
koja su samostalno finansirana

356
00:19:33,590 --> 00:19:35,517
i pokazuju potpuno suprotno

357
00:19:35,618 --> 00:19:38,040
90% pokazuju problem sa aspartamom.

358
00:19:38,420 --> 00:19:40,738
Istraživanja pokazuju
da veštački zaslađivači

359
00:19:40,839 --> 00:19:42,700
doprinose povećanju telesne težine.

360
00:19:44,700 --> 00:19:46,395
Za neke veštačke zaslađivače

361
00:19:46,496 --> 00:19:50,469
je dokazano, ne samo da imaju užasne
kontraindikacije u toku dužeg korišćenja,

362
00:19:50,569 --> 00:19:53,769
već da dovode do žudnje
za ugljenim hidratima.

363
00:19:53,869 --> 00:19:56,090
Kada neko uzme dijetsko piće

364
00:19:56,191 --> 00:19:58,100
i kada se pita zašto nije vitak,

365
00:19:58,200 --> 00:20:00,600
i zašto želi još ugljenih hidrata,

366
00:20:00,700 --> 00:20:02,580
to je jer su ove supstance
veoma pažljivo napravljene,

367
00:20:02,681 --> 00:20:05,789
ne da vam pomognu,

368
00:20:05,889 --> 00:20:08,259
već da se bolje prodaju.

369
00:20:08,359 --> 00:20:11,289
Jeste činjenica da ima 0
kalorija u dijet kolama,

370
00:20:11,389 --> 00:20:14,097
ali istraživanja pokazuju
da ako popijete dijet kolu,

371
00:20:14,198 --> 00:20:15,721
za par godina,

372
00:20:15,822 --> 00:20:18,083
bićete gojazniji nego što ste bili
kada ste počeli da konzumirate.

373
00:20:31,469 --> 00:20:32,819
Nažalost,

374
00:20:32,919 --> 00:20:35,307
kada se proizvede
aditiv, poput aspartama

375
00:20:35,408 --> 00:20:38,880
ili drugog veštačkog zaslađivača,

376
00:20:38,980 --> 00:20:43,599
proces dobijanja odobrenja kreće
od kompanije koja ga proizvodi.

377
00:20:43,700 --> 00:20:47,000
Ta ista kompanija
finansira istraživanja

378
00:20:47,100 --> 00:20:50,915
i rezultati tih istraživanja se
podnose regulatornim agencijama

379
00:20:51,016 --> 00:20:52,479
na odobrenje.

380
00:20:52,579 --> 00:20:54,158
Dakle, ne nezavisno istraživanje

381
00:20:54,259 --> 00:20:57,695
koje je objektivno i pouzdano

382
00:20:59,240 --> 00:21:01,110
Većina ljudi misli da FDA
(administracija hrane i lekova)

383
00:21:01,170 --> 00:21:03,172
ima sopstvene naučnike
koji rade analize,

384
00:21:03,200 --> 00:21:04,810
ali je to daleko od istine.

385
00:21:04,910 --> 00:21:08,289
Oni praktično ispituju istraživanja

386
00:21:08,389 --> 00:21:11,259
koja je sproveo i
finansirao proizvođač.

387
00:21:11,859 --> 00:21:14,929
Mi znamo da proizvođači znaju

388
00:21:15,029 --> 00:21:17,899
da većina njihovih
sastojaka izaziva zavisnost.

389
00:21:17,999 --> 00:21:22,599
I proizvođači cigareta su to radili
decenijama i još uvek to rade.

390
00:21:22,699 --> 00:21:24,341
Ako imate zavisnog potrošača,

391
00:21:24,342 --> 00:21:26,139
imate potrošača zauvek.

392
00:21:26,239 --> 00:21:28,185
Proizvođači hrane rade isto,

393
00:21:28,210 --> 00:21:30,010
ali drugačijim supstancama.

394
00:21:30,095 --> 00:21:32,065
Ne nikotinom, nego MSG-om.

395
00:21:32,166 --> 00:21:34,707
Obrađenim šećerom, aspartamom,

396
00:21:34,808 --> 00:21:37,830
ostalim supstancama,
ali se sve svodi na isto.

397
00:21:37,930 --> 00:21:39,601
To je kao prodaja cigareta.

398
00:21:39,702 --> 00:21:42,589
Prodaju hranu, koja je štetna.

399
00:21:42,689 --> 00:21:44,393
A žele da se ljudi vraćaju,

400
00:21:44,440 --> 00:21:47,852
pa stavljaju supstance koje
teraju ljude da je žele.

401
00:21:51,174 --> 00:21:55,032
Ostavite brige za
sobom. Dijetalna kola.

402
00:21:55,229 --> 00:21:58,449
Marketing vas laže,

403
00:21:58,549 --> 00:22:02,609
jer vam daje sliku pića

404
00:22:02,709 --> 00:22:04,903
i ne kaže vam šta je u konzervi.

405
00:22:04,904 --> 00:22:07,540
Ono što vam kaže je
da ako je popijete,

406
00:22:07,640 --> 00:22:10,336
doneće vam koristi.

407
00:22:10,437 --> 00:22:13,652
Bićete kul, zgodni, srećni,

408
00:22:13,753 --> 00:22:17,037
bićete okruženi
prijateljima, nosićete bikini

409
00:22:17,138 --> 00:22:18,869
ili šta god bila poruka.

410
00:22:18,930 --> 00:22:22,284
Ovo je laž! Istina je da
ako popijete tu konzervu,

411
00:22:22,285 --> 00:22:24,694
izgubićete gustinu kostiju,

412
00:22:24,795 --> 00:22:26,876
zbog fosforne kiseline koju sadrži.

413
00:22:26,940 --> 00:22:28,570
Ako je dijetalna kola,

414
00:22:28,650 --> 00:22:32,259
možete imati neurološka oštećenja
zbog veštačkih zaslađiva.

415
00:22:32,420 --> 00:22:34,456
A ako nije dijetalna kola,

416
00:22:34,520 --> 00:22:37,114
verovatno je napravljena od
visoko fruktoznog kukuruznog sirupa

417
00:22:37,215 --> 00:22:39,969
u Severnoj Americi i
ostalim delovima sveta.

418
00:22:40,050 --> 00:22:44,583
I to će izazvati dijabetes
drugog tipa i gojaznost.

419
00:22:44,650 --> 00:22:47,319
S jedne strane, vam obećavaju

420
00:22:47,420 --> 00:22:49,815
bićete seksi, popularni i kul.

421
00:22:49,890 --> 00:22:55,350
Ali u stvarnosti bićete
gojazni, tužni i bolesni.

422
00:22:56,039 --> 00:22:59,150
Marketing vam kaže
ovo, a daju vam ovo.

423
00:22:59,450 --> 00:23:03,182
Došli smo do tačke
gde smo oprezniji,

424
00:23:03,283 --> 00:23:06,649
svesniji propagande

425
00:23:06,749 --> 00:23:11,939
"bez kalorija", "bez masti",

426
00:23:12,039 --> 00:23:15,279
"bez šećera" tipa poruka.

427
00:23:15,479 --> 00:23:18,323
Mnoge deklaracije u supermarketima

428
00:23:18,395 --> 00:23:19,890
su obmanjujuće.

429
00:23:19,990 --> 00:23:23,013
Na primer, imamo žitarice
koju proizvodi General Mills

430
00:23:23,114 --> 00:23:26,510
sa borovnicama i narom.

431
00:23:26,610 --> 00:23:29,569
Ne sadrži niti borovnice, niti nar.

432
00:23:29,669 --> 00:23:32,640
Onda se zapitate "kako
su došli do imena?"

433
00:23:32,740 --> 00:23:35,568
Davanje imena proizvodima

434
00:23:35,669 --> 00:23:39,379
su malo više
nepouzdane i kreativne.

435
00:23:39,479 --> 00:23:41,897
Kao da "krste" ove proizvode,

436
00:23:41,970 --> 00:23:44,170
i to dolazi od velikih
svetskih kompanija

437
00:23:44,270 --> 00:23:45,964
čiji su proizvodi u
svim supermarketima

438
00:23:45,965 --> 00:23:47,659
širom sveta.

439
00:23:47,759 --> 00:23:51,209
Kao da im daju
imena na osnovu onoga

440
00:23:51,310 --> 00:23:53,894
što zamišljate da jedete,

441
00:23:53,995 --> 00:23:56,699
pre nego na osnovu onoga
što je zaista u kutiji,

442
00:23:56,799 --> 00:23:58,989
jer obično toga i nema unutra.

443
00:23:59,089 --> 00:24:03,539
A postoje i stvari unutra koje oni
ne žele da vi vidite na deklaraciji.

444
00:24:03,639 --> 00:24:08,199
Pa ne stavljaju na deklaraciji.
Poput propilen glikola.

445
00:24:08,499 --> 00:24:12,249
Ova supstanca se koristi
u mafinima sa borovnicama.

446
00:24:12,349 --> 00:24:14,782
To je ono što delove
mafina čini plavim,

447
00:24:14,840 --> 00:24:16,500
koje nisu borovnice.

448
00:24:16,600 --> 00:24:19,691
Napravljene su od propilen glikola,
delimično hidrogenizovanog ulja,

449
00:24:19,792 --> 00:24:22,109
tečnih šećera i veštačkih boja.

450
00:24:22,209 --> 00:24:24,053
Takođe možete iskoristiti
propilen glikol

451
00:24:24,154 --> 00:24:26,350
kao antifriz za vaše vozilo.

452
00:24:26,420 --> 00:24:29,830
Sprečava zamrzavanje cevi zimi.

453
00:24:29,930 --> 00:24:31,512
Takođe se koristi za čišćenje creva

454
00:24:31,613 --> 00:24:33,059
pre kolonoskopije.

455
00:24:33,159 --> 00:24:35,106
Korišćenje ove
supstance je višestruko

456
00:24:35,180 --> 00:24:36,924
a dobijate ga u mafinima.

457
00:24:37,983 --> 00:24:42,807
99.9% bez masti.
LIGHT, 97% bez masti.

458
00:24:43,169 --> 00:24:45,889
Amerika obožava neprijatelje.

459
00:24:45,990 --> 00:24:47,530
I mogu da izaberu neprijatelja

460
00:24:47,610 --> 00:24:49,830
i sve svoje snage
usmere protiv njega.

461
00:24:49,930 --> 00:24:51,640
Te u jednom trenutku kada primetimo

462
00:24:51,740 --> 00:24:55,569
da se gojimo kao populacija,

463
00:24:55,669 --> 00:24:58,922
mi napadamo, obeležimo
masnoću neprijateljem

464
00:24:59,123 --> 00:25:03,285
i sve postane "bez masti".

465
00:25:03,350 --> 00:25:06,709
Kalorije koje masti poseduju,

466
00:25:06,809 --> 00:25:10,179
su uglavnom zamenjene
ugljenim hidratima,

467
00:25:10,279 --> 00:25:13,537
što je dovelo do stvaranja
najgojaznije zemlje na svetu.

468
00:25:14,038 --> 00:25:17,021
"68% Amerikanaca su gojazni
i imaju višak kilograma."

469
00:25:17,122 --> 00:25:19,327
Žurnal američke
medicinske asocijacije

470
00:25:20,809 --> 00:25:24,000
Bez masti obično znači
da je prepuno šećera.

471
00:25:24,100 --> 00:25:28,350
Mogu uzeti džak šećera,

472
00:25:28,450 --> 00:25:32,539
i na njemu staviti
etiketu "100% bez masti".

473
00:25:32,639 --> 00:25:35,329
Ali onog trenutka
kada se šećer svari,

474
00:25:35,330 --> 00:25:38,019
u telu se pretvara
u masnoću, zašto?

475
00:25:38,119 --> 00:25:40,649
Jer se šećer u krvi
poveća do gornje granice.

476
00:25:40,749 --> 00:25:43,743
A ta pankreas (gušterača)
radi? Mora da izluči insulin

477
00:25:43,844 --> 00:25:46,039
kako bi smanjio nivo
šećera da ne biste umrli.

478
00:25:46,140 --> 00:25:50,259
Insulin je hormon
koji proizvodi masti.

479
00:25:50,359 --> 00:25:54,199
Pa je džak šećera sa
naznakom "100% bez masti",

480
00:25:54,280 --> 00:25:58,489
iako istinit, je
potpuno obmanjujuć.

481
00:25:58,589 --> 00:26:00,159
Sva ta suvišna energija

482
00:26:00,260 --> 00:26:02,079
dolazi i kaže "gde
možemo da se skladištimo?"

483
00:26:02,179 --> 00:26:05,109
Kratkoročno.. jetra.

484
00:26:05,209 --> 00:26:07,486
Ali šta da radimo sa viškom?

485
00:26:07,587 --> 00:26:09,320
Znam šta ćemo
- napravićemo masne ćelije.

486
00:26:09,420 --> 00:26:11,260
Da tamo skladištimo
i koristimo kasnije.

487
00:26:11,361 --> 00:26:13,400
Problem je, ne postoji kasnije.

488
00:26:13,500 --> 00:26:16,620
Masti su dobre za vas,
ukoliko su prava vrsta masti.

489
00:26:16,720 --> 00:26:19,849
I to je ključ, uneti
pravu vrstu masti u telo.

490
00:26:19,949 --> 00:26:22,119
Ako ste na dijeti sa malo masti,

491
00:26:22,219 --> 00:26:23,889
konstantno ste gladni.

492
00:26:23,989 --> 00:26:26,840
Jer vam su potrebne
odgovarajuće masti i proteini

493
00:26:26,920 --> 00:26:28,415
kako biste se osećali sito.

494
00:26:28,516 --> 00:26:33,516
Ako ignorišete to što
vaše telo stalno traži,

495
00:26:33,680 --> 00:26:35,710
stalno ćete ga tražiti.

496
00:26:35,810 --> 00:26:37,930
Znamo da jeftine masti

497
00:26:38,030 --> 00:26:41,139
poput sojinog ulja, kanola
ulja i kukuruznog ulja

498
00:26:41,239 --> 00:26:43,645
nisu zdravi za korišćenje

499
00:26:43,746 --> 00:26:46,609
u velikim količinama,
na duži vremenski period.

500
00:26:46,809 --> 00:26:50,660
Najgora vrsta masti su
delimično hidrogenizovane masti.

501
00:26:50,760 --> 00:26:53,491
Hidrogenizovana ulja se koriste
u pečenim/prženim proizvodima

502
00:26:53,592 --> 00:26:57,160
poput krekera, kolačića, margarina,

503
00:26:57,260 --> 00:26:58,959
putera,

504
00:26:59,059 --> 00:27:01,849
to su najgori proizvodi
koje možete jesti.

505
00:27:01,949 --> 00:27:03,483
Ako želite zdrave masti,

506
00:27:03,484 --> 00:27:05,523
potrebne su vam prirodne masti,

507
00:27:05,624 --> 00:27:07,290
koje možete naći u avokadu,

508
00:27:07,370 --> 00:27:09,330
chia seme, laneno seme,

509
00:27:09,430 --> 00:27:13,290
masti iz lososa.

510
00:27:13,390 --> 00:27:15,280
To su zdrave masti.

511
00:27:17,800 --> 00:27:20,190
- Hoćeš griz?
- Mislio sam da me voliš.

512
00:27:20,290 --> 00:27:21,740
Volim te, uzmi dva griza.

513
00:27:21,840 --> 00:27:23,890
Ima visoko fruktozni sirup.

514
00:27:23,991 --> 00:27:25,994
- Pa?
- Znaš šta kažu o tome?

515
00:27:26,295 --> 00:27:28,934
- A ta?
- Da...

516
00:27:30,130 --> 00:27:32,383
Kada se radi o visoko
fruktoznom sirupu

517
00:27:32,430 --> 00:27:35,168
mnogi ljudi ne shvataju opasnosti

518
00:27:35,269 --> 00:27:38,260
rafinisanosti i sadržaja
istog u proizvodima.

