Legenda: Albergi
"UM TERÇO DE TODAS AS MULHERES E UM QUARTO DE TODOS OS HOMENS
DOS ESTADOS UNIDOS ESTÃO EM DIETA".
UNIVERSIDADE DO COLORADO.
É óbvio que temos mais do que antes, no mundo de hoje,
e mesmo assim, pensamos numa condição de necessidade.
Não há abundância no mundo e uma atitude de carecer.
A verdade é que não comemos mais comida,
comemos comida como produtos,
e eles são enfeitados, feitos para parecem melhor,
e ter um cheiro melhor,
para as pessoas se sentirem atraídas.
"MAIS DE US$ 60 BI É GASTO A CADA ANO EM DIETAS
E PRODUTOS PARA PERDER PESO NOS EU".
-RELATÓRIO MARKETDATA -A propaganda mente para você,
porque promete te deixar sensual, popular e descolado,
mas na verdade, ficará obeso, infeliz e doente.
As pessoas estão escolhendo o caminho errado,
elas procuram um resultado que é superficial,
que as faça apenas se sentirem bonitas.
E não percebem que isso pode ser feito
de dentro para fora.
"ATÉ DOIS TERÇOS DAQUELES QUE ESTÃO EM DIETA
GANHAM MAIS PESO DO QUE QUANDO COMEÇARAM".
UNIVERSIDADE DA CALIFÓRNIA, LA.
O 1º capítulo de qualquer livro de dieta não funciona,
porque são temporários.
Eles possuem erros na sua própria construção.
Você pode até perder peso numa dieta,
mas é como pegar emprestado de um para pagar outro.
Você pode perder 4 quilos por puxar peso,
mas terá que retribuir com juros.
As pessoas sabem disso,
e por que até as mais inteligentes não param?
Porque não sabem a origem da armadilha.
Teve uma época que me permiti a chegar a 136 quilos,
e aquele mundo, que é o oposto desse agora,
é completamente diferente.
A vida não tinha graça.
A única diversão que eu tinha
era assistir às pessoas se divertindo.
Eu tinha mais ou menos 181 quilos.
Eu tinha apneia do sono,
e estava quase com diabetes do tipo 2.
Quer um X-Burger e um infarto?
E eu disse "nunca mais".
É assim que somos, como mamíferos,
não é sua culpa.
Você é programado para ganhar peso
sempre que tiver comida disponível.
Eu tinha 21 anos quando percebi
que não sabia o que fazia,
que não sabia cuidar de mim mesma.
E estou doente.
Tive que voltar e aprender tudo
o que desejaria ter aprendido quando criança.
"A MÉDIA AMERICANA CONSUME
MAIS DE 68 QUILOS DE AÇÚCAR E ADOÇANTE POR ANO."
DPTO. DA AGRICULTURA AMERICANA
O açúcar é, sem dúvida, a cocaína dos alimentos.
Não podem se livrar e esconder essa droga dos alimentos.
O açúcar está em tudo.
Na américa,
consome-se 22 colheres de chá de açúcar por dia.
Quando entendermos realmente o que é uma dieta,
no sentido em que uma espécie habitualmente come
para se sustentar,
não precisaremos mais pensar nessas coisas.
Este é o problema predominante de hoje,
pois as pessoas estão superalimentadas,
mas também estão famintas.
FESTA NA PISCINA NESTE SÁBADO. ESPERO QUE CONSIGA IR!
O JASON ESTARÁ LÁ. AMANDA
NÃO PODEREI IR.
ESTOU TENDO UMA SEMANA GORDUROSA.
Estamos violando a leis básicas de sobrevivência do corpo,
e o paradigma alimentar é falho.
FOME POR MUDANÇA
Não é só o que você come, como também o que come você.
Durante toda a história, como espécies,
o grande desafio é encontrar calorias,
por isso, o nosso sistema biológico
foi adaptado para isso.
Procuramos fontes de caloria.
quando digo isso, me refiro à gorduras e doces.
DANIEL VITALIS Se provarmos algo gorduroso ou doce,
ESPECIALISTA EM COMIDA TRADICIONAL E NATURAL imediatamente diremos "sim, quero mais."
Porque nossos ancestrais caçadores-coletores,
e isso só faz alguns séculos,
onde encontrassem gordura ou doce,
significaria sobrevivência para eles.
E nós carregamos esses genes.
DRA. CHRISTIANE NORTHRUP Não é nossa culpa.
AUTORA DO BEST-SELLER "WOMEN'S HEALTH" É assim que somos, como mamíferos.
Vivemos na Terra numa época onde havia escassez.
Fomos programados para engordar,
sempre que tivesse comida disponível.
Hoje há muita comida disponível, mas do tipo errado.
Fomos programados, por milênios,
a armazenar comida para o inverno,
mas o inverno não chega.
JON GABRIEL Há milhares de anos,
ESCRITOR E ESPECIALISTA EM PERDA DE PESO não sabíamos se faríamos a próxima refeição.
Se houver uma escassez
devido ao inverno ou outra razão,
seu corpo irá guardar gordura para te proteger daquilo.
A escassez causa estresse.
E se tiver estresse, seu corpo irá agir assim,
"Precisamos de mais 4kg para protegê-lo da fome".
Uma das coisas interessantes sobre os caçadores-coletores,
é que hoje há pessoas que têm uma agricultura moderna.
Podemos chamá-los de jardineiros caçadores-coletores.
Vemos que eles possuem quantidade elevada de nutrientes
e uma quantidade mínima de calorias em sua alimentação,
comparado com a civilização moderna
que possuem alto nível de caloria
e poucos nutrientes disponíveis.
Hoje, temos tantas fontes de calorias,
mas recebemos o mesmo sinal.
Se alguém morde um hambúrguer
ou toma um milk-shake,
e ingere aquela quantidade de açúcar e gordura,
ela passa a querer mais,
porque costumávamos viver num lugar de banquete e escassez.
O problema é que fazemos um banquete como ninguém,
mas não temos a escassez.
TABELA NUTRICIONAL
Você pode comer o quanto quiser,
pode comer 2 mil calorias por dia.
E se não ingerir certos nutrientes que o corpo precisa,
de uma forma que ele possa digerir,
você sofrerá uma carência de fome nutricional,
e enquanto estiver com essa carência,
seu corpo continuará com fome
para que possa comer os nutrientes essenciais.
Alimentos criados pelo homem, como pão e açúcar,
enganam seu corpo, fazendo-o pensar errado.
Fazem seu corpo pensar que comeu os nutrientes essenciais.
Assim, seu corpo continua com fome antes de comer,
e as células não são nutridas. E se elas não forem nutridas,
chega-se no estágio de fome celular.
E o que acontece às pessoas comuns,
hoje em dia, na nossa civilização,
é que não estão consumindo vitamina A o suficiente.
não consomem vitamina D e vitamina C o suficiente.
Elas estão cronicamente carente de nutrientes,
por isso continuam comendo e comendo,
mas o alimento que continuam comendo
não contém uma quantidade boa desses nutrientes
para que possam se abastecer do que precisam.
Esses alimentos têm muitas calorias.
Essas calorias se acumulam no corpo, em forma de gordura.
E o corpo procura um acumulador, ocorre uma bioacumulação,
não só de muita gordura,
mas também de poluentes associados naqueles alimentos.
Vemos problemas como diabetes,
muito açúcar no sangue e problemas de equilíbrio
e vemos muito ganho de peso.
Este é um problema que prevalece hoje,
porque as pessoas estão superalimentadas,
mas também estão mortas de fome.
AUTORA DE "CRAZY SEXY CANCER", 2007.
KRIS CARR FOI DIAGNOSTICADA COM CÂNCER ESTÁGIO IV,
EM 2003, COM 31 ANOS.
Eu tinha 31 anos quando percebi que não sabia o que fazia,
não sabia como cuidar de mim, agora estou doente.
Eu tive que voltar e aprender
as coisas que gostaria de ter aprendido na infância,
como adolescente ou adulta.
KRIS CARR O primeiro passo foi aprender a cuidar de mim mesma,
CINEASTA, "CRAZY SEXY CANCER" foi saber se o que ingiro compromete meu corpo,
como está meu sistema imunológico,
como posso melhorar minha longevidade.
E, novamente, a resposta é o que você come,
o que bebe e o que pensa.
DAVID WOLFE - MESTRE EM NUTRIÇÃO A partir de uma perspectiva precipitada,
ESCRITOR E NUTRICIONISTA o que acontece, na verdade, é que deixamos as fazendas,
tivemos que morar nas cidades e esquecer dos nossos instintos.
E isso levou a uma crise de obesidade,
a uma incompreensão do que inclui uma dieta natural.
E isso nos deixou
numa situação de desespero, não sabemos o que fazer agora.
A verdade é que não comemos mais comida,
comemos comida como produtos,
e eles são enfeitados, feitos para parecem melhor,
DR. ALEJANDRO JUNGER ter um cheiro melhor,
AUTOR DE "CLEAN" para as pessoas se sentirem atraídas.
E não é só isso.
Também são feitas para durarem bastante nas prateleiras.
Senão, o supermercado e os fabricantes perderiam dinheiro.
É por isso que o objetivo deles
não é ter dar um produto saudável.
E sim oferecer um produto que te faça comprar
com o menor custo
e que possa gerar lucro para a empresa que o fabrica.
Certo. 9h15.
Podia ser pior.
Sim, muito pior.
Minha nossa, é o Jason.
-Olá. -Oi.
Seu cabelo está legal hoje.
Ele gostou do meu cabelo.
Mas o que quis dizer com isso? E os outros dias?
Ele está te olhando. Diga algo, rápido.
Obrigada, o seu também.
Vemos pessoas fazendo dietas de comidas não saudáveis,
mas também está combinado
com este novo estilo de vida sedentário.
Nosso corpo não foi feito para ficar sentado numa mesa,
com luzes florescentes, num escritório pequeno
e relaxar enquanto processamos aquela comida ruim o dia inteiro,
MIKE ADAM - MESTRE EM NUTRIÇÃO sem sair para se exercitar.
ESCRITOR E JORNALISTA DE SAÚDE Se fizer só uma dessas coisas, talvez não seja ruim,
mas juntar as duas pode ser um desastre.
Você estará com muitas calorias sem nenhum nutriente,
não fará nenhum uso dessas calorias
e esses fatores especialmente combinados
geram uma obesidade epidêmica, baixo consumo de energia,
atrapalham a percepção,
criam um ambiente onde as pessoas começam
a perder a vontade de assumir a auto responsabilidade,
e assim acabam procurando um médico
que só consegue receitar um remédio farmacêutico,
que não trata os sintomas reais, que são muito complexos.
Para mim, a grande causa da obesidade é o vício,
mas pode ser desafiador para alguns entender
o grau do vício em que chegamos,
porque as pessoas entendem o vício do cigarro,
JASON VALE já que foi provado seu risco,
ESCRITOR E ESPECIALISTA EM DEPENDÊNCIA podem entender o vício do álcool,
mas com alimentos, as pessoas dizem que podem parar de comer.
Porém, infelizmente, muitas indústrias de tabaco,
se voltar no final da década de 60 e começo de 70,
eles foram espertos e passaram a adicionar mais nicotina
nos cigarros, para torná-los mais viciantes.
Eu fumava 46 cigarros por dia. Por quê?
Um cigarro leva a uma reação em cadeia
e depois a uma outra e assim por diante.
Eu dizia que fumava porque gosto, amo,
mas dormiria tranquilo se um dia acordasse e não fumasse mais.
Todos os fumantes da Terra adorariam não fumar, se pudessem.
Há uma prisão invisível, se permitir,
que prende as pessoas na armadilha da nicotina.
A necessidade por cigarro só é causada pela leis,
porque quando se fuma um cigarro,
a nicotina entra no seu corpo e também precisa sair,
senão você morre.
Depois de fumar um cigarro, após a saída da nicotina,
ela fuma novamente para repor a nicotina na corrente sanguínea.
E essas pessoas se sentem melhores.
Isso é como colocar um par de sapatos apertados
para ter o prazer de tirá-los.
Do mesmo modo que cigarros são viciantes,
as comidas também o são.
Sabem porque não devem fazer isso,
mas não fazem ideia porque todos o fazem.
O vício dos engenheiros das indústrias alimentícias
é modificar os alimentos.**
DR. JOSEPH MERCOLA As indústrias alimentícias ganham bilhões de dólares
ESCRITOR E MÉDICO ESTEOPATA e têm meios e os recursos da ciência
para descobrir cuidadosamente
o que será mais atraente para o consumidor médio,
e, como resultado, usam derivados químicos
para criar essas misturas que tem um gosto muito bom.
E assim, criam um produto viciante.
O GMS E ÁCIDO GLUTÂMICO SÃO USADOS PARA REALÇAR O SABOR
EM APROXIMADAMENTE 80%, EM TODOS OS ALIMENTOS PROCESSADOS.
CONTÉM: PROTEÍNA DE SOJA HIDROLISADA,
ÁCIDO GLUTÂMICO, CASEINATO DE SÓDIO...
O GMS E ÁCIDO GLUTÂMICO PODEM SE ESCONDER ATRÁS
DE MAIS DE 50 NOMES DIFERENTES
O GMS representa 60% dos realçadores de sabor
que você vê no restaurante, em supermercados,
que o fazem querer comer mais, mas há algo além disso.
Na verdade, excita uma parte do seu cérebro
que comanda o planejamento da gordura.
Essa substância química, o GMS, excita o cérebro,
e devido à essa excitação,
seu corpo ativa os programas de gordura
que te deixam mais gordo. E tudo mundo sabe disso.
Todo mundo, todo cientista sabe disso.
Todo mundo sabe disso e ninguém fala nada.
Como sei que todos sabem disso?
Quando você estuda obesidade, você faz um rato engordar.
Você tem que fazê-los engordar, porque ratos são gordos.
E um jeito de engordar um rato é alimentá-lo com GMS.
E até existe um termo para isso,
"Obesidade induzida pelo Glutamato Monossódico".
Se fizer uma pesquisa sobre isso,
encontrará muitos resultados, onde é discutido
como seria o protocolo para fazer o ratos engordarem
usando uma certa quantidade de GMS e blá, blá, blá.
Estudamos isso e outras coisas.
Mas isso não é um experimento,
é só um protocolo de como engordar ratos, a base de GMS.