519
00:27:38,360 --> 00:27:39,698
Sedamdesetih godina,

520
00:27:39,780 --> 00:27:43,229
japanski stručnjaci
su razvili tehnologiju

521
00:27:43,330 --> 00:27:45,530
da razdvoje fruktozu od kukuruza

522
00:27:45,620 --> 00:27:48,353
i tako drastično olakšaju

523
00:27:48,454 --> 00:27:50,983
prelaz na ovu vrstu sirupa

524
00:27:51,084 --> 00:27:53,100
od tradicionalnih oblika šećera.

525
00:27:53,200 --> 00:27:56,080
Visoko fruktozni kukuruzni sirup
dolazi očigledno od kukuruza,

526
00:27:56,140 --> 00:27:59,641
ali nije prirodan, jer je
toliko koncentrisan i rafinisan

527
00:28:01,250 --> 00:28:02,570
Na primer

528
00:28:02,670 --> 00:28:05,119
kokain verovatno nije
dobar po vaše zdravlje

529
00:28:05,220 --> 00:28:08,375
ali list koke, čaj koke

530
00:28:08,476 --> 00:28:10,329
je potpuno siguran
po vaše zdravlje.

531
00:28:10,429 --> 00:28:13,119
Pio sam ga, dok sam
pešačio po Andima.

532
00:28:13,220 --> 00:28:15,130
Koristi se u njihovoj kulturi.

533
00:28:15,231 --> 00:28:18,938
Veoma je korisna kao
medicinska biljka,

534
00:28:19,039 --> 00:28:20,960
i koristi se širom Južne Amerike.

535
00:28:21,060 --> 00:28:22,945
Caj koke ne može da šteti

536
00:28:22,946 --> 00:28:24,830
i ne stvara zavisnost.

537
00:28:24,930 --> 00:28:28,770
Ali ne želite da šmrčete kokain
od rafinisanog lista koke.

538
00:28:28,870 --> 00:28:31,963
Korišćenje kukuruznog
sirupa, po mom mišljenju,

539
00:28:32,064 --> 00:28:34,450
je kao šmrkanje kokaina.

540
00:28:34,550 --> 00:28:37,979
To je visoko rafinisana,
koncentrisana, hemijski obrađena

541
00:28:38,080 --> 00:28:43,119
verzija onoga što
se nalazi u kukuruzu.

542
00:28:43,319 --> 00:28:45,496
Slično je belom šećeru,

543
00:28:45,597 --> 00:28:49,920
što predstavlja rafinisanu saharozu

544
00:28:50,021 --> 00:28:53,479
izvučenu iz šećerne trske.
To je farmaceutski šećer.

545
00:28:53,579 --> 00:28:57,144
Belo brašno predstavlja
farmaceutske ugljene hidrate,

546
00:28:57,245 --> 00:29:02,146
kao što je kokain
izvučen iz biljke koke,

547
00:29:02,247 --> 00:29:06,670
pa tako imate kokain
u samoj biljci koke,

548
00:29:06,771 --> 00:29:08,781
kao i farmaceutsku verziju.

549
00:29:08,860 --> 00:29:12,406
Za mene, beli šećer,
kokain, belo brašno

550
00:29:12,507 --> 00:29:15,589
sve spada pod istu kategoriju

551
00:29:15,689 --> 00:29:18,809
rafinisanja biljaka.

552
00:29:18,909 --> 00:29:21,306
Sve to stvara disbalans u telu

553
00:29:21,407 --> 00:29:23,499
i dovodi do osnova problema.

554
00:29:23,699 --> 00:29:27,080
Ako jedete kukuruz, to je u redu.

555
00:29:27,181 --> 00:29:29,610
Nećete uzeti toliku količinu
visoko fruktoznog sirupa.

556
00:29:29,710 --> 00:29:32,979
Izvor broj jedan kalorija
u Americi je fruktoza,

557
00:29:33,079 --> 00:29:35,408
a fruktoza stvara veliku zavisnost.

558
00:29:37,449 --> 00:29:39,085
Početkom 1900.god.

559
00:29:39,180 --> 00:29:42,546
prosečna osoba je
konzumirala 15g fruktoze,

560
00:29:42,647 --> 00:29:45,559
fruktoza je drugi
termin za šećere iz voća,

561
00:29:45,659 --> 00:29:48,370
iz tog razloga je
većina voća slatka.

562
00:29:48,470 --> 00:29:50,684
I fruktoza u merama od 15-20g,

563
00:29:50,785 --> 00:29:53,050
je verovatno u redu i zdrava.

564
00:29:53,150 --> 00:29:54,903
Ali danas

565
00:29:55,004 --> 00:30:00,585
prosečna osoba
konzumira 70-80g dnevno.

566
00:30:00,686 --> 00:30:02,947
A dosta dece, posebno tinejdžera,

567
00:30:03,048 --> 00:30:05,379
konzumiraju 120-150g
fruktoze dnevno.

568
00:30:05,479 --> 00:30:08,313
Doslovno deset puta više

569
00:30:08,414 --> 00:30:10,149
nego pre jednog veka.

570
00:30:10,230 --> 00:30:13,319
Kada zloupotrebljavate
šećer na takav način,

571
00:30:13,420 --> 00:30:17,050
dovodite do veliki
metaboličkih problema,

572
00:30:17,350 --> 00:30:21,258
koje dovode do stvaranja
zavisnosti i promene hemije u mozgu.

573
00:30:21,340 --> 00:30:24,859
I dovodi do poteškoća

574
00:30:24,959 --> 00:30:28,684
izlaska iz ovog kruga,
gde imate žudnju za hranom

575
00:30:28,785 --> 00:30:31,389
i gde ste zavisni od
hrane koja nije zdrava.

576
00:30:31,489 --> 00:30:33,832
Ako se posmatra samo
glikemijski indeks,

577
00:30:33,933 --> 00:30:35,245
visoko fruktozni sirup

578
00:30:35,346 --> 00:30:38,250
je kao avionsko
gorivo za vaše telo.

579
00:30:38,350 --> 00:30:40,850
Ako stavite avionsko
gorivo u vaš automobil

580
00:30:40,951 --> 00:30:44,565
uništićete motor.

581
00:30:44,666 --> 00:30:47,559
Skoro ista stvar se
dešava sa ljudskim telom.

582
00:30:47,659 --> 00:30:49,755
Možete pronaći visoko fruktozni
sirup u toliko proizvoda

583
00:30:49,856 --> 00:30:52,100
da će vas iznenaditi.

584
00:30:52,200 --> 00:30:54,665
Ako pogledate sastojke

585
00:30:54,766 --> 00:30:56,999
reći ćete "Nemoguće! Ne mogu
da verujem da ga ima ovde."

586
00:30:57,599 --> 00:31:00,189
Dresing za salatu

587
00:31:00,289 --> 00:31:02,694
imaju visoko fruktozni sirup

588
00:31:02,795 --> 00:31:06,479
Sosevi za pastu, i
posebno sos za picu.

589
00:31:06,579 --> 00:31:10,490
Morate biti pažljivi
oko svega u marketu,

590
00:31:10,591 --> 00:31:14,220
morate pročitati i biti sigurni
da nema visoko fruktoznog sirupa

591
00:31:14,320 --> 00:31:16,739
i ostalih sastojaka koji su opasni.

592
00:31:17,339 --> 00:31:19,179
Držite se podalje od rafinisanog.

593
00:31:19,279 --> 00:31:21,420
Držite se podalje od
visoko fruktoznog sirupa.

594
00:31:21,520 --> 00:31:25,119
Držite se podalje od
svega što nije prirodno,

595
00:31:25,219 --> 00:31:27,300
i sadrži visoko
koncentrovane supstance

596
00:31:27,401 --> 00:31:29,653
koje dolaze od biljaka,
a koje treba koristiti

597
00:31:29,754 --> 00:31:33,379
u širokom spektru, sa svim
sastojcima koje sadrži.

598
00:31:33,479 --> 00:31:35,470
Tako nam priroda daje hranu,

599
00:31:35,571 --> 00:31:37,250
kao skup nitritijenata

600
00:31:37,350 --> 00:31:39,220
a ne izolovanih supstanci.

601
00:31:46,900 --> 00:31:48,852
Jedna od najbitnijih stvari

602
00:31:48,953 --> 00:31:51,799
koje ljudi treba da
shvate o hrani koju jedu

603
00:31:52,000 --> 00:31:56,799
je da se hleb i svi
penušasti ugljeni hidrati

604
00:31:56,900 --> 00:31:59,695
pretvaraju u šećer

605
00:31:59,696 --> 00:32:02,490
nekoliko minuta
nakon što ih pojedete.

606
00:32:02,590 --> 00:32:04,692
Mnogi ljudi kažu
kako izbegavaju šećer

607
00:32:04,793 --> 00:32:09,030
jer ne jedu kristalizovani
šećer i tečni šećer,

608
00:32:09,130 --> 00:32:13,580
ali jedu hleb, palačinke,
mafine, ili kukuruzni hleb.

609
00:32:13,680 --> 00:32:15,907
Kukuruzni hleb se
nekada pravio od kukuruza

610
00:32:16,108 --> 00:32:18,139
i bez šećera, a sada
je kukuruzna torta!

611
00:32:18,239 --> 00:32:20,179
A ećerna kukuruzna torta.

612
00:32:20,279 --> 00:32:23,118
I kada to pojedete, u
vašem telu postane šećer

613
00:32:23,219 --> 00:32:25,087
i ima veliki glikemijski indeks.

614
00:32:25,188 --> 00:32:26,661
I povećava šećer u krvi.

615
00:32:27,958 --> 00:32:29,657
- Idem na ručak.

616
00:32:54,279 --> 00:32:58,930
Ako mislite na to šta jedete
i želite da smanjite šećere,

617
00:32:59,030 --> 00:33:00,738
vaša definicija šta je šećer

618
00:33:00,839 --> 00:33:05,445
se mora proširiti, ona je
više od praškastog šećera.

619
00:33:05,646 --> 00:33:10,889
Hleb, testenina,
žitarice, pirinač, krompir,

620
00:33:10,989 --> 00:33:12,842
vafle, palačinke...

621
00:33:12,943 --> 00:33:15,969
Praktično svaki doručak
koji ljudi obično jedu.

622
00:33:17,069 --> 00:33:18,459
U Americi

623
00:33:18,659 --> 00:33:23,359
se pojede oko 68kg
šećera godišnje, po osobi.

624
00:33:23,459 --> 00:33:27,409
35 kg visoko fruktoznog
sirupa godišnje.

625
00:33:27,509 --> 00:33:31,310
To je sve 22 kašičice
šećera svakog dana.

626
00:33:31,410 --> 00:33:34,460
Ne postoje nikakva
ograničenja u vezi s tim.

627
00:33:34,560 --> 00:33:36,430
A ećer je u svemu,

628
00:33:36,530 --> 00:33:41,976
od sirupa za kašalj,
do krekera i sušija.

629
00:33:42,077 --> 00:33:44,359
Veoma je teško izbegavati ga.

630
00:33:44,459 --> 00:33:47,450
A to više šećera jedemo,

631
00:33:47,550 --> 00:33:51,024
povećava se broj hroničnih bolesti,

632
00:33:51,025 --> 00:33:53,542
i rast i pad u raspoloženju.

633
00:33:53,643 --> 00:33:58,239
A ećer povećava beta
endorfin u mozgu,

634
00:33:58,339 --> 00:34:01,431
i to je prirodni "lek"
za dobro raspoloženje,

635
00:34:01,532 --> 00:34:03,029
poput morfijuma.

636
00:34:03,129 --> 00:34:06,459
Pa kada ste depresivni
ili pod stresom,

637
00:34:06,559 --> 00:34:09,679
želite da jedete hranu utehe,

638
00:34:09,780 --> 00:34:11,188
makarone i sir,

639
00:34:11,289 --> 00:34:16,509
svu hranu koja unosi
šećer u vaš organizam

640
00:34:16,609 --> 00:34:18,830
i direktno u telesne masti.

641
00:34:18,930 --> 00:34:23,490
Nisu masti ono što vas
čini gojaznim, već šećer.

642
00:34:23,590 --> 00:34:27,859
I veoma je lako i
jeftino napraviti jela

643
00:34:27,960 --> 00:34:29,812
koja se pretvaraju u šećere.

644
00:34:29,813 --> 00:34:31,569
Uzmite za primer nešto kao kroasan.

645
00:34:31,669 --> 00:34:33,547
Znam mnoge koji kažu

646
00:34:33,548 --> 00:34:35,425
"na dijeti sam bez šećera",

647
00:34:35,526 --> 00:34:37,140
a vidim ih kako jedu kroasan!

648
00:34:37,440 --> 00:34:39,710
To je šećer! A ta
misliš da će se desiti?

649
00:34:39,711 --> 00:34:41,980
Kada uđe u krvotok istog
trenutka postaje šećer!

650
00:34:42,080 --> 00:34:45,487
Ono o čemu zapravo pričamo,

651
00:34:45,588 --> 00:34:47,590
je da uzmemo tu dozu,
da povećamo šećer,

652
00:34:47,691 --> 00:34:52,779
da dobijemo beta
endorfin kojeg ljudi traže

653
00:34:52,879 --> 00:34:55,799
da bi se smirili
kad su pod stresom.

654
00:34:55,899 --> 00:34:57,908
Ali onog trenutka kada shvatite

655
00:34:58,009 --> 00:35:03,288
da je šećer droga,
isto kao i alkohol,

656
00:35:03,389 --> 00:35:06,138
i ono što se dešava
sa svakom zavisnošću je

657
00:35:06,239 --> 00:35:08,940
da se naviknete na efekat.

658
00:35:09,040 --> 00:35:13,306
Pa tako želite još, i još i još,

659
00:35:13,407 --> 00:35:15,438
kako bi dobili isti efekat.

660
00:35:15,539 --> 00:35:17,888
Isto je i kod šećera.

661
00:35:17,989 --> 00:35:22,739
Znamo za probleme koji nastaju
iz kokaina, čistog kokaina,

662
00:35:22,839 --> 00:35:25,869
bez problema to
oslovljavamo kao drogu.

663
00:35:25,940 --> 00:35:28,162
Postajemo kulturološki lagodniji

664
00:35:28,263 --> 00:35:30,439
u oslovljavanju belog
šećera kao droge.

665
00:35:30,540 --> 00:35:34,270
Mislim da ljudi počinju da
shvataju koliku zavisnost stvara.

666
00:35:34,370 --> 00:35:37,887
Ako prošetate kroz rafove marketa,

667
00:35:37,888 --> 00:35:40,407
i pogledate količinu šećera

668
00:35:40,488 --> 00:35:43,169
koja se nalazi u
žitaricama za decu,

669
00:35:43,269 --> 00:35:48,287
možete lagano da zavrnete
detetu rukav i date mu heroin.

670
00:35:48,370 --> 00:35:49,762
Jer je to isto!

671
00:35:51,763 --> 00:35:54,239
JAMIE OLIVER, TED
govor, februar 2010.

672
00:35:54,440 --> 00:35:56,570
Mleko nije više dobro

673
00:35:56,670 --> 00:35:58,474
jer je neko u odboru za mleko,

674
00:35:58,560 --> 00:36:00,449
nemojte pogrešno da me
shvatite, ja podržavam mleko,

675
00:36:00,549 --> 00:36:02,723
ali je neko u odboru verovatno
platio veliku količinu novca

676
00:36:02,800 --> 00:36:05,419
nekoj osobi da stavi
veštačke ukuse i boje

677
00:36:05,490 --> 00:36:08,800
i šećer u mleko, kako
bi ga deca više želela.

678
00:36:08,900 --> 00:36:12,003
A to se mene tiče, nema
potrebe stavljati ukuse u mleko.

679
00:36:12,104 --> 00:36:14,320
A ećer je u svemu.

680
00:36:14,455 --> 00:36:17,309
Znam da je to jedan od
sastojaka koji se nalazi u svemu.

681
00:36:17,409 --> 00:36:21,110
Cak ni mleko nije pobeglo
od modernog problema.

682
00:36:21,210 --> 00:36:23,176
Evo naše ambalaže s mlekom.

683
00:36:23,277 --> 00:36:26,976
U toj ambalaži, ima šećera
koliko i u vašem omiljenom soku,

684
00:36:27,077 --> 00:36:28,690
kada uzmete dve limenke dnevno.

685
00:36:28,790 --> 00:36:33,848
Pokazaću vam. Imamo
jedno dete ovde..

686
00:36:34,867 --> 00:36:38,640
koje uzima 8 kašika šećera dnevno

687
00:36:38,980 --> 00:36:41,741
Ovo je nedeljno.

688
00:36:42,353 --> 00:36:44,436
Ovo je mesečno.

689
00:36:45,190 --> 00:36:48,319
I slobodno mogu reći
da je ovo količina

690
00:36:48,420 --> 00:36:51,498
u prvih pet godina
u toku osnovne škole.

691
00:36:54,550 --> 00:36:56,166
Samo od mleka!

692
00:36:58,720 --> 00:37:03,320
Ne znam za vas, ali
sudeći na osnovu okolnosti,

693
00:37:03,420 --> 00:37:05,876
bilo koji sudija na svetu,

694
00:37:05,977 --> 00:37:08,510
bi pogledao statistiku i dokaze,

695
00:37:08,610 --> 00:37:11,860
i proglasio bilo koju Vladu
krivom za zloupotrebu deteta.

696
00:37:11,960 --> 00:37:13,460
To ja mislim.

697
00:37:14,950 --> 00:37:18,030
Izazov koji imamo sa
hranom, posebno sa šećerom,

698
00:37:18,130 --> 00:37:20,715
je jer je nezakonito
dati detetu cigaretu,

699
00:37:20,816 --> 00:37:22,230
i treba tako biti.

700
00:37:22,310 --> 00:37:24,429
Ilegalno je dati detetu alkohol.

701
00:37:24,630 --> 00:37:28,880
Ali nije ilegalno dati detetu
rafinisani šećer ili rafinisano ulje!

702
00:37:28,980 --> 00:37:30,678
Prema mom mišljenju hrana

703
00:37:30,679 --> 00:37:34,770
ubije više ljudi nego sve
droge na svetu zajedno!

704
00:37:34,870 --> 00:37:37,149
I da se ponovo vratimo na početak,

705
00:37:37,249 --> 00:37:39,462
ljudi znaju to,

706
00:37:39,540 --> 00:37:40,979
i zašto ništa ne čine?

707
00:37:41,079 --> 00:37:43,539
Jer ne znaju prirodu zamke.

708
00:37:43,639 --> 00:37:45,953
Bila sam toliko zavisna
od šećera da sam doslovno

709
00:37:46,054 --> 00:37:48,864
bacala hranu u đubre.

710
00:37:48,940 --> 00:37:52,019
A onda sam iz kante
vadila sladoled, krofne,

711
00:37:52,119 --> 00:37:54,009
pa sam se brzo ugojila.

712
00:37:54,109 --> 00:37:57,289
Bacala sam hranu

713
00:37:57,389 --> 00:38:01,069
i uzimala je ponovo
kako bih došla do šećera.

714
00:38:01,169 --> 00:38:03,554
I onda sam došla do tačke kada je
jedini način da ne uzimam iz kante

715
00:38:03,655 --> 00:38:05,569
bio da istu isprskam
sredstvom za pranje prozora.

716
00:38:05,669 --> 00:38:10,019
Pa recite mi da li je to
zdravo i izbalansirano?

717
00:38:10,119 --> 00:38:13,193
Mi mislimo "Uuu! Kokain! Heroin!"

718
00:38:13,194 --> 00:38:17,369
Sve te jake droge, ali je
istina da preuranjena smrt

719
00:38:17,469 --> 00:38:21,619
dolazi od šećera, alkohola
i cigareta naravno.

720
00:38:21,719 --> 00:38:25,354
Ako počnete da mislite o
ovim velikim količinama šećera

721
00:38:25,455 --> 00:38:28,358
kao nečemu što se ne
razlikuje od droga i alkohola,

722
00:38:28,459 --> 00:38:31,170
tada možete kontrolisati situaciju.

723
00:38:32,689 --> 00:38:34,309
- Zdravo svima, dobrodošli nazad.

724
00:38:34,409 --> 00:38:37,979
Želeo bih da vam predstavim
našeg specijalnog gosta,

725
00:38:38,079 --> 00:38:42,109
Harvi Dajmond, guru za zdravlje
i autor knjige "Zdravi i vitki".

726
00:38:42,209 --> 00:38:46,989
Harvi je ovde kako
bi pričao o dijetama.

727
00:38:47,659 --> 00:38:50,599
Harvi, reci nam šta
misliš o dijetama.

728
00:38:50,699 --> 00:38:53,135
- Mnogi ljudi žele
da znaju o dijetama,

729
00:38:53,236 --> 00:38:56,139
jer će ih probati, ali
one neće biti uspešne.

730
00:38:56,239 --> 00:38:58,779
Prvo poglavlje, prve
knjige koju sam napisao

731
00:38:58,860 --> 00:39:01,509
se zvalo "Dijete nisu
uspešne", jer su privremene.

732
00:39:01,609 --> 00:39:04,501
Ono što rade je da uzimaju
neke od kategorija hrane

733
00:39:04,602 --> 00:39:08,109
koje su nam potrebne da bi preživeli:
proteini, masti, ugljeni hidrati

734
00:39:08,209 --> 00:39:10,531
i jedna od njih se
eliminiše. Ako to uradite,

735
00:39:10,632 --> 00:39:13,454
za trenutak ćete izgubiti kilažu.

736
00:39:13,555 --> 00:39:15,099
Da vas pitam nešto:

737
00:39:15,199 --> 00:39:18,199
Da li želite da budete
privremeno zdravi? Ne.

738
00:39:18,300 --> 00:39:20,498
Ali želite da na
trenutak smanjite kilažu.

739
00:39:20,599 --> 00:39:23,502
Dijete imaju ugrađen
neuspeh u sebi.

740
00:39:23,603 --> 00:39:26,501
Urađeno je istraživanje u
Univerzitetu Kalifornije u Los Anđelesu

741
00:39:26,602 --> 00:39:30,759
koje kaže da će 90-95%
ljudi koji drže dijetu

742
00:39:30,859 --> 00:39:33,575
ne samo povratiti kilažu,

743
00:39:33,676 --> 00:39:35,989
već će dodati još!

744
00:39:36,089 --> 00:39:38,323
Jer su toliko srećni
što ponovo jedu

745
00:39:38,410 --> 00:39:40,411
da ne jedu pametno.

746
00:39:41,229 --> 00:39:42,838
Maltodekstrin, šećer,
kakao, veštački zaslađivač,

747
00:39:42,839 --> 00:39:44,448
suncokretovo ulje,
koncentrat proteina iz mleka,

748
00:39:44,549 --> 00:39:46,801
natrijum fosfat, so, aspartam..

749
00:39:56,798 --> 00:39:58,758
Gazirana voda, boja karamele,

750
00:39:58,859 --> 00:40:01,223
fosforna kiselina,
aspartam, kalijum benzoat,

751
00:40:01,324 --> 00:40:03,326
kofein, natrijum benzoat...

752
00:40:10,220 --> 00:40:12,034
Možete izgubiti kilograme dijetom,

753
00:40:12,115 --> 00:40:14,559
ali je to kao da pozajmljujete
od Pitera, da biste vratili Polu.

754
00:40:14,659 --> 00:40:18,589
Možete izgubiti 4kg,

755
00:40:18,690 --> 00:40:22,019
ali ćete morati da
vratite sa kamatom, sa 6kg.

756
00:40:22,120 --> 00:40:24,930
Jer svaki put kada naterate
telo da izgubi kilograme,

757
00:40:25,030 --> 00:40:27,306
Vaše telo će želeti višak kilograma

758
00:40:27,407 --> 00:40:29,700
kako bi vas zaštitilo
od gladovanja.

759
00:40:30,400 --> 00:40:33,415
Proživeo sam kroz to.
Izgubim 4 kg, dobijem 6kg,

760
00:40:33,416 --> 00:40:35,150
izgubim 4kg, dobijem 6kg.

761
00:40:35,250 --> 00:40:37,449
Dok nisam došao do 90kg.

762
00:40:38,449 --> 00:40:40,386
I kada kažem da sam
probao svaku dijetu,

763
00:40:40,487 --> 00:40:43,431
suretao se sa Etkinsom i
Pritikinom (nutricionisti),

764
00:40:43,532 --> 00:40:46,099
pokušavao prirodnim putem,
homeopatijom, akupunkturom.

765
00:40:46,200 --> 00:40:48,790
Imao sam akupunkturne
tačkice na uhu.

766
00:40:48,880 --> 00:40:50,530
Trebalo je da to budu
akupunkturne tačke,

767
00:40:50,611 --> 00:40:52,392
tako da svaki put kada
ste gladni ih pritisnete,

768
00:40:52,480 --> 00:40:54,980
šetao sam ulicama Njujorka i svaki
put kad sam osetio miris pice,

769
00:40:55,081 --> 00:40:57,591
morao sam da pritisnem te tačkice.

770
00:40:57,692 --> 00:41:00,819
Sa ovim sam živeo i
stvarno sam se trudio.

771
00:41:00,919 --> 00:41:03,280
Ljudi misle da su gojazni ljudi

772
00:41:03,381 --> 00:41:06,050
slabi, lenji i previše popustljivi.

773
00:41:06,150 --> 00:41:07,800
Ja sam veoma disciplinovana osoba.

774
00:41:07,871 --> 00:41:10,135
Ali kad je moje telo
želelo da dobije kilograme,

775
00:41:10,236 --> 00:41:11,739
ja ih nisam mogao izgubiti.

776
00:41:12,339 --> 00:41:14,949
Mislim da lajemo na pogrešno drvo,

777
00:41:15,049 --> 00:41:20,459
ljudi traže rezultate
koji su površni,

778
00:41:20,559 --> 00:41:22,389
žele da samo izgledaju dobro.

779
00:41:22,489 --> 00:41:26,722
I ne shvataju da se to može postići

780
00:41:26,823 --> 00:41:28,659
iznutra.

781
00:41:28,859 --> 00:41:34,191
Pa ljudi započinju
raznorazne dijete,

782
00:41:34,292 --> 00:41:38,379
kako bi brzo izgubili kilograme.

783
00:41:38,479 --> 00:41:40,989
I to nije način kako
tome treba prići.

784
00:41:41,089 --> 00:41:43,709
Rezultati to dokazuju.

785
00:41:44,309 --> 00:41:46,219
Kršimo osnovne zakone

786
00:41:46,320 --> 00:41:49,129
preživljavanja našeg tela,

787
00:41:49,229 --> 00:41:52,030
cela paradigma dijete je loša.

788
00:41:52,130 --> 00:41:55,410
I svake nedelje izađe
neka nova dijeta,

789
00:41:55,510 --> 00:41:58,559
bazirana na istoj ideji da nekako možete
da prisilite sebe da izgubite kilograme.

790
00:41:58,659 --> 00:42:02,599
I to je loše, bazirano je
na osnovnim zakonima tela.

791
00:42:02,699 --> 00:42:05,047
Svaki put kada prisilite
telo da izgubi kilažu

792
00:42:05,148 --> 00:42:06,960
telo će vas naterati
da je ponovo vratite.

793
00:42:07,060 --> 00:42:09,568
Mislim da se mi unapred
pripremimo za neuspeh,

794
00:42:09,669 --> 00:42:14,989
jer, jeste, možete kontrolisati
količinu unetih kalorija,

795
00:42:15,090 --> 00:42:18,161
unetih masti, proteina,

796
00:42:18,262 --> 00:42:21,344
ugljenih hidrata u nedogled.
Vidimo stalno te varijacije.

797
00:42:21,445 --> 00:42:24,529
Sećam se dijete sa dosta
ugljenih hidrata i malo masti,

798
00:42:24,629 --> 00:42:27,836
onda promenimo na dosta
proteina, malo ugljenih hidrata,

799
00:42:27,937 --> 00:42:30,357
pa onda promenimo na dosta masti,
srednja količina ugljenih hidrata.

800
00:42:30,458 --> 00:42:33,109
Stalno se to menja i ima efekat

801
00:42:33,209 --> 00:42:35,859
da ograniči kalorije.

802
00:42:35,930 --> 00:42:38,322
Ili utičete na to
kako metabolizam radi.

803
00:42:38,423 --> 00:42:40,949
Zbog toga je Etkinsova
dijeta bila jako loša za mene,

804
00:42:41,049 --> 00:42:43,549
jer sam bio jako zavistan
od ugljenih hidrata,

805
00:42:43,649 --> 00:42:45,559
što ja sada zovem mrtvom hranom.

806
00:42:45,633 --> 00:42:47,638
Bio sam toliko zavistan,

807
00:42:47,739 --> 00:42:49,224
da sam se na kraju
dana osećao loše.

808
00:42:49,325 --> 00:42:52,040
Menjao sam dijete,

809
00:42:52,041 --> 00:42:56,420
jer Etkinsova dijeta ima
nula ugljenih hidrata,

810
00:42:56,520 --> 00:42:58,809
s druge strane Pritikinova dijeta
je samo sa ugljenim hidratima.

811
00:42:58,909 --> 00:43:04,370
Moja supruga se šalila sa mnom

812
00:43:04,470 --> 00:43:07,088
i govorila kako sam u toku
dana na Etkinsovoj dijeti,

813
00:43:07,189 --> 00:43:09,653
a na Pritikinovoj uveče,

814
00:43:09,654 --> 00:43:12,679
jer nisam mogao da izdržim
ceo dan bez ugljenih hidrata.

815
00:43:12,779 --> 00:43:14,579
Morao sam da jedem hleb.

816
00:43:14,779 --> 00:43:17,312
Definicija dijete je
da se uzima ona hrana

817
00:43:17,413 --> 00:43:21,009
na koju je organizam
navikao kako bi preživeo.

818
00:43:21,109 --> 00:43:23,334
Ovo o čemu pričamo je prava dijeta,

819
00:43:23,435 --> 00:43:26,259
u smislu šta je čoveku
kao vrsti potrebno.

820
00:43:26,359 --> 00:43:28,295
Kada započnemo pravu dijetu,

821
00:43:28,396 --> 00:43:30,110
nećemo morati da mislimo
više o tim stvarima.

822
00:43:30,210 --> 00:43:32,880
Ali ako jedemo hranu
sa šećerima iz marketa,

823
00:43:32,960 --> 00:43:35,940
stalno ćemo imati probleme,

824
00:43:36,040 --> 00:43:37,649
jer vas ta hrana goji.

825
00:43:37,725 --> 00:43:39,059
Ako pogledamo oko sebe,

826
00:43:39,060 --> 00:43:42,179
ljudi su naselili celu planetu

827
00:43:42,260 --> 00:43:46,460
i mogu da se hrane raznim
vrstama hrane, počevši od Arktika,

828
00:43:46,540 --> 00:43:48,601
gde ljudi jedu samo

829
00:43:48,702 --> 00:43:52,009
životinjsku mast i meso,

830
00:43:52,109 --> 00:43:56,253
do džungli, gde ljudi imaju
pristup voću i biljkama.

831
00:43:56,354 --> 00:43:59,349
Vidimo da su ti
ljudi vitki, zdravi,

832
00:43:59,449 --> 00:44:02,905
i da izbegavaju degenerativne
bolesti i da nisu gojazni,

833
00:44:03,006 --> 00:44:04,920
bez obzira na to šta jedu.

834
00:44:05,020 --> 00:44:08,290
Naš način ishrane je takav
da se ne poistovećuje s ovim.