E isso está presente em 80% dos alimentos modernos.
SIRVA-SE
Vamos citar o processo de açúcar refinado ou de um refrigerante.
Isso vai causar uma mudança bioquímica em seu cérebro
ou deixá-lo momentaneamente mais ativo e feliz.
As pessoas se acostumam com esse sentimento,
sentem mais vontade de comer biscoito, bolo ou refrigerante,
para conseguir aquela sensação momentânea.
Mas esse sentimento logo para de fazer efeito,
e você fica vazio, sem sustento e nutrientes.
Onde estão as coisas que o corpo e a mente realmente precisam?
A resposta da indústria é fazer você tomar outra lata.
"Queda na indústria alimentícia? O que vou fazer?"
Eu quero vender mais alimento, é só isso que quero.
E como posso fazer isso?
Eu posso manipular a estrutura química do alimento
de modo que não sacie, que deixe vazio.
Dá a impressão de que, quando ingerido,
é a coisa mais gratificante que já aconteceu.
Nada mais faz isso em seu cérebro do que um refrigerante diet.
Isso é porque há uma combinação mortal
de aspartame e cafeína.
Os dois juntos criam uma combinação única
de excitotoxinas que mata as células do cérebro.
Mas antes de morrerem, elas estão excitadas,
como se estivessem zumbindo.
E o que você percebe nos viciados em refrigerantes diet,
é que bebem, mais ou menos, 2 litros por dia.
E, particularmente as mulheres, fazem isso para manter o peso.
Elas não comem, só vivem do próximo zumbido de refris diet.
ALIMENTOS QUE CONTÊM ASPARTAME: BALAS, CHICLETES, CEREAIS,
FRUTAS EM CONSERVAS, GELATINA DIET, SORVETES...
O aspartame provoca acúmulo de formaldeído no cérebro,
que provoca a inflamação do lobo frontal.
Um sintoma comum é enxaqueca e distúrbios visuais.
Sintomas que imitam a esclerose múltipla,
além de enxaqueca e problemas neurológicos.
Convulsões e, em casos mais graves,
problemas cognitivos, podem levar a 2 tipos de câncer.
Na realidade, a maioria dos pilotos sabem
que não podem beber refrigerante diet,
porque já se sabe, dentro da Associação de Pilotos,
que se você simplesmente beber isso,
pode causar danos sérios à visão
e que potencialmente pode atrapalhar o voo.
Se procurar por pesquisas que analisam
as toxinas do aspartame, feitas pelo Doutor Walton...
Noventa pesquisas que fizemos
mostraram que não há efeitos colaterais
causados pelo aspartame.
Mais de 90% delas foram financiadas por indústrias.
E fizemos mais 90 pesquisas
que foram independentemente financiadas.
Elas mostraram exatamente o oposto,
90% das pesquisas indicaram problemas com aspartame.
PESQUISAS SUGEREM QUE ADOÇANTES ARTIFICIAIS
CONTRIBUEM PARA O GANHO DE PESO.
JORNAL DE BIOLOGIA DE YALE
Alguns dos adoçantes artificiais
não só causam efeitos colaterais a longo prazo, depois de anos.
Eles também causam uma compulsão por carboidratos.
Aqueles que estão em dieta de refrigerante diet
se perguntam porque não estão mais magros,
e o motivo por desejarem mais carboidrato,
está na estrutura dessas substâncias,
que foram desenvolvidas com cuidado para não te ajudar,
mas para poderem ganhar mercado.
De fato, há zero calorias num refrigerante diet,
mas pesquisas mostraram que se beber refrigerante diet,
depois de alguns anos,
você estará mais gordo do que antes.
Infelizmente,
quando um aditivo alimentar, como aspartame,
um dos nossos adoçantes artificiais que é fabricado,
o processo para aprovar o produto é do fabricante.
A indústria que o fabrica é quem define as pesquisas
e muito das pesquisas são submetidas à agência reguladora
para fornecer aprovação.
Portanto, não é a avaliação
da terceira parte independente que vale,
como as pessoas acham.
A maioria das pessoas acreditam que o FDA
tem seu próprio cientista pra fazer análises,
mas isto está longe da verdade.
Ele basicamente avalia as pesquisas
que a indústria alega terem sido financiadas.
Então, temos consciência do que a indústria faz,
mas muito desses ingredientes são viciantes.
A indústria do tabaco fez isso por décadas, e ainda o fazem.
Se tiver um consumidor viciado,
terá um consumidor para a vida inteira.
A indústria alimentícia faz a mesma coisa,
mas com substâncias químicas diferentes.
Não é a nicotina, é GMS.
É o açúcar refinado, o aspartame,
e outras substâncias químicas, mas a ideia é a mesma.
É como vender cigarros.
Você vende comida, o que também é prejudicial.
Para fazer as pessoas comprarem mais,
adiciona substâncias químicas que as fazem querer mais.
NÃO SE PREOCUPE, É SEM AÇÚCAR. REFRIGERANTE DIET.
O marketing essencialmente mente para você,
porque te oferece uma lata de refrigerante, por exemplo,
e não diz o que há ali,
ela só diz que, se você beber,
irá te trazer benefícios por associação.
Você será descolado, sensual, estará feliz
e rodeado por amigos usando biquínis minúsculos
ou qualquer que seja a mensagem.
Isso é uma mentira, porque se beber aquele refrigerante,
você vai perder a densidade mineral óssea,
porque contêm ácido fosfórico.
Se for refrigerante diet,
você pode sofrer danos cerebrais devido aos adoçantes sintéticos.
E isso não é um refrigerante diet,
provavelmente é feito com elevada xarope de milho,
na América do Norte e em outros lugares do mundo.
E isso irá causar diabetes do tipo 2 e obesidade.
Por um lado, você consegue a promessa
de ser sensual, popular e descolado.
Mas, na realidade, estará obeso, sem saúde e doente.
O marketing lhe promete algo, mas dá outro.
Estamos chegando a um nível onde estamos cautelosos,
mais e mais pessoas estão cautelosas em cair
nessa propaganda de "zero calorias, sem gordura,
sem adição de açúcar". Esse tipo de mensagem.
Muitos dos rótulos dos alimentos no supermercado
são muito enganosos.
Por exemplo, há um cereal fabricado pela General Mills
chamado "Total blueberry pomegranate cereal".
Ele não contêm mirtilo e nem romã.
E você deve ser perguntar, "De onde tiraram esse nome?"
Os nomes que são dados aos produtos
geralmente são incorretos e criativos.
É quase como se ao nomear estes produtos,
e isso vem de grandes empresas de alimentos
cujos produtos estão em todos os supermercados do mundo.
Eles praticamente nomeiam baseados no que eles querem
que você imagine o que vai comer,
e não o que realmente está na caixa,
porque, quase sempre, nunca estão lá.
Eles não querem que você veja no rótulo o que está lá de fato.
Por isso, não colocam nos rótulos substâncias como propilenoglicol.
Essa substância química é usada em vários bolos de mirtilo.
É parte do que faz o produto parecer de mirtilo,
que não são mirtilos.
São feitos de propilenoglicol, óleos parcialmente hidrogenados,
açúcares líquidos, corantes artificiais.
Também pode usar propilenoglicol
para preparar seu trailer para o inverno.
Isto previne que os tubos congelem no inverno.
É também usado para limpar o cólon
antes do exame de colonoscopia.
Há muitas utilidades para esse ingrediente
que está no seu bolo de mirtilo.
LEITE 99,9% SEM GORDURA. LIGHT, 97% SEM GORTUDURA.
A América adora inimigos.
Podem escolher qualquer inimigo
e colocar todas as suas forças contra ele.
E num determinado ponto,
quando percebemos que toda a população engordava,
nós atacamos, tornamos a gordura nossa inimiga,
e tudo virou "livre de gordura".
As calorias e gorduras estavam ocupando,
foram substituídas por carboidratos,
o que resultou no país mais gordo do mundo.
68% DOS ESTADUNIDENSES ADULTOS ESTÃO ACIMA DO PESO OU OBESOS.
JORNAL DA ASSOCIAÇÃO MÉDICA AMERICANA
Livre de gordura normalmente significa que está cheio de açúcar.
Posso comer um saco de 1 quilo de açúcar,
e colocar um rótulo dizendo que é 100% livre de gordura.
Assim que o açúcar é ingerido, ele irá virar gordura por quê?
Porque o nível de açúcar no sangue sobe bastante.
E o pâncreas tem que secretar insulina
para abaixar esse nível e você não morrer.
A insulina é a gordura produzindo hormônio.
Então, 1kg de açúcar livre de gordura que como,
embora factualmente correta, é incrivelmente enganosa.
Assim, toda energia em excesso
resulta em onde podemos armazená-la.
Em lugares a curto prazo, como fígado.
Mas o que o corpo faz com o excesso?
Irá produzir células de gorduras.
Armazenando-as e usando-as depois.
O problema é que nunca há o depois.
A gordura faz bem, desde que seja a gordura certa.
Essa é a chave, é ingerir a gordura certa para seu corpo.
Se estiver numa dieta livre de gorduras,
você sempre estará com fome.
Porque você precisa ingerir certas gorduras
para se sentir saciado.
Portanto, se negar os sinais do que o corpo está pedindo,
você será a causa do que ele está pedindo.
Sabemos que gorduras econômicas de baixo grau
como óleo de soja, óleo de canola e óleo de milho,
não são saudáveis para se consumir
em grandes quantidades, a longo prazo.
O pior tipo de óleo são os óleos parcialmente hidrogenados.
Esses óleos são usados em muitos produtos
como biscoitos, bolachas, margarinas, manteigas,
manteigas batidas,
esses são alguns dos piores alimentos que se pode comer,
se quiser gorduras saudáveis,
precisa se alimentar de gorduras naturais,
como as encontradas no abacate,
sementes de chia e linhaça,
e até mesmo as gorduras saudáveis do salmão selvagem.
Essa é um tipo de gordura saudável.
-Quer uma mordida? -Achei que me amasse.
Eu amo, dê duas mordidas.
Ele tem o xarope de milho rico em frutose.
-E daí? -Sabem o que dizem disso.
-O quê? -Dizem...
Quando se trata de xarope de milho rico em frutose
muitas pessoas não entendem os perigos da refinação
e concentração de ingredientes de um produto.
Nos anos 70,
cientistas japoneses desenvolveram uma tecnologia
para isolar a frutose do milho.
Isso reduziu radicalmente o custo
desta relação de milho rico em frutose
às formas tradicionais de açúcar.
Xarope de milho rico em frutose vem do milho, obviamente,
mas não é natural, porque é tão concentrado e refinado
que isola os nutrientes.
Por exemplo,
a cocaína provavelmente não faz bem à sua saúde,
mas vem da folha de coca, e chá de folha da coca
é perfeitamente seguro para sua saúde.
Eu bebi enquanto caminhava na Cordilheira dos Andes.
Ela é utilizado em toda a cultura lá.
É uma planta medicinal nutracêutica muito importante,
que é usada na América toda.
Não há mal nenhum em tomar chá de coca e não é viciante.
Mas não gostaria de cheirar a cocaína mais refinada.
Na minha opinião, comer xarope de milho rico em frutose
é bem parecido com cheirar cocaína,
é uma manipulação química altamente concentrada,
isolada e refinada de algo que cresce e é encontrado no milho.
É bem parecido com o açúcar refinado,
que é a sacarose purificada e extraída da beterraba
ou da cana-de-açúcar. É um açúcar farmacêutico.
O carboidrato de farinhas brancas é tão farmacêutico
da mesma forma que a cocaína é extraída da planta da coca,
assim como tem a cocaína nativa da própria planta
ou você tem a versão farmacêutica.
Para mim, açúcar refinado, cocaína e farinha branca
estão na mesma categoria de substâncias brancas,
extraídas e purificadas que foram retiradas do reino vegetal,
que criam desequilíbrios no organismo
e levam à problemas sérios.
Mas você não vai ter problemas se comer milho.
Não vai consumir aquela quantidade de xarope de milho.
A fonte mais comum de calorias nos Estados Unidos é a frutose,
e ela é muito viciante.
Na década de 90,
a média por pessoa era cerca de 15g de frutose,
e frutose é um termo usado para o açúcar das frutas,
é por isso que a maioria das frutas são doces.
A quantidade de 15g de frutose,
o que é menos do que o recomendado,
não fará mal para a sua saúde.
Mas a média, por pessoa, atualmente, é de 70-80g por dia.
Muitas crianças, principalmente os adolescentes,
consomem 150g de frutose por dia.
É, literalmente, uma quantidade de 10 vezes a mais
do que consumíamos no século passado.
Quando você abusa desse tipo de açúcar,
essa exposição causa sérias consequências metabólicas,
que pode causar o vício e mudar a química do cérebro.
E fica muito difícil
sair desse ciclo onde tem desejo por comida de forma viciosa,
e se viciar em comida não vai te ajudar.
Falando só no índice glicêmico,
xarope de milho
é como combustível de avião para o seu corpo.
Se colocar combustível de avião no seu carro,
e o seu carro for à gasolina, você estragará o motor.
A mesma coisa acontece com o corpo humano.
Você encontra o xarope de milho rico em frutose
em tantos produtos nas lojas que você se diverte.
Se olhar os ingredientes na embalagem,
você dirá, "impossível ter isso aqui."
Molhos para salada tem.
Você encontra muito xarope de milho
em molhos para massas, molhos de pizza.
Você tem que tomar cuidado com tudo no supermercado,
tem que ler e verificar que não há xarope de milho,
e de outros produtos perigosos.
Fique longe de refinados.
Fique longe de xarope de milho rico em frutose.
Fique longe de qualquer coisa artificial,
e substâncias químicas altamente concentradas
a partir de uma planta, que deveria ser consumida
na complexidade biodisponível de nutrientes.
É assim que a natureza fornece o alimento,
como um complexo de nutrientes,
não como um nutriente isolado.
Uma das coisas mais importantes
que as pessoas precisam compreender enquanto comem,
é que os pães e quaisquer outros carboidratos leves
se transformam em açúcar direto, minutos após tê-los comido.
Muitas pessoas dizem que não comem açúcar
porque não comem açúcar cristalizado ou adoçante,
mas comem pães, panquecas, muffins ou broa de milho.
Broa de milho costumava ser feito de milho,
agora com o açúcar, vira bolo de milho.
é como um bolo de milho açucarado.