835
00:44:08,370 --> 00:44:12,740
To je kao da stavite
čoveka u zoološki vrt,

836
00:44:12,840 --> 00:44:14,920
kao što stavljate
šimpanze u zoo vrt,

837
00:44:15,020 --> 00:44:17,231
postavlja se pitanje čime
ćemo hraniti ove ljude u vrtu?

838
00:44:17,300 --> 00:44:19,850
Ne hranimo šimpanze u zoo vrtu

839
00:44:19,951 --> 00:44:22,249
žitaricama,
čokoladicama i krofnama.

840
00:44:22,350 --> 00:44:25,919
Hranimo ih onom hranom koju
oni jedu u svojim ekosistemima.

841
00:44:26,119 --> 00:44:28,869
Mi sada na neki način
živimo u zoo vrtu,

842
00:44:28,969 --> 00:44:30,429
u veštačkom okruženju.

843
00:44:30,529 --> 00:44:32,302
I nažalost, ne hranimo se hranom

844
00:44:32,403 --> 00:44:34,251
na koju smo biološki navikli.

845
00:44:34,352 --> 00:44:36,849
Ako uskratite sebi neku
hranu, šta god to bilo,

846
00:44:36,930 --> 00:44:38,542
i kažete "Od ponedeljka",

847
00:44:38,643 --> 00:44:40,965
jer svi idu na dijetu ponedeljkom,

848
00:44:41,066 --> 00:44:44,450
tada uzimaju ogromne količine hrane

849
00:44:44,550 --> 00:44:47,168
od petka do nedelje.

850
00:44:47,269 --> 00:44:50,620
U nedelju, idu u kupovinu,

851
00:44:50,720 --> 00:44:53,796
i kupe namirnice koje
inače nikad ne bi kupili,

852
00:44:53,897 --> 00:44:56,120
voće i povrće, na primer.

853
00:44:56,220 --> 00:44:59,136
I ono što je smešno, jer
sam bio na raznim dijetama,

854
00:44:59,237 --> 00:45:03,110
u prošlosti, kad sam
imao višak kilograma.

855
00:45:03,210 --> 00:45:06,830
Došao bih do kase, dan
pre početka moje dijete,

856
00:45:06,930 --> 00:45:08,720
imao sam toliko zdravih namirnica.

857
00:45:08,820 --> 00:45:10,610
Bio sam toliko ponosan
na svoju kupovinu.

858
00:45:10,690 --> 00:45:12,837
Želeo sam da osoba
za kasom kaže nešto,

859
00:45:12,938 --> 00:45:15,081
"Ovo nije uobičajeno.
Pogledaj koliko voća ima."

860
00:45:15,270 --> 00:45:18,160
Započeo bih dijetu
u ponedeljak ujutru,

861
00:45:18,260 --> 00:45:20,776
i odmah bi se osetio uskraćeno.

862
00:45:22,361 --> 00:45:25,570
Nekada, do 14h popodne

863
00:45:25,671 --> 00:45:28,312
nisam ni pomišljao na hranu
kada nisam bio na "dijeti".

864
00:45:28,413 --> 00:45:31,760
Nisam uopšte uzimao
hranu, uzeo bih vodu ili..

865
00:45:31,860 --> 00:45:33,650
nekad ništa.

866
00:45:33,750 --> 00:45:35,717
Ali onog trenutka,

867
00:45:35,818 --> 00:45:39,580
kada sam rekao svom
mozgu, da sam na dijeti,

868
00:45:39,680 --> 00:45:41,740
došao bih do stanja "NE MOGU".

869
00:45:41,941 --> 00:45:45,970
Ako pređete od "Želim,
ali ne mogu imati",

870
00:45:46,071 --> 00:45:48,270
na "Mogu, ali ne želim",

871
00:45:48,370 --> 00:45:50,870
javlja se velika
promena ustaljenosti.

872
00:45:51,970 --> 00:45:53,740
Ne pretvarajte to u dijetu.

873
00:45:53,840 --> 00:45:56,456
Ostanite fokusirani na
dodavanje, na primer,

874
00:45:56,557 --> 00:45:59,076
hrana koja nam je potrebna

875
00:45:59,177 --> 00:46:01,453
nije ona koju je čovek napravio,

876
00:46:01,454 --> 00:46:04,690
jer tu hranu telo ne zna da obradi

877
00:46:04,770 --> 00:46:07,097
i pravi hormonalni haos
što nas čini gojaznim.

878
00:46:07,180 --> 00:46:10,540
Najbolja strategija je
da dodajemo dobre stvari.

879
00:46:10,640 --> 00:46:12,660
Vremenom će potisnuti loše stvari,

880
00:46:12,760 --> 00:46:14,158
i to uspeva kod svih.

881
00:46:14,239 --> 00:46:15,768
Cini sve tako jednostavnim,

882
00:46:15,869 --> 00:46:20,602
isključuje mentalne neuroze
koje imamo o dijetama

883
00:46:20,703 --> 00:46:23,059
ili šta moramo da jedemo.

884
00:46:23,159 --> 00:46:24,939
Hajde da dodamo više krastavca.

885
00:46:25,039 --> 00:46:28,179
Hajde da dodamo jabuke.

886
00:46:28,280 --> 00:46:32,419
Jednostavna hrana, biljke,
voće, jezgra, semenke,

887
00:46:32,519 --> 00:46:35,176
povrće, hranu životinjskog porekla.

888
00:46:35,277 --> 00:46:38,729
Počnite da gledate hranu u
vašem domu i zapitajte se,

889
00:46:38,829 --> 00:46:41,151
"Da li mogu da zamenim ovu hranu,

890
00:46:41,252 --> 00:46:44,019
nekom lokalnom,
koja nije obrađena?"

891
00:46:44,119 --> 00:46:47,570
Na primer, ako ste navikli da
pravite palačinke belim brašnom,

892
00:46:47,660 --> 00:46:50,121
Da li možete otići do lokalne farme

893
00:46:50,222 --> 00:46:52,799
koja proizvodi brašno
u kamenim mlinovima?

894
00:46:52,999 --> 00:46:55,739
Ako pogledate u
frižider i vidite mleko

895
00:46:55,840 --> 00:46:59,699
i znate da je obrađeno i
da ima hormon rasta u sebi,

896
00:46:59,800 --> 00:47:02,694
znate da ima pesticida,

897
00:47:02,780 --> 00:47:04,267
Da li možete naći lokalnu farmu

898
00:47:04,368 --> 00:47:07,191
koja proizvodi hranu ona
kako se nekada proizvodila?

899
00:47:07,280 --> 00:47:10,430
Ako imate banane iz marketa,

900
00:47:10,517 --> 00:47:12,169
možete ih zameniti nečim organskim.

901
00:47:12,269 --> 00:47:16,269
Da li se možete kretati
u pravcu koji vas vodi

902
00:47:16,369 --> 00:47:18,500
u vezu sa vašom prirodnom dijetom?

903
00:47:18,601 --> 00:47:22,830
Ako to počnete da dodajete, sve
ostale opcije se sklanjaju po strani.

904
00:47:22,930 --> 00:47:24,525
Neizbežno je

905
00:47:24,626 --> 00:47:28,437
da ćete se osećati mnogo
bolje dok jedete dobre stvari,

906
00:47:28,538 --> 00:47:32,420
tako da izbor loših stvari
nije više u opticaju.

907
00:47:38,630 --> 00:47:42,959
Imao sam poremećaj sna, rođen
sam sa dijabetesom tipa dva,

908
00:47:43,059 --> 00:47:45,879
imao visok holesterol
i trigliceride,

909
00:47:45,979 --> 00:47:50,499
Sarađivao sam sa dr
Etkinsom u Njujorku

910
00:47:50,599 --> 00:47:52,754
i sve što je mogao je da
mi se ljuti što sam gojazan,

911
00:47:52,755 --> 00:47:54,909
jer sam se ubijao.

912
00:47:55,009 --> 00:47:57,277
"A ta radiš to? Ubijaš se."

913
00:47:58,069 --> 00:48:01,313
I mislio sam se,
prodao si milione knjiga

914
00:48:01,400 --> 00:48:03,816
da li misliš da ću izgubiti kilažu
samo zato što si ljut na mene,

915
00:48:03,900 --> 00:48:05,917
da li je to najbolje što možeš?

916
00:48:06,029 --> 00:48:09,699
Imao sam preko 180kg.

917
00:48:09,799 --> 00:48:14,820
I nakon što sam promenio
pogled, od dijete

918
00:48:14,921 --> 00:48:18,469
do pravog razloga
zbog kojeg sam gojazan,

919
00:48:18,569 --> 00:48:24,279
izgubio sam preko 100kg
za dve i po godine.

920
00:48:24,479 --> 00:48:26,502
To je bilo pre sedam godina.

921
00:48:43,460 --> 00:48:44,765
Zdravo lepotice,

922
00:48:44,866 --> 00:48:46,538
mislim da će ti ovo biti zanimljivo

923
00:48:46,639 --> 00:48:48,267
nakon našeg jutrašnjeg razgovora.

924
00:48:48,340 --> 00:48:49,674
www.HungryForChange.tv

925
00:48:49,750 --> 00:48:51,385
Nadam se da si dobro. Amanda

926
00:48:52,809 --> 00:48:57,978
U jednom trenutku dozvolio
sam sebi da dođem na 136kg,

927
00:48:59,227 --> 00:49:02,739
i taj svet, za razliku
od ovog današnjeg,

928
00:49:02,839 --> 00:49:04,673
je potpuno drugačiji.

929
00:49:04,760 --> 00:49:07,610
Kad sam bila gojazna i bolesna,

930
00:49:07,710 --> 00:49:10,166
nisam ni znala da sam bolesna.

931
00:49:10,250 --> 00:49:13,059
Mislila sam kako mi život prolazi.

932
00:49:13,159 --> 00:49:15,310
Život nije bio zabavan.

933
00:49:15,411 --> 00:49:19,479
Jedino što je bilo zabavno je to što sam
gledala ljude na TV-u koji se zabavljaju.

934
00:49:19,550 --> 00:49:22,761
Veoma je očajan osećaj,
probudite se ujutru

935
00:49:22,862 --> 00:49:26,300
i istog trenutka ste svesni,
ja sam bio svestan svog tela.

936
00:49:26,400 --> 00:49:29,300
I bio sam svestan da
mi se ono ne dopada.

937
00:49:29,400 --> 00:49:33,660
Imala sam osećaj kao da
sam prekrivena ćebetom,

938
00:49:33,760 --> 00:49:36,250
sa tri male rupe.

939
00:49:36,350 --> 00:49:40,001
Dve za gledanje TV-a
i jednom za jedenje.

940
00:49:40,180 --> 00:49:42,991
Došao sam do tačke
kada sam imao 40 godina,

941
00:49:43,092 --> 00:49:45,289
bio sam debeo,
bolestan i skoro mrtav.

942
00:49:45,389 --> 00:49:49,489
Imao sam 141kg,

943
00:49:49,580 --> 00:49:52,115
uzimao sam velike doze steroida

944
00:49:52,216 --> 00:49:54,039
svakog dana, osam godina.

945
00:49:54,139 --> 00:49:56,509
Bio sam na čizburger
daleko od infarkta

946
00:49:56,609 --> 00:49:58,489
i rekao sam "Dosta je bilo".

947
00:49:58,889 --> 00:50:00,973
"Moraš da uradiš
nešto povodom ovoga"

948
00:50:01,074 --> 00:50:03,349
"Nisi pametan koliko
misliš da jesi"

949
00:50:03,449 --> 00:50:06,027
Ono što se zapravo desilo tada

950
00:50:06,128 --> 00:50:10,825
je da je moje telo podleglo
pritisku s moje strane.

951
00:50:10,926 --> 00:50:14,959
To je podrazumevalo manjak sna,

952
00:50:15,059 --> 00:50:16,688
lošu ishranu, previše alkohola,

953
00:50:16,789 --> 00:50:20,729
cigarete i nimalo
fizičke aktivnosti.

954
00:50:20,829 --> 00:50:23,235
Sve što sam jeo, jeo sam duplo.

955
00:50:28,330 --> 00:50:30,467
Svi mi se moramo oporaviti,

956
00:50:30,568 --> 00:50:33,445
jer svet u kojem smo odrasli

957
00:50:33,546 --> 00:50:36,009
bombarduje naš nervni sistem,

958
00:50:36,109 --> 00:50:39,779
naš endokrini sistem.
Naše zdravlje je napadnuto.

959
00:50:39,860 --> 00:50:42,809
Tako da nam je potreban
period izlečenja.

960
00:50:42,890 --> 00:50:47,228
Mi smo odlučili, kao vrsta, da
eksperimentišemo sa supstancama.

961
00:50:47,329 --> 00:50:52,245
Napravili smo preko 75 000
sintetičkih supstanci od 1940.god.

962
00:50:52,346 --> 00:50:55,633
Pustili smo ih u okruženje.

963
00:50:55,720 --> 00:50:57,700
Oni su u lancu ishrane, u nama,

964
00:50:57,800 --> 00:51:00,199
i zagadili su svako
živo biće na planeti.

965
00:51:01,200 --> 00:51:03,379
Moramo to očistiti.

966
00:51:03,479 --> 00:51:05,669
Moramo se okrenuti

967
00:51:05,750 --> 00:51:09,834
i odlučiti da živimo
dalje od tih hemikalija,

968
00:51:09,935 --> 00:51:14,668
okrenuti ka boljem življenju
u saradnji sa prirodom

969
00:51:14,769 --> 00:51:16,289
i prirodnim zakonima.

970
00:51:16,789 --> 00:51:20,100
Telo ima dva načina da se odbrani,

971
00:51:20,190 --> 00:51:21,939
oba su genetička.

972
00:51:22,039 --> 00:51:24,696
Prvo je da telo proizvede sluz

973
00:51:24,697 --> 00:51:27,354
koja će se boriti
protiv ovih hemikalija,

974
00:51:27,455 --> 00:51:31,230
kako bi odbili nadražaj,

975
00:51:31,330 --> 00:51:36,149
ili da proizvede još više sala

976
00:51:36,249 --> 00:51:37,617
jer, kao što smo rekli,

977
00:51:37,718 --> 00:51:41,585
većina ovih supstanci su lipofilne
(lako razgradljive u masti),

978
00:51:41,686 --> 00:51:44,300
ne rastvaraju se u vodi,
rastrvaraju seu mastima,

979
00:51:44,400 --> 00:51:46,100
tako da su automatski
prikačene mastima.

980
00:51:46,200 --> 00:51:48,609
Ako se oznojite,

981
00:51:48,709 --> 00:51:51,820
i naterate telo da sagori masti

982
00:51:51,920 --> 00:51:54,475
bez stvaranja uslova za telo

983
00:51:54,476 --> 00:51:57,030
da se izbori sa toksinima,

984
00:51:57,130 --> 00:52:01,066
da neutrališe hemikalije i da
ih učini rastvorljivim u vodi

985
00:52:01,067 --> 00:52:03,529
kako bi ih se otarasili
znojem i mokraćom,

986
00:52:03,629 --> 00:52:07,825
tako da vi sagorevate masti,
ali se ne otarasite toksina.

987
00:52:07,926 --> 00:52:13,011
Ovi toksini načine štetu

988
00:52:13,112 --> 00:52:16,680
koju ranije nisu nanosili,
jer su bili okruženi salom.

989
00:52:17,480 --> 00:52:20,974
Dok god unosite toksine
više nego što ih eliminišete

990
00:52:21,075 --> 00:52:23,559
telo vam neće dozvoliti
da sagorite salo,

991
00:52:23,640 --> 00:52:26,709
jer sagorevanjem sala ćete dodati
još više toksina u vaše telo.

992
00:52:26,809 --> 00:52:31,700
Morate biti svesni činjenice
da ste napadnuti toksinima

993
00:52:31,800 --> 00:52:34,580
pre nego što će vam telo
dozvoliti da sagorite salo.

994
00:52:34,680 --> 00:52:40,059
Telo jedino želi da se
izleči, plače za isceljenjem.