E quando come isso, se torna açúcar no interior,
que tem uma glicemia muito elevada
e uma carga glicêmica alta.
Estou indo almoçar.
Se começou a pensar e quer diminuir a quantidade de açúcar que consome,
você precisa entender
que açúcar é muito mais do que aquele pó branco.
São pães, massas, cereais, arroz, batatas, milho,
waffles, panquecas...
A maioria dos alimentos que todos comem no café da manhã.
Na América do Norte,
comemos por volta de 68kg de açúcar por ano, cada pessoa.
35kg de xarope de milho rico em frutose.
Isso é, em média, 22 colheres de chá de açúcar por dia.
E não há nenhuma moderação quanto a isso.
KRIS CARR O açúcar está em tudo,
AUTORA DO BEST-SELLER "CRAZY SEXY DIET" - NY TIMES desde o café, os biscoitos, até o sushi.
Ou seja, é difícil evitá-lo.
Quanto mais açúcar consumimos,
mais sentimos os sintomas crônicos,
além dos autos e baixos e a mudança de humor.
DRA. CHRISTIANE NORTHRUP Porque o açúcar aumenta a betaendorfina no cérebro,
AUTORA DO BEST-SELLER "WOMEN'S BODIES, WOMEN'S WISDOM" isso é um ópio natural que o faz se sentir bem,
a morfina.
Por isso, quando está depressivo ou sob estresse,
você come o que chamamos de comfort food,
como macarrão e queijo,
todas as comidas que são eficazes em distribuir açúcar
para virar gordura corporal.
Não é a gordura que te faz engordar, é o açúcar.
E é muito fácil e barato de fabricar alimentos
que facilmente se tornam açúcar.
JASON VALE Outra coisa é o croissant.
AUTOR DO BEST-SELLER "7LBS IN 7 DAYS" Muitas pessoas dizem que estão numa dieta livre de açúcar,
mas esquecem do croissant.
Ele é transformado em açúcar assim que entra no sangue.
O que queremos dizer é que quando notar,
notar que o nível de açúcar está alto,
que a betaendorfina causa o efeito que as pessoas procuram
para aliviá-las quando estão sob estresse.
Mas, assim que entender
que o açúcar é uma droga como o álcool,
e o que acontece com qualquer viciado é isso,
você se acostuma com o efeito.
Portanto, você sempre vai querer mais e mais,
para causar o mesmo efeito de antes.
Não é diferente com o açúcar.
DANIEL VITALIS Sabemos os problemas que algo como a cocaína pura causa
ESPECIALISTA LÍDER EM COMIDA SELVAGEM E MEDICINA NATURAL estamos acostumados em chamar isso de droga.
Estamos ficando culturalmente confortáveis
em reconhecer o açúcar refinado como droga.
Acho que as pessoas começaram a perceber o quanto ela é viciante.
Se você caminhar pelas prateleiras do supermercado,
irá perceber a quantidade de açúcar
que há nos cerais das crianças.
Assim como pode enrolar as crianças e colocar heroína.
Porque é a mesma coisa.
JAMIE OLIVER TED TALK, FEVEREIRO DE 2010
Só o leite não é mais suficiente,
porque alguém na comissão do leite,
não me entendam errado, sou a favor do leite,
mas alguém dessa comissão paga muito dinheiro
para alguém colocar aroma artificial, corantes
açúcar e leite para mais crianças quererem beber.
Para mim, não há necessidade de aromatizar o leite.
O açúcar está em tudo.
Sei que é um dos ingredientes, mas está em tudo.
Até o leite não escapou dos problemas modernos.
Aqui está nossa caixinha de leite.
E nisso, há tanto açúcar como seu refrigerante favorito,
quando você toma duas latas por dia.
Vou mostrar. Temos um criança aqui...
tomando 8 colheres de sopa de açúcar por dia...
Isso em uma semana.
Isso em um mês.
E eu tomei a liberdade de colocar o açúcar
dos primeiros 5 anos da escola primária.
Isso é só do leite.
Não sei vocês, mas a julgar as circunstâncias,
qualquer juiz em todo o mundo,
ao olhar as estatísticas e as provas,
iria julgar todos os governos de abuso infantil.
É nisso que acredito.
O desafio dos alimentos, em particular o açúcar,
se deve por ser ilegal dar um cigarro a uma criança
e assim deve ser.
É ilegal dar álcool às crianças.
Mas não é ilegal dar açúcar refinado ou óleo refinado.
Até onde eu sei,
comida mata mais que qualquer droga combinada.
E voltando ao começo, de novo,
as pessoas mais inteligentes sabem disso,
e por que não param?
Porque não sabem a natureza da armadilha.
Eu era tão viciada em açúcar, que, literalmente,
jogava minha comida direta no lixo.
Depois saia para comer sorvete, donuts,
Eu comia que nem porco.
E tinha que jogar a comida no lixo...
Me viciei em fazer isso para trocar por açúcar.
Cheguei num ponto que eu só não jogava fora
as coisas que eu limpava com Ajax.
E vem me dizer que isso é difícil e desequilibrado?
Nós pensamos, "nossa, mas cocaína, heroína?"
E essas drogas fortes, mas a verdade é que a morte prematura
vem ocorrendo por açúcar, álcool e cigarros, claro.
Então, se começar a pensar nestas doses pesadas de açúcar
sem fazer diferença entre açúcar e álcool,
você conseguirá controlar a situação.
Olá a todos. Sejam bem-vindos.
Gostaria de apresentá-los nosso convidado especial,
Harvey Diamond, guru da saúde e autor do livro "Fit for Life".
Ele está aqui para falar sobre algo que ama: dieta.
Harvey, nos diga o que acha sobre dietas.
Muita gente quer saber sobre dieta,
porque irão fazer dietas, mas elas não funcionam.
No primeiro capítulo, do único livro que escrevi
está escrito que dietas não funcionam, são temporárias.
As dietas fazem você tirar do cardápio
aquilo que precisamos para viver: proteína, gordura, carboidrato.
Uma dessas é eliminadas e se fizer isso,
irá perder peso temporariamente.
Deixe-me perguntar algo.
Quer ser saudável temporariamente? Não.
Mas quer perder peso temporariamente.
Elas tem uma falha na sua elaboração.
Há um estudo feito na UCLA
que diz que 95% das pessoas que fazem dieta
não irão só ganhar o peso de volta
como também irão ganhar mais que antes.
Porque estão tão felizes por comerem novamente
que não fazem isso de forma inteligente.
MALTODEXTRINA, CACAU, GOMA-ARÁBICA SABOR ARTIFICIAL, SAL, CARRAGENINA
FOSFATO DE SÓDIO, ASPARTAME, ACESSULFAME-K...
ÁGUA GASEIFICADA, CORANTE CARAMELO,
ÁCIDO FOSFÓRICO, ASPARTAME, BENZOATO DE POTÁSSIO,
SABOR NATURAL, CAFEÍNA, BENZOATO DE SÓDIO...
Você pode até perder peso numa dieta,
mas é como pegar emprestado de um para pagar outro.
JON GABRIEL Você pode perder 4kg por puxar peso,
AUTOR DO BEST-SELLER "THE GABRIEL METHOD" mas terá que retribuir com juros, com 6kg,
porque toda vez que força seu corpo a perder peso,
ele o faz ganhar um peso extra
para protegê-lo de uma "futura escassez".
Eu passei por isso. Perdia 4kg e ganhava 6kg,
perdia 4kg e ganhava 6kg.
Até que ganhei mais de 90kg.
Quando digo que fiz todas as dietas,
além de encarar as dietas de Atkins e Pritikins,
medicina natural, homeopatia, acupuntura.
Eu colocava sementes nas orelhas por causa da acupuntura.
Era pra ser um ponto de acupressão.
Toda vez que tiver fome deve apertar,
andava por Nova Iorque com isso, quando comia pizza,
eu tinha que apertar as sementes.
Eu vivia com isso e acabou dando certo.
As pessoas acham que os obesos
são fracos, preguiçosos e indulgentes.
Sou uma pessoa muito disciplinada,
mas quando meu corpo quer engordar,
eu não consigo emagrecer.
DR. ALEJANDRO JUNGER Estamos escolhendo o caminho errado,
BEST-SELLER DO LIVRO "CLEAN" PELO NEW YORK TIMES as pessoas procuram um resultado que é superficial,
que as faça apenas se sentirem bonitas.
Não percebem que isso pode ser feito
de dentro para fora.
Aí começam a fazer dietas, seguir essa modinha,
a fim de perder peso rápido.
E não é assim que vai conseguir isso.
Os resultados falam por si só.
Estamos violando cada vez mais
a leis básicas de sobrevivência do corpo,
e todo paradigma de dieta é falho.
E todo dia, toda semana sai uma nova dieta
baseadas na mesma ideia de se forçar a perder peso.
Isso é falho, é baseado em falhas fundamentais.
Toda vez que forçar seu corpo a perder peso,
ele irá forçá-lo a ganhar novamente.
Acho que nos preparamos para o fracasso,
porque você pode controlar a taxa de calorias,
você pode controlar a taxa de gorduras, proteínas,
carboidratos infinitamente. Sempre vemos essas variações.
Lembro que fazem com pouco carboidrato e teor de gordura,
depois muda para alto teor de gordura e pouco carboidrato,
aí muda para baixa gordura e carboidrato moderado.
E fica mudando. Tudo isso tem esse efeito
porque restringe a caloria das pessoas,
ou porque muda a forma como o metabolismo trabalha.
Por isso que a dieta Atkins era muito ruim para mim,
pois eu era viciado em carboidratos,
eu chamo assim os alimentos mortos.
Eu era tão viciado nisso que era impossível
ficar sem até ao final do dia,
era horrível, então, comecei a trocar de dietas,
porque a dieta Atkins é sem carboidratos,
e a dieta de Pritikin é só carboidrato.
Minha esposa costumava brincar comigo
dizendo que eu fazia a dieta Atkins de dia
e no final do dia fazia a de Pritikins,
por que não conseguia ficar sem carboidratos o dia todo.
Eu tinha que comer pão.
A definição de dieta é o tipo de alimento
que o organismo está acostumado a comer para se manter.
Por isso falamos de uma dieta verdadeira,
no sentido do que uma espécie precisa.
Quando fizermos uma dieta verdadeira,
não teremos mais que pensar nisso.
Mas se comermos os alimentos adocicados dos supermercados,
teremos problemas constantes e teremos que nos vigiar,
porque esses alimentos engordam.
Se olharmos para o mundo,
vemos que os seres humanos conseguiram habitá-lo completamente.
E ter uma alimentação bem diferente, como no Ártico,
onde as pessoas só comem praticamente
gordura animal, músculos, e outras carnes.
Em florestas, onde as pessoas acham mais frutas...
Vemos as pessoas crescerem magras, saudáveis,
evitando doenças degenerativas e sem ganhar peso a mais,
sem quase importar o que comem.
Nossa dieta não se assemelha nem um pouco com essas.
Se o ser humano vivesse num zoológico,
da mesma forma que um chimpanzé,
pensaríamos em que dar de comer a eles.
Não alimentamos os chimpanzés em zoológicos
com Sucrilhos, Twix e rosquinhas.
Damos o que estão acostumados a comer no seu ecossistema.
É como se estivéssemos vivendo num ambiente de zoológico,
num ambiente artificial.
E, infelizmente, não nos alimentamos
de acordo com nossa capacidade biológica.
Se cortar qualquer comida, independente do que seja,
toda segunda-feira.
Você faz dieta às segundas-feiras.
Você tenderá a consumir uma quantidade enorme de comida,
da sexta-feira até o domingo.
Aos domingos, você vai às compras,
e acaba comprando coisas que nunca compra,
frutas e vegetais, por exemplo.
E isso é engraçado porque já fiz milhões de dietas,
no passado, quando eu estava acima do peso.
Eu estava no caixa, um dia antes da minha dieta começar.
Eu tinha muitas coisas saudáveis.
Estava tão feliz com meu carrinho.
Queria que a pessoa do caixa dissesse algo,
"Isso não é comum. Olha quanta fruta".
Comecei a dieta na segunda de manhã,
e gostaria de começar a me sentir privado.
Eu pensei nisso.
Eu poderia ter ficado até as 2h da tarde
pensando em como seria se não estivesse em dieta,
sem consumir frutas e bebendo água de vez em quando,
e às vezes nada.
A partir do momento
que disse a mim mesmo que estava numa dieta,
comecei a ficar muito motivado.
Se começar a pensar que quer algo, mas não pode,
ao invés de pensar que pode ter, mas não quer,
essa última é uma enorme mudança de paradigma.
Não recorra a uma dieta.
Mantenha o foco naquilo que soma, por exemplo,
os tipos de alimentos que precisamos
não são criados pelo homem, porque essas comidas
não sabem como ser processadas, como digerir,
e causa um caos hormonal que nos faz engordar.
DAVID WOLFE - MESTRE EM NUTRIÇÃO A melhor estratégia é somar coisas boas.
ESPECIALISTA EM ALIMENTOS CRUS E SUPERALIMENTOS Eventualmente, pediremos por coisas ruins,
e isso acontece com todos.
Isso torna tudo tão simples,
desativa todas as neuroses que temos com dietas,
o que temos que comer e coisas assim.
Vamos comer mais pepinos.
Vamos aderir às maças, às comidas simples:
os alimentos de origem vegetal, frutas, grãos, sementes,
vegetais, alimentos ricos de origem animal.
Comece observando os alimentos da sua casa e se pergunte,
"posso substituir esse alimento
por um que é local, que não é processado?"
Por exemplo, se está acostumado a fazer panqueca com farinha branca,
pode encontrar uma fazenda local
e produzir essa farinha num moedor de pedra?
Se olhar na geladeira e ver o leite,
sabendo que ele é processado, que tem hormônio do crescimento,
e sabe que é cheio de pesticidas, que é aquecido,
pode encontrar uma fazenda local
que pode produzir esse alimento da maneira que se obtia antes?
Se plantar bananas na sua casa ao invés de comprar dos mercados,
pode substituir pela orgânica,
Consegue tomar uma atitude que o faça se reaproximar
da sua dieta natural?
Se começar a fazer isso, as outras escolhas irão se afastar.
Inevitavelmente,
vai começar a se sentir melhor só por comer coisas boas,
e aquela escolha por coisas ruins não fará mais efeito.