995
00:52:40,159 --> 00:52:42,622
Hoće da se prirodno detoksifikuje,

996
00:52:42,723 --> 00:52:44,949
samo telo može samo
sebe da detoksifikuje

997
00:52:45,249 --> 00:52:48,250
kada nema toksina koji dolaze.

998
00:52:48,335 --> 00:52:51,090
Najbolja stvar koju osoba
može da uradi na početku

999
00:52:51,190 --> 00:52:55,670
je da se pročisti, detoksifikuje.

1000
00:52:55,770 --> 00:52:57,950
Hrana koja vrši detoksifikaciju,

1001
00:52:58,050 --> 00:53:00,059
neka je očigledna, neka nije.

1002
00:53:00,140 --> 00:53:03,270
Neka od njih je zeleno povrće,

1003
00:53:03,370 --> 00:53:06,179
hrana bogata hlorofilom, u
bolnicama se hlorofil koristi

1004
00:53:06,280 --> 00:53:09,461
kao interni dezadorans

1005
00:53:09,562 --> 00:53:11,490
kako ljudi ne bi
neprijatno mirisali.

1006
00:53:11,590 --> 00:53:13,922
Hlorofil je odličan način
da očistimo naše telo,

1007
00:53:14,010 --> 00:53:18,199
to su naravno sva
organski uzgajana povrća.

1008
00:53:18,299 --> 00:53:20,691
Oni su savršeni za
pročišćavanje vašeg organizma.

1009
00:53:20,780 --> 00:53:22,819
Postoji i neka hrana koja nije
toliko očigledan pročišćivač.

1010
00:53:22,919 --> 00:53:28,080
Želatinaste biljke,
na primer, chia semena,

1011
00:53:28,180 --> 00:53:30,850
aloja vera, morska trava.

1012
00:53:30,950 --> 00:53:33,739
Ova hrana ima gel koji izlučuju,

1013
00:53:33,839 --> 00:53:36,756
taj gel se lako kreće
kroz naš crevni trakt,

1014
00:53:36,857 --> 00:53:38,874
nešto kao chia semena.

1015
00:53:38,975 --> 00:53:42,918
Ako taj gel iskoristimo
kao piće i popijemo ga

1016
00:53:43,019 --> 00:53:46,050
ta želatinasta struktura se kreće
kroz gastrointestinalni trakt

1017
00:53:46,130 --> 00:53:49,776
apsorbujući i
povezujući razne stvari.

1018
00:53:49,877 --> 00:53:53,444
Ono što takođe rade
je da apsorbuju soli

1019
00:53:53,545 --> 00:53:55,085
koje su ispuštene od strane jetre.

1020
00:53:55,170 --> 00:53:57,842
Spajaju soli sa svim mastima

1021
00:53:57,943 --> 00:53:59,920
i toksinima kojih jetra
želi da se otarasi.

1022
00:54:00,021 --> 00:54:03,083
Ako nemamo ova želatinasta
vlakna, onda se sve reapsorbuje,

1023
00:54:03,184 --> 00:54:05,150
jetra pokušava da
se otarasi toksina,

1024
00:54:05,251 --> 00:54:07,860
odbacuje ih u tanko crevo,

1025
00:54:07,960 --> 00:54:11,475
nadajući se da će napustiti
telo, ali se toksini reapsorbuju.

1026
00:54:11,476 --> 00:54:15,480
Želatinasta vlakna pomažu
jetri da se pročisti.

1027
00:54:16,180 --> 00:54:17,996
Želim da pomenem još dva sastojka

1028
00:54:18,070 --> 00:54:20,410
koja su veoma važna za
detoksifikaciju tela.

1029
00:54:20,510 --> 00:54:22,560
Peršun i korijander.

1030
00:54:22,660 --> 00:54:27,590
Peršun pročišćava ceo krvotok

1031
00:54:27,690 --> 00:54:30,620
i takođe vam daje svež dah.

1032
00:54:30,720 --> 00:54:33,870
Peršun ima dosta hlorofil
koji pročišćava celo telo.

1033
00:54:33,970 --> 00:54:37,389
Korijander vezuje teške metale.

1034
00:54:37,490 --> 00:54:39,770
Mnogi ljudi unose živu

1035
00:54:39,871 --> 00:54:42,050
naročito kroz ribu koju jedu

1036
00:54:42,150 --> 00:54:44,130
ili preko zubnih plombi.

1037
00:54:44,210 --> 00:54:46,533
Ako jedete korijander,
on vezuje za sebe živu

1038
00:54:46,634 --> 00:54:48,480
i izbacuje ga iz vašeg organizma.

1039
00:54:48,558 --> 00:54:51,066
Te se tako živa ne
skladišti u vašim ćelijama,

1040
00:54:51,067 --> 00:54:53,929
a živa je, kao što
znate, veoma toksična.

1041
00:54:54,030 --> 00:54:56,610
To je neurotoksin.

1042
00:54:56,810 --> 00:54:59,460
Ne želite je u svojim
moždanim ćelijama, zar ne?

1043
00:54:59,560 --> 00:55:02,821
Cišćenje organizma nije
komplikovano, niti teško.

1044
00:55:02,922 --> 00:55:05,605
Zahteva visoko
kvalitetnu organsku hranu,

1045
00:55:05,706 --> 00:55:09,120
želatinasta vlakna,
kvalitetnu vodu.

1046
00:55:09,220 --> 00:55:12,067
Zahteva svež vazduh,
sunčevu svetlost.

1047
00:55:12,068 --> 00:55:14,589
Naše telo želi da se pročisti.

1048
00:55:14,689 --> 00:55:17,289
Traži načine da se pročisti,
zna kako da se pročisti,

1049
00:55:17,389 --> 00:55:19,316
ne morate ni mnogo toga da radite.

1050
00:55:19,417 --> 00:55:22,757
Samo unosite laganu
hranu, budite u prirodi

1051
00:55:22,858 --> 00:55:24,761
i vaše telo će se
vrlo lako očistiti.

1052
00:55:24,862 --> 00:55:27,025
Kada počnu da gube kilažu

1053
00:55:27,126 --> 00:55:29,169
ljudi se uzbude, ne žele da stanu.

1054
00:55:29,269 --> 00:55:33,889
Na posletku, dodaju
još zdrave hrane

1055
00:55:33,989 --> 00:55:36,422
koja liči na hranu
koju su nekada jeli,

1056
00:55:36,523 --> 00:55:40,260
ali je mnogo više
zadovoljavajuća i sadržajnija.

1057
00:55:40,361 --> 00:55:43,383
Shvataju da mogu imati život

1058
00:55:43,484 --> 00:55:46,180
u kojem nisu samo vitki i mršavi,

1059
00:55:46,280 --> 00:55:48,485
već da se osećaju onako kako
su oduvek želeli da se osećaju,

1060
00:55:48,586 --> 00:55:50,387
u telu koje pravilno funkcioniše

1061
00:55:50,470 --> 00:55:52,189
i ostaje zdravo zauvek.

1062
00:55:56,269 --> 00:55:59,425
Za mene je to vraćanje u
prirodu i vraćanje u baštu.

1063
00:56:00,699 --> 00:56:04,310
Ako dolazi iz bašte, onda jedem.

1064
00:56:04,409 --> 00:56:07,749
Ako je napravljeno u laboratoriji,
potrebno je vreme da se svari.

1065
00:56:07,849 --> 00:56:11,129
Ako ima duži rok trajanja
od mene, ja to ne jedem.

1066
00:56:11,229 --> 00:56:12,609
To je zdrav razum.

1067
00:56:12,709 --> 00:56:15,488
A to jednostavnije
jedem, to sam zdravija.

1068
00:56:16,219 --> 00:56:19,380
Kako bi poboljšali vaše zdravlje

1069
00:56:19,480 --> 00:56:23,758
moraćete da uključite vrste hrane

1070
00:56:23,859 --> 00:56:26,567
koje su uglavnom ignorisane
od strane američke kulture.

1071
00:56:26,668 --> 00:56:28,459
I to nije kontroverzno.

1072
00:56:28,659 --> 00:56:31,842
Najkonzervativniji nutricionista

1073
00:56:31,943 --> 00:56:35,182
bi preporučio 6 do 8 voća i povrća.

1074
00:56:35,283 --> 00:56:38,459
Ja preporučujem okretanje
6 do 8 povrća i voća,

1075
00:56:38,559 --> 00:56:44,400
jer su povrća najkorisnija
hrana kojoj imamo pristup,

1076
00:56:44,500 --> 00:56:48,680
a mnogi ljudi ih ne jedu
u dovoljnim količinama.

1077
00:56:48,780 --> 00:56:50,882
Potrebno vam je
dosta dobrog povrća,

1078
00:56:50,983 --> 00:56:54,111
jer imaju u sebi dosta
hranljivih vrednosti,

1079
00:56:54,200 --> 00:56:56,829
antioksidansa, i svega što vam
je potrebno da ostanete zdravi.

1080
00:56:56,929 --> 00:57:00,226
Jedan od načina kako ja varam,

1081
00:57:00,327 --> 00:57:03,587
jer mi je teško da jedem povrće,

1082
00:57:03,688 --> 00:57:05,649
je da pravim sokove od povrća.

1083
00:57:05,749 --> 00:57:11,700
Obično kupim 9kg povrća nedeljno

1084
00:57:11,800 --> 00:57:14,477
i napravim oko 1kg soka dnevno

1085
00:57:14,578 --> 00:57:16,689
čiju četvrtinu čine zelena povrća

1086
00:57:16,790 --> 00:57:18,399
koja budu osnova soka.

1087
00:57:18,500 --> 00:57:21,430
Volim celer i krastavac kao osnovu,

1088
00:57:21,530 --> 00:57:24,014
a potom dodam tamno zelena povrća,

1089
00:57:24,115 --> 00:57:27,220
poput kelja, prokelja
i drugih vrsta kupusa.

1090
00:57:27,305 --> 00:57:28,631
To su dve glavne koje koristim,

1091
00:57:28,732 --> 00:57:31,039
ali možete koristiti i
ostala tamno zelena povrća.

1092
00:57:31,239 --> 00:57:33,259
Pravljenje sokova je
važno iz dva razloga,

1093
00:57:33,360 --> 00:57:37,220
ljudi me pitaju "Zašto ih
jednostavno ne jedemo?".

1094
00:57:37,305 --> 00:57:38,809
To je dobro pitanje.

1095
00:57:38,900 --> 00:57:42,250
Ne jedemo, to je prva stvar
koja se treba naglasiti.

1096
00:57:42,340 --> 00:57:44,555
Cinjenica je da većina
ljudi ne jede dovoljno

1097
00:57:44,640 --> 00:57:47,431
sirovog voća i povrća.

1098
00:57:47,532 --> 00:57:49,120
To je prvi razlog.

1099
00:57:49,520 --> 00:57:50,822
Drugi razlog,

1100
00:57:50,910 --> 00:57:54,139
ljudi su ugojeni, ali
nedovoljno uhranjeni.

1101
00:57:54,239 --> 00:57:57,489
Njihov digestivni
sistem je u haosu,

1102
00:57:57,589 --> 00:58:00,932
jer godinama pokušava da

1103
00:58:01,033 --> 00:58:03,551
izvuče hranljive
vrednosti i izbaci otpad

1104
00:58:03,652 --> 00:58:05,597
iz loše hrane.

1105
00:58:11,359 --> 00:58:15,109
Pravljenje sokova je važno,
jer se sok lako apsorbuje.

1106
00:58:15,209 --> 00:58:17,189
To je ultimativna brza hrana.

1107
00:58:17,290 --> 00:58:20,220
Ako hoćete dijetu brzom
hranom, popijte sok.

1108
00:58:20,320 --> 00:58:22,145
Jer je prosečnoj večeri

1109
00:58:22,246 --> 00:58:24,789
potrebno od 4h do 60h

1110
00:58:24,889 --> 00:58:28,479
da napusti želudac i da se svari.

1111
00:58:28,779 --> 00:58:33,830
Soku je potrebno
15min da se apsorbuje.

1112
00:58:33,930 --> 00:58:35,708
Ulazi u želudac

1113
00:58:35,809 --> 00:58:37,930
i za 15min se već
nalazi u vašim ćelijama.

1114
00:58:38,030 --> 00:58:39,431
I da budemo iskreni

1115
00:58:39,532 --> 00:58:43,435
koristićete mnogo više
sirovog voća i povrća

1116
00:58:43,536 --> 00:58:45,309
nego što biste inače pojeli.

1117
00:58:45,809 --> 00:58:49,223
Napravite sok, dodajte malo
jabuke, ananasa, limuna,

1118
00:58:49,324 --> 00:58:53,812
možete napraviti kakvu god
kombinaciju želeli da bude ukusna.

1119
00:59:02,640 --> 00:59:05,900
Zamislite da ostavite
rafinisani šećer,

1120
00:59:06,001 --> 00:59:09,141
rafinisanu mast
(ulje), nezdravu hranu

1121
00:59:09,242 --> 00:59:13,319
pšenicu, hleb, hranu
koju je napravio čovek

1122
00:59:13,419 --> 00:59:15,169
i onda ćete preko noći

1123
00:59:15,250 --> 00:59:17,570
sve zameniti hranom sa dosta vode,

1124
00:59:17,670 --> 00:59:21,845
to i jeste, hrana u kojoj se
nalazi dosta vode i minerala

1125
00:59:21,946 --> 00:59:25,841
i vitamina, koji dolaze do
svake ćelije vašeg organizma,

1126
00:59:25,942 --> 00:59:29,289
hrana koja je lako
varljiva lako se apsorbuje,

1127
00:59:29,389 --> 00:59:33,810
sa spektarom boja, sve
što je telu potrebno.

1128
00:59:33,910 --> 00:59:38,110
A ta mislite da će telo
uraditi? Neće odbiti.

1129
00:59:38,210 --> 00:59:41,110
Reći će: "Sada sam na konju!"

1130
00:59:41,210 --> 00:59:42,966
"Pošto si dobar prema meni,

1131
00:59:43,067 --> 00:59:44,763
pokazaću ti šta ja mogu!"

1132
00:59:47,750 --> 00:59:50,969
Pre dvadeset godina, ovako
sam video sebe u ogledalu.

1133
00:59:51,069 --> 00:59:53,500
Odlično izgledaš! Dok
su godine prolazile

1134
00:59:53,501 --> 00:59:56,860
govorio sam: "Dobro
i zdravo izgledam."

1135
00:59:57,660 --> 01:00:00,657
Koga zavitlavam? Nisam
više tako izgledao.

1136
01:00:02,389 --> 01:00:04,957
Izgledao sam kao da
sam progutao ovcu.

1137
01:00:06,170 --> 01:00:10,117
Onda sam se okrenuo nekim
alternativnim putevima.

1138
01:00:10,218 --> 01:00:14,339
Išao sam kod raznoraznih doktora,

1139
01:00:14,439 --> 01:00:17,200
na akupunkturu, svašta sam probao.

1140
01:00:17,300 --> 01:00:22,734
Jedna stvar koje sam se
bojao da joj se suprotstavim

1141
01:00:22,835 --> 01:00:25,798
je da promenim šta stavljam u usta.

1142
01:00:25,880 --> 01:00:28,408
Nikada nisam čuo za
restoran sirove hrane.

1143
01:00:28,500 --> 01:00:30,909
Kako spremate sirovu hranu?

1144
01:00:31,010 --> 01:00:32,499
Ovo izgleda kao blato.

1145
01:00:32,599 --> 01:00:34,959
To je bilo blato, pretvoreno u ovo.

1146
01:00:35,060 --> 01:00:37,456
Nisam znao ništa o vegetarijancima,

1147
01:00:37,557 --> 01:00:39,239
znam da je Gandi bio vegetarijanac.

1148
01:00:39,339 --> 01:00:41,820
Mislio sam da je "vegan" planeta.

1149
01:00:41,920 --> 01:00:44,956
Nisam imao bilo kakvu
predstavu tog sveta.

1150
01:00:45,057 --> 01:00:47,408
Eviti Rampart je dijagnostifikovan
rak jajnika 2000.god.

1151
01:00:47,509 --> 01:00:49,050
Odlučila sam da eksperimentišem.

1152
01:00:49,151 --> 01:00:53,119
Borila sam se za svoj život,
želela sam da vidim da li će uspeti.

1153
01:00:53,219 --> 01:00:57,147
Otišla sam do marketa,
kupila povrće, cveklu, kelj

1154
01:00:57,248 --> 01:01:00,509
i još mnogo toga. Nije
izgledalo privlačno

1155
01:01:00,609 --> 01:01:02,899
jer to nije bio desert.

1156
01:01:02,999 --> 01:01:07,599
Naredna tri dana sam
stalno pravila sokove

1157
01:01:07,699 --> 01:01:09,520
i čistila svoj organizam.

1158
01:01:09,620 --> 01:01:12,849
Onako kako sam ja na to gledao
je da sam okrenuo leđa prirodi.

1159
01:01:12,949 --> 01:01:16,100
I hteo sam da sprovedem eksperiment
dok sam laboratorijski miš.

1160
01:01:16,200 --> 01:01:20,590
A ta bi se desilo kada bih se
zaleteo ka njoj, najvećom brzinom,

1161
01:01:20,680 --> 01:01:24,100
da li bi me dočekala širokih
ruku? I da li bih bio izlečen?

1162
01:01:24,200 --> 01:01:27,789
Započeo sam sa pravljenjem
sokova i uzimanjem povrća.

1163
01:01:27,889 --> 01:01:31,839
Za oko deset do petnćst dana

1164
01:01:32,039 --> 01:01:36,089
magla se podigla i
bio sam na pravom putu.

1165
01:01:36,189 --> 01:01:39,640
Posle dve nedelje,
snaga mi se povratila.

1166
01:01:39,840 --> 01:01:42,429
Sve je bilo puno boja.

1167
01:01:43,300 --> 01:01:47,490
Nakon samo tri dana od početka
pročišćavanja, izgubila sam 3kg.

1168
01:01:47,590 --> 01:01:50,801
Nakon četiri meseca
pod zdravom dijetom

1169
01:01:50,902 --> 01:01:54,110
kancer je nestao, koža
mi je postala čista.

1170
01:01:54,200 --> 01:01:59,725
To je bio prvi put da sam izgubila
kilažu prirodno i tako brzo.

1171
01:01:59,830 --> 01:02:01,830
Na kraju dana,

1172
01:02:02,789 --> 01:02:06,869
ovo je poslednji predeo
kontrole u vašem svetu.

1173
01:02:06,969 --> 01:02:10,118
Ono što radite ovim,
šta uzmete i stavite ovde

1174
01:02:10,422 --> 01:02:12,404
niko ne može da
kontroliše osim vas.

1175
01:02:28,585 --> 01:02:31,330
Cišćenje i detoksikacija
ima kontraindikacije.

1176
01:02:31,430 --> 01:02:33,296
Nateraće vas da izgubite kilažu,

1177
01:02:33,297 --> 01:02:36,210
oči će vam biti svetlije,
koža će vam blistati skin.

1178
01:02:36,300 --> 01:02:38,760
Ne morate da mislite o tome.

1179
01:02:38,860 --> 01:02:42,430
Ovo su kontraindikacije
čišćenja i detoksikacije.

1180
01:02:42,530 --> 01:02:44,269
Za čime kod da težite

1181
01:02:44,370 --> 01:02:46,255
može dobiti

1182
01:02:46,356 --> 01:02:48,470
ako promenite ishranu
i način života.

1183
01:02:48,570 --> 01:02:51,790
Mnogi ljudi kad me pogledaju
kažu da sam sigurno u dvadesetim.

1184
01:02:51,890 --> 01:02:53,490
Ne, nisam.

1185
01:02:53,580 --> 01:02:54,964
To je uvek lep kompliment.

1186
01:02:55,065 --> 01:02:57,780
Volim da čujem kako
ljudi misle da sam mlađa,

1187
01:02:57,880 --> 01:02:59,620
a polako ulazim u četrdesete.

1188
01:02:59,920 --> 01:03:03,070
I mislim da mi ovaj način života

1189
01:03:03,170 --> 01:03:07,990
nije pomogao samo da
preživim bolest, već i da

1190
01:03:08,090 --> 01:03:10,379
se osećam mlađe, da podmladim kožu

1191
01:03:10,480 --> 01:03:12,720
i u zavisnosti od
svetlosti, da izgledam lepo.

1192
01:03:14,120 --> 01:03:18,155
Istina je da smo
programirani kao vrsta

1193
01:03:18,256 --> 01:03:21,262
da budemo privučeni od strane
ljudi koji dobro izgledaju.

1194
01:03:21,340 --> 01:03:23,570
Zašto? Jer su najzdraviji.

1195
01:03:23,670 --> 01:03:27,333
Prirodno smo projektovani da
skeniramo jedni drugima zdravlje

1196
01:03:27,420 --> 01:03:29,470
zbog reprodukcije.

1197
01:03:29,570 --> 01:03:32,789
Kada vidimo lepu
kožu, oči koje zrače

1198
01:03:32,870 --> 01:03:35,490
to je ono što nas privuče.

1199
01:03:35,690 --> 01:03:38,723
Nesvesno, ljudi traže simetriju,

1200
01:03:38,824 --> 01:03:41,930
traže pravi ten kože.

1201
01:03:42,030 --> 01:03:43,670
Normalni, lep ten kože.

1202
01:03:47,260 --> 01:03:51,469
Zašto se ovo nalazi u
našoj definiciji lepote?

1203
01:03:51,569 --> 01:03:54,009
Zašto kozmetička indrustrija
troši toliko vremena

1204
01:03:54,110 --> 01:03:57,600
da napravi proizvode koje
možete staviti na svoju kožu

1205
01:03:57,700 --> 01:04:00,010
kako bi ona izgledala
veštački jednobojna?

1206
01:04:00,110 --> 01:04:03,030
Odgovor je da je to
ono što mi biramo,

1207
01:04:03,130 --> 01:04:05,442
čini nas da izgledamo
mlađe, ili atraktivnije.

1208
01:04:05,543 --> 01:04:08,930
Po meni je to ono čemu težimo,

1209
01:04:09,030 --> 01:04:11,800
punoća boje naše kože,

1210
01:04:11,900 --> 01:04:17,319
bujnost kose, sjaj u noktima,

1211
01:04:17,420 --> 01:04:22,569
sveukupni osećaj vedrine i živosti.

1212
01:04:22,669 --> 01:04:25,299
Ovo se može postići
prirodnom hranom,

1213
01:04:25,400 --> 01:04:29,438
strategijom korišćenja
prirodne hrane

1214
01:04:29,539 --> 01:04:30,990
i određenih suplemenata.

1215
01:04:31,090 --> 01:04:34,191
Naročito putem sokova i
izbegavanjem pržene hrane,

1216
01:04:34,280 --> 01:04:36,586
izbegavanjem visoko
oksidirane hrane

1217
01:04:36,687 --> 01:04:40,623
koja uništava vašu kožu
i unutrašnje organe.

1218
01:04:40,710 --> 01:04:44,678
Pržena hrana je najgora, po mom
mišljenju, kao i hrana sa roštilja.

1219
01:04:44,760 --> 01:04:46,099
Imaju dosta toksina,

1220
01:04:46,180 --> 01:04:48,219
dosta kancerogenih supstanci.

1221
01:04:48,300 --> 01:04:50,977
Ako možete da ih izbegnete, ili
makar smanjite njihovu upotrebu

1222
01:04:51,060 --> 01:04:53,230
i povećate unos super-hrane

1223
01:04:53,331 --> 01:04:58,006
kao što je hlorela, spirulina,
sveži sokovi od voća i povrća,

1224
01:04:58,100 --> 01:05:00,039
dakle, da promenite svoju kuhinju.

1225
01:05:00,139 --> 01:05:04,249
Vaša koža će, u roku od 30
dana biti potpuno drugačija,

1226
01:05:04,340 --> 01:05:06,829
prijatelji će vas
pitati u čemu je tajna.

1227
01:05:06,910 --> 01:05:10,329
I kada im budete rekli
da uzimate sveže sokove

1228
01:05:10,429 --> 01:05:13,427
reći će: "Ma, kupiću
kremu za kožu".

1229
01:05:13,528 --> 01:05:15,609
Jer žele lakši put,

1230
01:05:15,709 --> 01:05:19,109
ali ako imate dobre prijatelje, možda
će početi da prave sokove s vama.

1231
01:05:19,209 --> 01:05:22,739
Jer vaš sok pobeđuje
njihovu kremu za kožu.

1232
01:05:22,839 --> 01:05:25,968
Koža je pravi
pokazatelj našeg zdravlja

1233
01:05:26,069 --> 01:05:28,179
jer je poslednje mesto koje
dobija hranljive vrednosti.

1234
01:05:28,279 --> 01:05:32,433
I ako možete dovući hranljive
vrednosti do same kože

1235
01:05:32,510 --> 01:05:34,843
onda ćete znati da
ih ima svuda u telu,

1236
01:05:34,930 --> 01:05:37,299
i to je ono čega smo svesni.

1237
01:05:37,380 --> 01:05:39,764
Ako neko ima prelepu kožu

1238
01:05:39,865 --> 01:05:42,632
to nam govori i
poziva nas da razumemo

1239
01:05:42,733 --> 01:05:44,973
šta se dešava u našem telu.

1240
01:05:45,060 --> 01:05:48,150
Znamo da imaju zdravu jetru,

1241
01:05:48,230 --> 01:05:51,669
bubrege, pluća, srce itd.

1242
01:05:52,069 --> 01:05:54,390
Hajde da uzmemo tu privlačnost.

1243
01:05:54,480 --> 01:05:56,286
To je vrlo dobra početna tačka,

1244
01:05:56,387 --> 01:05:58,379
jer vam koža bolje izgleda

1245
01:05:58,460 --> 01:06:01,793
kada se hranite hranom koja
ima nizak glikemijski nivo

1246
01:06:01,860 --> 01:06:03,702
i kada je nivo šećera
u krvi stabilan.

1247
01:06:03,803 --> 01:06:06,709
To je prva stvar koja se dešava,

1248
01:06:06,800 --> 01:06:09,388
vaša koža, vaša kosa i vaši
nokti će izgledati bolje.

1249
01:06:09,460 --> 01:06:12,605
Jedan od razloga zašto
sam prestala da jedem

1250
01:06:12,706 --> 01:06:15,803
žitarice i hranu sa visokim
glikemijskim indeksom

1251
01:06:15,904 --> 01:06:18,489
je što sam primetila
nekoliko stvari.

1252
01:06:18,589 --> 01:06:20,930
Prvo, povećanje kilaže,

1253
01:06:21,031 --> 01:06:22,379
svake godine, po malo.

1254
01:06:22,479 --> 01:06:24,750
I bilo je sve teže i
teže da to izbegnem.

1255
01:06:24,850 --> 01:06:26,922
Drugo, ja i moji pacijenti

1256
01:06:27,023 --> 01:06:31,216
smo imali lomljenja
noktiju, krhku kosu,

1257
01:06:31,317 --> 01:06:36,449
a koža je bila crvenkasta.

1258
01:06:36,549 --> 01:06:40,097
Kada jedete ispravno, to nestaje.

1259
01:06:40,198 --> 01:06:43,619
Možemo dosta jesti u toku
dana. Tako da je ideja

1260
01:06:43,719 --> 01:06:45,967
da se uzima hrana
koja nas čini lepim,

1261
01:06:46,068 --> 01:06:49,868
kao što su maslinovo
ulje, masline, krastavac,

1262
01:06:49,969 --> 01:06:53,079
rotkvica, seme konoplje,

1263
01:06:53,179 --> 01:06:56,419
aloja vera, kokosovi proizvodi.

1264
01:06:56,519 --> 01:06:59,280
Ispravno fermentisana
hrana poput jogurta,

1265
01:06:59,360 --> 01:07:02,379
sauerkrauta itd.

1266
01:07:02,479 --> 01:07:04,918
Ta hrana nam pomaže
prilikom varenja

1267
01:07:05,019 --> 01:07:08,529
i pomaže da povratimo dobre bakterije koje
se inače nalaze u našem intestinalnom traktu.

1268
01:07:08,929 --> 01:07:12,669
Fokusirajmo se na minerale koji
doprinose lepoti kao što su silikati,

1269
01:07:12,769 --> 01:07:16,709
gvožđe, mangan, koji daju sjaj.

1270
01:07:16,809 --> 01:07:19,811
Sumpor koji utiče na spojeve

1271
01:07:19,912 --> 01:07:23,049
i utiče na proces starenja,

1272
01:07:23,149 --> 01:07:25,910
upotpunjuje sastav proteina.

1273
01:07:26,010 --> 01:07:28,830
Tako da naša muskulatura u telu

1274
01:07:28,930 --> 01:07:31,190
postaje znatno kvalitetnija.

1275
01:07:31,280 --> 01:07:36,139
To je jedna od simboličnih
kvaliteta na koje ukazuje lepota.

1276
01:07:41,155 --> 01:07:43,460
Kozmetička industrija

1277
01:07:43,461 --> 01:07:45,766
je veleprodaja otpada,

1278
01:07:45,867 --> 01:07:49,009
svih hemikalija koje postoje.

1279
01:07:49,109 --> 01:07:52,421
Od onih koje sadrže olovo, živu,

1280
01:07:52,522 --> 01:07:57,599
do onih koje sadrže supstance iz
konjskog urina, često nazvanog "urea".

1281
01:07:57,699 --> 01:08:00,226
Postoje raznorazne
veštačke strukture

1282
01:08:00,327 --> 01:08:02,599
koje se koriste u
industriji kozmetike,

1283
01:08:02,660 --> 01:08:04,899
kao
natrijum-lauril-sulfat

1284
01:08:04,999 --> 01:08:07,230
i ostala jedinjenja

1285
01:08:07,330 --> 01:08:12,220
koja se koriste u deterdžentima,
šamponima, mirisima

1286
01:08:12,320 --> 01:08:13,790
i tim vrstama proizvoda.

1287
01:08:13,850 --> 01:08:16,014
Kreme za kožu koje kupujete

1288
01:08:16,100 --> 01:08:18,270
skoro sve sadrže
toksične supstance.

1289
01:08:18,570 --> 01:08:20,859
Mnoge mirisi sadrže hemikalije.

1290
01:08:21,159 --> 01:08:24,635
Odradili smo laboratorijsku
analizu jednog popularnog parfema

1291
01:08:24,636 --> 01:08:28,752
i rezultati su pokazali
da poseduje 21 toksin,

1292
01:08:28,853 --> 01:08:31,209
potencijalno kancerogenih,

1293
01:08:31,310 --> 01:08:33,680
a nijedan se ne
nalazi na deklaraciji.

1294
01:08:33,780 --> 01:08:36,849
Zapitajte se
- kako želite da dobijete zdravu kožu?

1295
01:08:36,930 --> 01:08:40,249
Da li želite da se
prema njoj ophodite

1296
01:08:40,330 --> 01:08:42,519
hranljivim vrednostima, iznutra,

1297
01:08:42,619 --> 01:08:45,377
ili želite da je
prekrijete hemikalijama,

1298
01:08:45,478 --> 01:08:48,527
toksinima, veštačkim mirisima?

1299
01:08:48,628 --> 01:08:51,439
Naneto spolja, što će
se apsorbovati unutra

1300
01:08:51,539 --> 01:08:55,060
i onda će dospeti do vaše
jetre, srca, bubrega, mozga

1301
01:08:55,130 --> 01:08:57,686
i dovešće do unutrašnjih bolesti.

1302
01:09:05,631 --> 01:09:07,585
88kg

1303
01:09:08,020 --> 01:09:11,315
Nije samo šta jedete,
već šta izjeda vas.