Eu sofria apneia, nasci com diabetes do tipo 2,
com colesterol e triglicerídeos altos,
Trabalhei cara a cara com o Dr. Atkins, em Nova Iorque,
e lembro dele gritando comigo por estar obeso e me matando.
"O que está fazendo? Está se matando."
E pensei, "você vendeu milhões de livros
e acha que perderei peso porque está bravo comigo,
esse é o seu melhor?"
Eu estava com mais de 180kg.
Depois disso, tive um epifania e mudei meu foco de dieta
para tentar encontrar o verdadeiro motivo de eu estar obeso.
Eu perdi mais de 100kg num período de dois anos e meio.
E isso foi há 7 anos.
EI, LINDONA.
ACHO QUE VAI ACHAR ISSO INTERESSANTE
DEPOIS DA NOSSA CONVERSA DE MANHÃ
WWW.HUNGRYFORCHANGE.TV
ESPERO QUE ESTEJA TUDO BEM. AMANDA
Houve uma época que me permiti a pesar 136kg,
e aquele mundo, o oposto do meu mundo agora,
é completamente diferente.
Quando estava acima do peso e doente,
na verdade, nem sabia que estava doente.
Eu achava que a vida estava me deixando para trás,
a vida não era divertida.
Minha única diversão era ver as pessoas se divertindo na TV.
É uma coisa desesperadora acordar de manhã
e meramente perceber como está o seu corpo.
Eu percebi como estava meu corpo e não gostei.
Parecia meio como estar enrolada num edredom,
com 3 salas pequenas.
Duas para assistir televisão e uma para comer. Bem assim.
Cheguei num ponto onde estava com 40 anos,
estava gordo, doente e quase morto.
Eu estava com 141kg,
Tomava altas doses de corticosteroides
noite e dia para arterite.
"Quer um X-Burger e um infarto?"
E eu disse "nunca mais".
"Preciso fazer algo sobre isso.
você não é tão inteligente como achava."
O que realmente aconteceu naquela época
foi que meu corpo desistiu devido à pressão que eu causava a ele.
E eu pressionava meu corpo com poucas horas de sono,
alimentação pobre, muito álcool,
cigarros e nada de atividade física.
E tudo que eu comia, comia em dobro.
Agora, muito de nós tem que se curar.
Temos que nos recuperar, porque nesse mundo que crescemos
tem colocado uma barragem no nosso sistema nervoso,
no nosso sistema endócrino. Nossa saúde está sendo agredida.
Às vezes, precisamos ter esse tempo para nos recuperar.
Decidimos, como espécie, experimentar substâncias químicas,
Criamos mais de 75 mil produtos químicos sintéticos desde 1940,
Nós lançamos-lhes nos atacados e no meio ambiente.
Estão na cadeia alimentar, estão em nós,
e contaminaram todas as criaturas da Terra.
Agora, nós temos que limpar.
Temos que dar a volta por cima
e decidir se vamos passar nossa vida longe desses químicos
e exercitar a ideia de viver e trabalhar com a natureza
e as leis naturais.
E o corpo tem duas formas de se defender,
que são formas genéricas.
Uma delas é produzir mucos para revestir esses químicos,
de modo que amorteçam a irritação,
ou retém ou gera mais gordura,
porque, como dissemos,
muito dessas substâncias são lipofílicas ou hidrofóbicas,
elas não dissolvem em água, dissolvem em gordura,
por isso grudam na gordura.
Se você suar,
e forçar seu corpo a queimar gordura,
sem criar condições para o corpo poder pegar as toxinas
e neutralizar essas substâncias para serem solúveis em água
e poder liberá-las no suor e na urina,
você está queimando gordura, mas não se livra das toxinas.
Essas toxinas ficam para causar danos
que não causavam antes, por estarem rodeadas de gordura.
Então, se estiver armazenando mais toxinas do que eliminando,
seu corpo não vai te permitir queimar gordura,
porque queimar gordura fará você ficar com mais toxinas.
Você tem que tratar a gordura que está sendo atacada com toxinas
antes que seu corpo lhe permita a queimar gordura.
O corpo só quer se curar, é só isso o que ele quer.
Ele quer se desintoxicar naturalmente
e só o corpo pode se desintoxicar,
mas isso não é possível com cada vez mais toxinas entrando.
A primeira coisa que uma pessoa pode fazer no começo,
é se desintoxicar num programa de desintoxicação.
Os alimentos que ajudam na desintoxicação,
alguns óbvios e outros não,
Os mais óbvios são os vegetais verdes,
alimentos ricos em clorofila. Nos hospitais, são usadas
ou eram usadas como "desodorante interno"
para pessoas que cheiravam mal.
A clorofila ajuda muito a limpar nossos corpos,
portanto, esses vegetais crioulos orgânicos
são fantásticos para limpar nosso organismo.
Há algumas coisas menos óbvias também.
Alimentos de plantas gelatinosas, por exemplo, a semente de chia
a babosa ou algas marinhas.
Esses alimentos soltam um gel quando são hidratados,
e esse gel chega ao nosso trato gastrintestinal
quando comemos algo como semente de chia.
Se a colocarmos num suco ou algo assim e tomarmos,
esse gel se move para o nosso trato gastrintestinal
absorvendo coisas, ligando-as.
E o que particularmente fazem é absorver os sais biliares,
que são liberados pelo fígado,
juntando-os e passando junto com todas as gorduras solúveis
e toxinas que o fígado tenta se livrar.
Se não temos estas fibras gelatinosas,
nosso fígado tenta se livrar das gorduras,
armazenando na bile e despejando no intestino delgado
esperando que aquilo saia de nós, mas já foi absorvida.
As fibras gelatinosas ajudam muito na limpeza do fígado.
Quero mencionar mais dois ingredientes
que são especiais em desintoxicar nosso organismo.
São eles: salsa e coentro.
A salsa purifica todo o seu sangue,
e também lhe dá um hálito fresco.
A salsa tem tanta clorofila que limpa o organismo inteiro.
E coentro liga-se com metais pesados.
Muitas pessoas estão consumindo muito mercúrio
principalmente por comer peixe,
ou por meio de suas obturações dentárias.
Ao comer coentro, ele se liga ao mercúrio,
eliminando-o do seu organismo.
Dessa forma, ele não fica contido em suas células.
E você sabe que o mercúrio é bastante tóxico.
É bastante neurotóxico.
É claro que não vai querer isso no seu cérebro, certo?
Mas limpar nosso organismo não é complicado nem difícil.
Vai exigir alta qualidade de alimento de origem vegetal
para adquirir fibras gelatinosas, água de boa qualidade.
Significa respirar ar fresco, tomar sol.
Nosso organismo quer se limpar.
Ele procura por limpeza e sabe como se limpar sozinho,
você nem precisa fazer muito.
Basta comer alimentos leves, estar ligado à natureza,
e seu corpo se limpará bem fácil.
Quando as pessoas começam a perder peso,
elas ficam empolgadas e não querem parar.
Afinal, querem comer mais comidas saudáveis,
que lembram os alimentos que costumávamos comer,
mas, na verdade, estamos mais satisfeitos e nutridos.
Vão perceber que podem viver uma vida
não só magros e bonitos,
mas realmente se sentindo como sempre quiseram,
num corpo que funciona corretamente
e que permanece sempre saudável.