1304
01:09:11,600 --> 01:09:14,209
Gde je vedrina koje
nema u vašem životu?

1305
01:09:14,309 --> 01:09:17,519
A ta se još dešava? Kroz
koje patnje još prolazite?

1306
01:09:17,600 --> 01:09:20,129
A ta se dešava između
ovog uha i ovog uha?

1307
01:09:20,329 --> 01:09:22,567
Postoji zanimljivo istraživanje

1308
01:09:22,650 --> 01:09:25,160
koje ispituje loša
iskustva iz detinjstva,

1309
01:09:25,260 --> 01:09:30,490
izvršeno u San Dijegu.

1310
01:09:30,580 --> 01:09:32,989
Radili su istraživanja
sa gojaznim ljudima

1311
01:09:33,089 --> 01:09:36,561
i zaključili su da

1312
01:09:36,660 --> 01:09:42,000
gojaznost nije
problem, već rešenje.

1313
01:09:42,100 --> 01:09:43,495
Bacimo pogled na to.

1314
01:09:43,587 --> 01:09:45,500
To je rešenje hroničnog stresa,

1315
01:09:45,600 --> 01:09:48,843
rešenje za mnoge ljude koji
doživljavaju seksualne zloupotrebe,

1316
01:09:48,944 --> 01:09:51,429
imaju loše porodične odnose itd.

1317
01:09:51,529 --> 01:09:52,910
Pričao sam sa mnogim ljudima

1318
01:09:53,011 --> 01:09:55,499
koji su gojazni

1319
01:09:55,699 --> 01:09:58,149
i uvek sam ih pitao
kada je sve počelo.

1320
01:09:58,349 --> 01:10:01,085
- "Kada sam imao 4 god."
- "A ta se desilo kada si imao 4 god?"

1321
01:10:01,230 --> 01:10:03,609
"Pa, moj otac je bio
alkoholičar i tukao me je."

1322
01:10:03,709 --> 01:10:07,507
Ili "Preselili smo
se i bio sam uplašen."

1323
01:10:07,608 --> 01:10:09,833
Hajde da pogledamo
čime ste nezadovoljni.

1324
01:10:09,910 --> 01:10:11,230
Da li previše radite?

1325
01:10:11,305 --> 01:10:13,389
Da li ste sa nekim ko
vas tretira kao đubre?

1326
01:10:13,489 --> 01:10:18,429
Da li se gušite zbog prevelikog
pritiska u vašem životu?

1327
01:10:18,829 --> 01:10:23,369
Da li postoje neke traume

1328
01:10:23,450 --> 01:10:24,964
na koje treba obratiti pažnju?

1329
01:10:25,040 --> 01:10:27,549
Posao koji niste završili
i zbog kog ste zaglavili,

1330
01:10:27,649 --> 01:10:30,751
i ne možete da nastavite.

1331
01:10:30,852 --> 01:10:34,690
Na kraju vas to navede
da uzimate lošu hranu.

1332
01:10:37,090 --> 01:10:40,141
"Dragi dnevniče, danas
se osećam veoma tužno

1333
01:10:40,242 --> 01:10:42,310
i želim da pojedem sve!"

1334
01:10:43,710 --> 01:10:45,965
Mislim da mnogi ljudi
koji su pod stresom

1335
01:10:46,050 --> 01:10:47,798
utehu traže u hrani.

1336
01:10:47,799 --> 01:10:51,735
Posebno u hrani koju su
jeli prilikom odrastanja.

1337
01:10:51,836 --> 01:10:54,940
Aufte, krompir pire, torte, kolači,

1338
01:10:55,041 --> 01:10:58,868
sve ono što ste
jeli kod svoje mame.

1339
01:10:58,950 --> 01:11:01,114
To vas vraća u vreme

1340
01:11:01,215 --> 01:11:03,639
kada ste bili hranjeni i paženi.

1341
01:11:04,139 --> 01:11:07,947
Jedan od najboljih saveta koji
sam dobila od svog duhovnog vođe je

1342
01:11:08,025 --> 01:11:09,928
"Ako si uzrujana, nemoj jesti."

1343
01:11:10,129 --> 01:11:12,170
I mislim da je to dosta duboko,

1344
01:11:12,270 --> 01:11:14,878
jer kad smo obično uzrujani,

1345
01:11:14,979 --> 01:11:19,378
nemamo predstavu da li
smo zasićeni ili nismo.

1346
01:11:20,936 --> 01:11:23,129
Želimo da popunimo

1347
01:11:23,230 --> 01:11:26,350
prazninu koja se ne
može ispuniti hranom.

1348
01:11:26,850 --> 01:11:29,307
Stres koji doživljavamo

1349
01:11:29,408 --> 01:11:32,079
se retko povezuje
sa povećanjem kilaže.

1350
01:11:32,180 --> 01:11:36,031
Nesanica, dehidriranje,
emocionalni i mentalni stres.

1351
01:11:36,132 --> 01:11:38,893
Vozite se do posla,
zaglavljeni ste u gužvi,

1352
01:11:38,950 --> 01:11:40,523
vaš šef će se ljutiti.

1353
01:11:40,624 --> 01:11:42,069
To stvara hemijsku reakciju.

1354
01:11:42,170 --> 01:11:45,010
Svaki put kada doživite
emocionalni ili mentalni stres

1355
01:11:45,110 --> 01:11:48,100
stvara hemijsku
reakciju u vašem telu.

1356
01:11:48,200 --> 01:11:49,705
A ta hemijska reakcija
je ista kao i ona

1357
01:11:49,706 --> 01:11:51,210
prilikom izgladnjavanja.

1358
01:11:51,410 --> 01:11:55,529
Vaše telo će želeti da se ugoji,
pokušava da vas zaštiti od stresa.

1359
01:11:55,630 --> 01:11:57,159
Ne zna šta drugo da uradi.

1360
01:11:57,260 --> 01:12:01,070
Živimo u svetu koji
je dosta drugačiji

1361
01:12:01,170 --> 01:12:03,630
u odnosu na ono što je bio
milionima godina ranije.

1362
01:12:03,731 --> 01:12:06,949
Jedina stvar o kojoj smo morali da brinemo
je da ne budemo pojedeni od strane tigra,

1363
01:12:07,050 --> 01:12:08,670
i odakle ćemo
nabaviti sledeći obrok.

1364
01:12:08,771 --> 01:12:12,063
Sada moramo da brinemo o tome
kako ćemo platiti hipoteku,

1365
01:12:12,164 --> 01:12:14,490
kredite, da li nam
deca idu u školu,

1366
01:12:14,590 --> 01:12:16,420
ili da li će svet nestati.

1367
01:12:16,521 --> 01:12:18,350
Sav taj stres izaziva
hemijsku reakciju,

1368
01:12:18,351 --> 01:12:20,180
a telo pokušava da nas zaštiti.

1369
01:12:20,280 --> 01:12:22,808
I ljudi se ljute na svoja tela.

1370
01:12:22,909 --> 01:12:24,502
Mrzimo naša tela,

1371
01:12:24,603 --> 01:12:27,782
jer mislimo da nas žele sabotirati.

1372
01:12:27,860 --> 01:12:30,740
Ali je to procedura
zaštite, ništa više.

1373
01:12:31,140 --> 01:12:32,671
Kada ste pod stresom,

1374
01:12:32,772 --> 01:12:34,760
telo ispušta kortizol i epinefrin,

1375
01:12:34,860 --> 01:12:38,481
i ako poznajete nekoga ko
je pod inekcijama steroida,

1376
01:12:38,582 --> 01:12:40,010
na primer Prednizon,

1377
01:12:40,110 --> 01:12:43,238
prva stvar koju primetite
je da su dobili 30kg,

1378
01:12:43,320 --> 01:12:44,870
bez obzira na to šta jedu.

1379
01:12:44,940 --> 01:12:48,540
Kada je kortizol
(hormon stresa) visok,

1380
01:12:48,640 --> 01:12:52,269
samo gledanje u krofnu

1381
01:12:52,370 --> 01:12:54,487
menja vaš metabolizam.

1382
01:12:56,899 --> 01:12:59,622
Najbolji način da
smanjite hormon stresa

1383
01:12:59,723 --> 01:13:01,209
je da spavate.

1384
01:13:01,409 --> 01:13:03,016
Dubok san će

1385
01:13:03,117 --> 01:13:06,570
smanjiti višak
kortizola i epinefrina

1386
01:13:06,671 --> 01:13:08,120
bolje nego bilo šta drugo.

1387
01:13:08,220 --> 01:13:09,962
Želim da ljudi pokušaju nešto.

1388
01:13:10,063 --> 01:13:14,429
Ako ste pod stresom i
spavate samo 3-4 sata dnevno,

1389
01:13:14,529 --> 01:13:18,540
dobićete 1kg samo od toga,

1390
01:13:18,640 --> 01:13:22,729
jer stres povećava
zadržavanje tečnosti.

1391
01:13:23,129 --> 01:13:25,099
Ja ih nazivam "tečnim kilogramima".

1392
01:13:25,199 --> 01:13:27,101
Želite da se postarate
za te tečne kilograme

1393
01:13:27,190 --> 01:13:30,421
pre nego što postanu
pravi kilogrami, a hoće.

1394
01:13:30,522 --> 01:13:32,509
Mnogi ljudi imaju problema sa snom.

1395
01:13:32,610 --> 01:13:35,827
Tako da je moj prvi
savet ljudima da spavaju,

1396
01:13:35,928 --> 01:13:38,949
i spavaju koliko god im
je potrebno, kad god mogu.

1397
01:13:39,030 --> 01:13:40,340
To je što se sna tiče.

1398
01:13:40,420 --> 01:13:43,259
Druga stvar koja
smanjuje hormone stresa

1399
01:13:43,459 --> 01:13:45,516
i ovo je ono za šta
je telo napravljeno je

1400
01:13:45,617 --> 01:13:51,439
je vežbanje. Bilo da dižete
tegove ili idete u duge šetnje.

1401
01:13:51,539 --> 01:13:56,904
Tada činite nekoliko stvari,
prvo, povećavate hormon sreće,

1402
01:13:57,005 --> 01:13:59,469
koji inače unosite
tako što jedete šećer.

1403
01:13:59,545 --> 01:14:03,880
Vežba, šetnja 3-4 puta nedeljno

1404
01:14:03,960 --> 01:14:09,085
je dobra koliko i antidepresiv
za slabiju ili srednju depresiju.

1405
01:14:09,186 --> 01:14:11,643
Ovo je ludost, samo vežbajte!

1406
01:14:11,744 --> 01:14:14,847
I znate to kada izađete
napolje na svež vazduh.

1407
01:14:14,948 --> 01:14:17,802
Osećate se mnogo bolje
i to je biohemijski.

1408
01:14:17,903 --> 01:14:21,609
Sve što potpomaže zadovoljstvo

1409
01:14:21,709 --> 01:14:23,619
smanjuje hormone stresa.

1410
01:14:23,720 --> 01:14:26,812
Smeh, drastično smanjuje stres.

1411
01:14:26,913 --> 01:14:30,646
Preporučujem da gledate
komedije s vremena na vreme

1412
01:14:30,750 --> 01:14:34,979
i to je klinički dokazano
da pojačava imunitet

1413
01:14:35,079 --> 01:14:37,945
i da smanjuje bol.

1414
01:15:02,539 --> 01:15:03,839
Volim da pogledam

1415
01:15:03,910 --> 01:15:06,615
svoje "pre i posle" fotografije,
da vidim kakav sam bio.

1416
01:15:06,716 --> 01:15:09,063
Mogu vam reći da je
telo koje sada imam

1417
01:15:09,164 --> 01:15:11,209
upravo ono koje sam
zamišljao nekada.

1418
01:15:11,300 --> 01:15:13,589
I nisam siguran da
je to slučajnost.

1419
01:15:15,189 --> 01:15:19,530
Razmišljao sam zašto je vizualizacija
tako jaka za gubitak kilaže

1420
01:15:19,620 --> 01:15:22,260
i generalno za promenu tela.

1421
01:15:22,340 --> 01:15:25,266
Arnold A varceneger je
koristio vizualizaciju

1422
01:15:25,350 --> 01:15:27,388
da postane šampion bodibildinga

1423
01:15:27,450 --> 01:15:29,590
i bio je jedan od
najboljih bodibildera.

1424
01:15:29,890 --> 01:15:32,973
Pričao sam sa drugim ljudima koji
su izuzetno uspešni u vizualizaciji

1425
01:15:33,274 --> 01:15:36,669
i ono što sam zaključio je
da je vizualizacija kao jezik.

1426
01:15:36,769 --> 01:15:40,680
Možete je koristiti da
komunicirate sa vašom podsvesti.

1427
01:15:40,780 --> 01:15:43,721
Vaša podsvest je deo mozga

1428
01:15:43,822 --> 01:15:46,895
zadužen za mnoge stvari, ali jedna
od stvari za koje je podsvest zadužena

1429
01:15:46,960 --> 01:15:49,083
je kontrola nesvesnih radnji.

1430
01:15:49,184 --> 01:15:51,839
Koliko vam je kiseonika
potrebno nije svesna misao.

1431
01:15:51,920 --> 01:15:53,911
Ne mislite o tome
koliko treba udahnuti,

1432
01:15:54,000 --> 01:15:55,489
to se dešava nesvesno.

1433
01:15:55,550 --> 01:15:57,629
Koliko puta vaše srce
otkuca je nesvesno.

1434
01:15:57,700 --> 01:16:00,890
I koliko mršavi ili debeli treba
da budete, je nesvesna odluka,

1435
01:16:00,970 --> 01:16:02,589
ali je odluka.

1436
01:16:03,689 --> 01:16:06,896
Problem sa ovim nesvesnim delovima

1437
01:16:06,997 --> 01:16:09,089
je da ne govore naš maternji jezik.

1438
01:16:09,170 --> 01:16:11,462
Jer su kontrolisane od strane mozga

1439
01:16:11,563 --> 01:16:13,139
s kojim ne možemo da pričamo.

1440
01:16:13,939 --> 01:16:16,568
Ali kada sam shvatio da
je vizualizacija kao jezik

1441
01:16:16,669 --> 01:16:19,130
koji možete koristiti za
komunikaciju sa vašom podsvesti,

1442
01:16:19,231 --> 01:16:21,684
jer isto kao što ne
možete da pričate s nekim

1443
01:16:21,785 --> 01:16:23,340
ko ne priča vašim jezikom,

1444
01:16:23,440 --> 01:16:25,990
ako primera radi želite u
stranoj zemlji da odete u toalet,

1445
01:16:26,050 --> 01:16:28,468
možete pitati ali
nećete dobiti odgovor.

1446
01:16:28,540 --> 01:16:31,551
Ali ako nacrtate sliku
toaleta, na salveti

1447
01:16:31,652 --> 01:16:33,119
i pokažete bilo kome,

1448
01:16:33,200 --> 01:16:36,560
istog trenutka će
znati na šta mislite.

1449
01:16:36,640 --> 01:16:39,549
Vizualizacija je
univerzalni simbol,

1450
01:16:39,640 --> 01:16:44,156
univerzalni jezik ljudi koji
ne pričaju vašim jezikom.

1451
01:16:44,240 --> 01:16:45,880
Vaše telo ne priča vašim jezikom.

1452
01:16:45,980 --> 01:16:49,345
Kada zamislite sliku sebe
kako želite da izgledate,

1453
01:16:49,430 --> 01:16:51,712
to možete biti vi iz prošlosti

1454
01:16:51,813 --> 01:16:53,969
kada ste bili vitki,
srećni, zdravi,

1455
01:16:54,050 --> 01:16:56,089
ili može biti neko
drugi, nije važno.

1456
01:16:56,189 --> 01:16:58,756
Samo pogledajte
fotografiju na 30 sekundi,

1457
01:16:58,857 --> 01:17:01,030
kao da gledate kroz fotografiju,

1458
01:17:01,130 --> 01:17:03,844
nesvesno, nemojte gledati
očima, gledajte kroz fotografiju.

1459
01:17:03,945 --> 01:17:05,989
Dozvolite svojoj podsvesti
da upije tu sliku.

1460
01:17:07,089 --> 01:17:08,562
Samo 30 sekundi.

1461
01:17:09,579 --> 01:17:11,106
Zatim zatvorite oči.

1462
01:17:11,200 --> 01:17:13,490
Vidite sebe, osetite sebe,

1463
01:17:13,570 --> 01:17:15,800
zamislite sebe u tom telu.

1464
01:17:15,900 --> 01:17:18,929
Zamislite kako u tom
telu hodate plažom.

1465
01:17:19,429 --> 01:17:21,610
Na koji god način to učinili,

1466
01:17:21,700 --> 01:17:26,549
uradite to kada vam je
um smiren, jak i opušten,

1467
01:17:26,649 --> 01:17:28,610
i vaša podsvest će razumeti.

1468
01:17:28,710 --> 01:17:31,641
Podsvest razume da
vam nije potrebno salo,

1469
01:17:31,742 --> 01:17:33,518
jer je zbunjeno stresom.

1470
01:17:33,619 --> 01:17:36,630
Ne zna šta da radi sa stresom
koji nosi moderni život.

1471
01:17:36,715 --> 01:17:38,372
"Da li da se ugojim?
Da li da smršam"

1472
01:17:38,473 --> 01:17:40,489
"Kako da zaštitim ovu osobu
koja je previše uplašena?"

1473
01:17:42,089 --> 01:17:43,630
Ponekada koristi salo,

1474
01:17:43,730 --> 01:17:45,915
ali ako možemo komunicirati
sa našom podsvesti

1475
01:17:45,995 --> 01:17:47,709
i ako kažemo "Ne, to nije odgovor".

1476
01:17:47,800 --> 01:17:50,259
"Hvala, ali to nije ono
što se treba desiti."

1477
01:17:50,359 --> 01:17:52,359
"Ok, isključiću program debljanja."

1478
01:17:52,759 --> 01:17:55,219
Tek tako, sve se menja.

1479
01:17:56,501 --> 01:17:59,830
"Sve ono što čvrsto
držite u svom umu,

1480
01:17:59,931 --> 01:18:02,421
je upravo ono što ćete
doživeti u životu."

1481
01:18:02,522 --> 01:18:04,022
Entoni Robins

1482
01:18:04,589 --> 01:18:06,889
Na nesreću, mnogi ljudi

1483
01:18:06,989 --> 01:18:10,249
i kad kažem mnogi
mislim na preko 50% ljudi

1484
01:18:10,330 --> 01:18:12,809
izađu iz tuša ujutru,

1485
01:18:12,909 --> 01:18:15,969
pogledaju se u
ogledalo kada su sami

1486
01:18:16,069 --> 01:18:18,099
i nisu srećni onim što vide.

1487
01:18:18,799 --> 01:18:20,279
Jednostavno nisu srećni.

1488
01:18:20,379 --> 01:18:22,819
I započnu svoj dan

1489
01:18:23,319 --> 01:18:26,399
ljuti na sebe, govore
sebi da su gubitnici,

1490
01:18:26,480 --> 01:18:29,849
da nisu dovoljno dobri, da
se samo goje i tako te stvari.

1491
01:18:31,149 --> 01:18:33,799
Kada biste imali nekog
ko je uz vas 24/7,

1492
01:18:33,880 --> 01:18:36,229
i da vam to stalno šapuće u uvo,

1493
01:18:36,329 --> 01:18:39,500
ne znam za vas, ali ja ne
bih izdržao ni 5 minuta.

1494
01:18:39,600 --> 01:18:44,829
Ali, mi dozvoljavamo sebi to.

1495
01:18:45,229 --> 01:18:46,982
Postoji jedna grupa
koju posećujem koja kaže

1496
01:18:47,070 --> 01:18:49,609
"Dozvoli da te volimo,
kako bi ti voleo sebe."

1497
01:18:51,560 --> 01:18:53,850
I kada sam prvi put čuo to

1498
01:18:54,450 --> 01:18:58,089
bio sam jako tužan.

1499
01:18:58,190 --> 01:19:01,570
Bio sam svestan svoje samomržnje.

1500
01:19:01,660 --> 01:19:04,578
Smrt je delovala...

1501
01:19:04,679 --> 01:19:06,339
Nisam bio suicidalan,

1502
01:19:06,439 --> 01:19:08,939
povremeno sam mislio o tome,

1503
01:19:09,139 --> 01:19:13,960
nisam bio suicidalan, ali sam
poželeo dobrodošlicu smrti.

1504
01:19:14,060 --> 01:19:16,649
Okreni prekidač,

1505
01:19:16,740 --> 01:19:21,090
pritisni OFF dugme.

1506
01:19:21,390 --> 01:19:23,790
"Spreman sam za veliki san čoveče."

1507
01:19:26,300 --> 01:19:28,160
U tom trenutku

1508
01:19:28,560 --> 01:19:32,565
početak volje se javlja.

1509
01:19:32,666 --> 01:19:35,130
To je početak dobre volje.

1510
01:19:35,230 --> 01:19:38,880
Ta varnica, kao
što Lenard Koen kaže

1511
01:19:38,980 --> 01:19:40,976
varnica pušta svetlost,

1512
01:19:41,077 --> 01:19:42,840
varnica stvara svetlost.

1513
01:19:43,640 --> 01:19:45,714
Nešto čudesno i snažno

1514
01:19:45,715 --> 01:19:47,789
se desi kada postarate o sebi.

1515
01:19:47,889 --> 01:19:51,779
Shvatite da ste dragoceni,

1516
01:19:51,860 --> 01:19:56,140
počnete da volite sebe, praktično.

1517
01:19:56,240 --> 01:20:00,270
I sjaj je ono što utiče na
druge, postanete zarazni,

1518
01:20:00,360 --> 01:20:04,079
dozvolite drugima da budu
zaljubljeni u sebe i svoj život.

1519
01:20:04,360 --> 01:20:05,849
Najvažnija stvar koja me je držala

1520
01:20:05,850 --> 01:20:07,339
od dobijanja kilograma,

1521
01:20:07,439 --> 01:20:12,381
najbitnija komponenta,
je bez sumnje ljubav.

1522
01:20:14,930 --> 01:20:18,930
Ljubav prema sebi i
prema drugim ljudima.

1523
01:20:19,230 --> 01:20:21,740
Kada mislimo o tome
šta je zapravo ljubav,

1524
01:20:21,840 --> 01:20:23,870
ljubav je sigurnost.

1525
01:20:24,070 --> 01:20:27,870
Jer kada imate 0
godina, nekoliko nedelja,

1526
01:20:27,970 --> 01:20:30,550
ako vas majka ne voli, umrećete.

1527
01:20:30,850 --> 01:20:33,396
Vaša majka mora da se
stara o vama, da vas hrani.

1528
01:20:33,485 --> 01:20:35,020
Vi ste potpuno bespomoćni.

1529
01:20:35,120 --> 01:20:37,030
Onog trenutka kad se rodimo,

1530
01:20:37,131 --> 01:20:39,129
mi se upoznajemo sa
ljubavlju i sigurnošću.

1531
01:20:39,330 --> 01:20:42,750
Pa ako mislite da niste
voljeni jer vas vaš partner

1532
01:20:42,850 --> 01:20:44,984
ili dečko/devojka ne vole,

1533
01:20:45,060 --> 01:20:48,010
ili vas neko tamo ne voli,

1534
01:20:48,110 --> 01:20:51,771
vaša primitivna osećanja sigurnosti

1535
01:20:51,872 --> 01:20:53,650
se aktiviraju i dovode do stresa.

1536
01:20:53,750 --> 01:20:56,240
To će vas naterati
da povećate kilažu.

1537
01:20:56,340 --> 01:20:59,480
Hiljadama godina unazad,
ako vas društvo nije volelo,

1538
01:20:59,581 --> 01:21:01,200
bivali bi isključeni.

1539
01:21:02,400 --> 01:21:05,447
Pleme vas nije volelo,
bivali bi isključeni.

1540
01:21:06,830 --> 01:21:09,786
I onda umirete, jer
ne možete opstati sami.

1541
01:21:09,870 --> 01:21:11,470
U plemenskom svetu u kojem se živi.

1542
01:21:11,570 --> 01:21:16,147
To se nalazi u nama, da je
ljubav isto što i sigurnost.

1543
01:21:16,600 --> 01:21:18,848
Više sna, vežbaj, više se smej!!!

1544
01:21:19,449 --> 01:21:21,431
Detoks hrana: korijander i peršun

1545
01:21:25,593 --> 01:21:28,345
Detoksikacija: spirulina,
chia semena, aloja vera

1546
01:21:37,370 --> 01:21:41,151
Mislim da je pojam
ljubavi prema sebi

1547
01:21:41,240 --> 01:21:42,820
ključ svega.

1548
01:21:42,920 --> 01:21:45,515
Bez toga, ništa ne
može biti održivo,

1549
01:21:45,616 --> 01:21:48,129
jer ako imate poruku
u svojoj glavi:

1550
01:21:48,229 --> 01:21:50,639
"ja sam beskorisno đubre

1551
01:21:50,720 --> 01:21:56,324
i moj život ne vredi i uvek
sam neuspešan/na, sve pokvarim,

1552
01:21:56,425 --> 01:21:58,941
nikada neću biti dovoljno
dobar/ra, nikada neću uspeti

1553
01:21:59,030 --> 01:22:00,429
i niko me ne voli.""

1554
01:22:00,529 --> 01:22:03,580
Prva stvar koju treba znati je
da sigurno postoji neko za vas.

1555
01:22:03,980 --> 01:22:08,422
Luiz Hej ima odličan postupak,

1556
01:22:08,523 --> 01:22:12,109
ako bilo ko radi ovo
30 dana ili godinama,

1557
01:22:12,210 --> 01:22:16,009
napisala sam ovo
kao recept. Evo ga.

1558
01:22:16,109 --> 01:22:19,928
"Prihvatam sebe bezuslovno, sada."

1559
01:22:20,029 --> 01:22:21,419
Zapišite ovo na parčetu papira

1560
01:22:21,519 --> 01:22:23,989
i postavite na ogledalu kupatila

1561
01:22:24,089 --> 01:22:27,918
i dva puta dnevno pogledajte
se u oči i recite sebi

1562
01:22:28,019 --> 01:22:32,429
- Prihvatam sebe bezuslovno, sada.

1563
01:22:33,229 --> 01:22:34,735
Onda sačekate.

1564
01:22:34,836 --> 01:22:36,979
Sačekate da se vrate one poruke.

1565
01:22:37,179 --> 01:22:40,509
"Djubre jedno, nema šanse
da možeš da voliš sebe.

1566
01:22:40,600 --> 01:22:42,039
pogledaj koliki/a si.

1567
01:22:42,139 --> 01:22:45,249
Vidiš taj celulit? I to telo..

1568
01:22:45,330 --> 01:22:46,956
imaš 13kg viška,

1569
01:22:47,057 --> 01:22:49,609
sam/a, srednjih godina,
a živiš s mačkama,

1570
01:22:49,700 --> 01:22:51,486
nema ništa prihvatljivo
u vezi s tobom."

1571
01:22:51,587 --> 01:22:54,059
To će se javiti, ali u redu je!

1572
01:22:54,259 --> 01:22:56,309
Ako radite ovo 30 dana,

1573
01:22:56,409 --> 01:23:00,449
tu negde oko 28-mog dana
nešto se menja iznutra.

1574
01:23:00,849 --> 01:23:02,916
Počinjete da verujete u to,

1575
01:23:02,917 --> 01:23:06,109
jer usađujete nove informacije.

1576
01:23:06,209 --> 01:23:07,852
Radjard Kipling je rekao:

1577
01:23:07,953 --> 01:23:11,261
"Ja sam po prirodi diler rečima,

1578
01:23:11,396 --> 01:23:13,583
a reči su najjača droga

1579
01:23:13,684 --> 01:23:15,299
koju čovečanstvo koristi."

1580
01:23:15,399 --> 01:23:19,376
Dajete sebi drugačije poruke

1581
01:23:19,460 --> 01:23:21,329
i kada počnete to da radite,

1582
01:23:21,429 --> 01:23:25,509
razvijate kao mišić

1583
01:23:25,800 --> 01:23:28,989
čovečuljka koji sluša šta pričate.

1584
01:23:29,089 --> 01:23:31,639
I što je on jači,

1585
01:23:31,740 --> 01:23:33,538
postaćete zdraviji.

1586
01:23:33,939 --> 01:23:37,669
Kao doktor, reći ću vam
šta samoljublje radi.

1587
01:23:37,769 --> 01:23:41,565
Popravlja vaš sluh, vid,
smanjuje krvni pritisak,

1588
01:23:41,666 --> 01:23:45,439
popravlja rad pluća, srca,

1589
01:23:45,539 --> 01:23:47,914
pomaže rad mišića.

1590
01:23:48,015 --> 01:23:52,689
Ako imamo epidemiju

1591
01:23:52,790 --> 01:23:54,636
samoljublja,

1592
01:23:55,437 --> 01:24:00,089
trošak održavanja zdravlja
će se drastično smanjiti.

1593
01:24:00,170 --> 01:24:04,788
Ovo nije neki novi koncept.

1594
01:24:04,889 --> 01:24:07,299
"Voli sebe, dušo."

1595
01:24:07,399 --> 01:24:10,462
Ovo je čista nauka.

1596
01:24:16,109 --> 01:24:19,939
Možete unaprediti
vaš život, vaš um,

1597
01:24:20,039 --> 01:24:22,820
vaše razmišljanje, pogled na život

1598
01:24:22,921 --> 01:24:26,339
Morate upitati sebe
tri jednostavna pitanja:

1599
01:24:26,439 --> 01:24:28,287
Odakle dolazi moja hrana?

1600
01:24:28,530 --> 01:24:31,310
Šta se nalazi u hrani
iz perspektive stava,

1601
01:24:31,311 --> 01:24:34,090
brige, ljubavi i saosećajnosti?

1602
01:24:34,290 --> 01:24:36,880
I poslednje, koja je moja namera

1603
01:24:36,980 --> 01:24:38,990
sa hranom koju jedem?

1604
01:24:39,490 --> 01:24:42,289
Da li mi ta hrana pomaže
pri dobrim namerama,

1605
01:24:42,390 --> 01:24:45,189
da učinim nešto produktivno,
ili je samo zabave radi?

1606
01:24:45,289 --> 01:24:49,338
Vaše telo je napravljeno da bude
zdravo, zdravlje je prirodno stanje.

1607
01:24:49,439 --> 01:24:50,744
Ako dopustimo našem telu da radi

1608
01:24:50,830 --> 01:24:54,789
ono što želi da radi, u atmosferi
gde je zdrav izbor hrane,

1609
01:24:55,089 --> 01:24:57,240
nećemo morati više da
brinemo o ovim stvarima.

1610
01:24:57,340 --> 01:24:59,579
Možemo živeti bez straha od gojenja

1611
01:24:59,679 --> 01:25:01,660
i bez straha od bolesti.

1612
01:25:07,074 --> 01:25:08,400
Aao, lepotice.

1613
01:25:08,501 --> 01:25:11,469
Žurka kod mene večeras.

1614
01:25:11,570 --> 01:25:13,250
Mislim da Džejson ne zna. Amanda.

1615
01:25:15,051 --> 01:25:17,851
Ne brini. Reći ću mu.

1616
01:25:28,383 --> 01:25:30,585
- Zdravo.
- Zdravo.

1617
01:25:42,129 --> 01:25:43,802
- Izvini, jesi li rekla nešto?

1618
01:25:45,749 --> 01:25:48,893
- Više je nebitno.

1619
01:26:06,885 --> 01:26:08,848
A FILM BY FOODMATTERS Â®

1620
01:26:11,848 --> 01:26:15,848
Preuzeto sa www.titlovi.com