Para mim, voltar à natureza é estar numa horta.
Se vem da horta, eu como.
Se é feito num laboratório, demora muito para digerir.
Se tem um tempo de prateleira mais longo que o meu, não como.
Isso é senso comum.
Quando mais simples for, mais saudável eu fico.
Como você viu, para melhorar sua saúde,
precisará incluir alguns tipos de alimentos, de classes
que geralmente são ignorados na cultura americana.
E isso não é controverso.
O nutricionista mais conservador
recomenda comermos de 6 a 8 frutas e vegetais.
Vão recomendar comer frutas e vegetais,
porque o grupo dos vegetais é o que mais traz benefícios,
e muitas pessoas simplesmente não o comem.
Você precisa de muitos vegetais,
porque estão cheios de nutrientes essenciais,
antioxidantes e tudo o que precisa para ficar saudável.
Para burlar isso,
porque, para mim, é um desafio comer vegetais,
eu faço sucos de vegetais.
Tipicamente, eu compro 9kg ou mais de vegetais por semana.
Suco de alguns quilos por dia, essencialmente,
um quarto de suco de vegetais verde escuro
já serve como base.
Eu gosto de saladas e pepino como base,
e acrescento vegetais de folhas verde bem escuras
como couve ou couves coloridas, há vários tipos de couve.
Esses são os melhores,
mas existem outros vegetais de folha verde.
JASON VALE Tomar suco é importante por dois motivos:
AUTOR E CRIADOR DO "JUICE MASTER" muitas pessoas perguntam se não é mais fácil comê-los.
Essa é uma boa pergunta.
Por que não o comemos? Nós fazemos o contrário disso.
O fato é que a maioria das pessoas não comem
frutas e vegetais coloridos o suficiente.
Esse é o 1º motivo.
O segundo motivo,
é que as pessoas estão superalimentadas e desnutridas.
O sistema digestivo está em mau estado,
durante muitos anos vem tentando digerir
e extrair os nutrientes disponíveis
dos alimentos errados.
Tomar suco é bastante importante por ser fácil de absorver.
É a última novidade em comida pronta,
se quiser uma dieta de comida pronta, tome suco.
Porque que a média de horas
que o jantar leva para sair do estômago
é de 40 ou 60 horas para sair do estômago e do trato digestório.
Suco feito na hora demora 15 minutos para ser absorvido.
Ele chega no estômago,
e depois de 15 minutos está nas células.
E para sermos justos,
você irá consumir 5 vezes mais vegetais crus e frescos,
meio que uma mistura de...
sucos de maça e abacaxi ou limão,
pode misturar um desses e o sabor ficará divino.
Dá para imaginar que retirou o açúcar refinado,
gorduras refinadas, comidas não saudáveis
todo o trigo, os pães, e os alimentos feito pelo homem,
e de repente, da noite para o dia,
seu corpo estará super-hidratado,
ou seja, alto teor de água e minerais orgânicos,
vitaminas e combustível, indo direto para suas células
da forma mais simples de digerir e absorver
e tudo muito colorido, do jeito que o organismo precisa.
O que acha que o organismo fará? Ele não irá rejeitar.
Ele vai pensar, "Agora estou pronto.
Já que foi bom para mim,
deixe-me mostrar o que sou capaz."
Há dois anos, era isso o que via quando me olhava no espelho.
Você está ótimo, os anos passaram,
e continuo dizendo que ainda sou loiro e sarado.
Quem eu estava enganando? Não sou mais assim.
Parece que engoli uma ovelha.
A partir daí, comecei a escolher caminhos diferentes.
JOE CROSS Tentei de tudo. Fui a vários médicos...
DIRETOR DE "FAT, SICK AND NEARLY DEAD" fiz muitas sessões de acupuntura.
mas a coisa que eu mais tinha medo de mudar
era mudar o que eu comia.
Até que fiquei sabendo de um restaurante de comida crua.
-Como se prepara comidas cruas? -Vamos comer lá.
Não achei que fosse ser motivador.
Mas acabou sendo motivador e acabei gostando.
Não sabia nada sobre vegetarianos,
só sabia do Gandhi.
FRANK FERRANTE Eu pensava que vegan fosse um planeta.
TEMA DO FILME "MAY I BE FRANK" Não fazia ideia desse mundo.
EVITA R. FOI DIAGNOSTICADA COM CÂNCER DE OVÁRIO, EM 2000
Então, decidi experimentar.
Estava lutando pela minha vida. Queria ver se funcionava.
EVITA RAMPARTE Fui à uma feira e comprei vegetais, beterraba, couve
JORNALISTA DE SAÚDE e coisas assim. Não pareciam atrativas para mim,
porque não tinha nenhuma sobremesa.
E passei três dias só tomando suco,
desintoxicando meu corpo.
Mudei minha visão, passei a prestar atenção na natureza.
E queria fazer um experimento, como um rato de laboratório.
O que aconteceria se eu tomasse só água,
e aceitasse de braços abertos, eu ficaria melhor?
Comecei pelos sucos e uma dieta de origem vegetal.
E, mais ou menos, quinze dias depois,
a névoa começou a passar, vi que estava no caminho certo.
Depois de duas semanas, minha energia começou a voltar.
Tudo ficou mais colorido.
Três dias após iniciar a dieta, perdi 3kg,
depois de quatro meses, mantendo uma dieta saudável,
Eu estava livre, minha pele ficou limpa.
Foi a primeira vez que perdi peso naturalmente e tão rápido.
No final do dia,
será assim que você irá controlar.
O que faz, o que pega e come, ninguém poderá controlar você.
Limpeza e desintoxicação tem um efeito colateral.
DR. ALEJANDRO JUNGER Fará você perder peso,
ESPECIALISTA EM LIMPEZA E DESINTOXICAÇÃO o fará enxergar melhor, fará sua pele brilhar.
Não precisa pensar nisso.
Esses são os efeitos colaterais de limpeza e desintoxicação.
Não importa o que esteja passando,
acho que consegue um resultado bom
se mudar sua alimentação e estilo de vida.
Muitas pessoas me olham e dizem que devo ter uns 20 anos.
Bem, eu não tenho.
Adoro esses elogios.
É muito bom ouvir que pareço mais nova,
já que entrei na casa dos 40 anos.
E acho que esse estilo de vida
me ajudou com a doença crônica e a me sentir mais nova,
sinto a juventude na minha pele,
e dependendo da luz, também fico bonita.
A verdade é que fomos programados, como espécies,
a ser atraídos por pessoas que têm boa aparência.
Por quê? Porque elas são as mais saudáveis.
Fomos naturalmente criados para "refletir" nossa saúde,
para fins produtivos.
Quando nos olhamos, vemos peles e olhos brilhantes,
e isso chama a atenção, achamos atraente.
Inconscientemente, buscamos simetria,
procuramos por um tom de pele,
um tom de pele regular,
não um monte de manchas na pele.
Por que isso está na nossa definição de beleza?
Por que a indústria da beleza passa tanto tempo
tentando criar produtos que, ao passar no corpo,
deixam sua pele artificialmente num tom único?
A resposta está na escolha que fazemos,
para nos deixar mais novos ou mais atraente.
No fim das contas, é por isso que procuramos,
a riqueza do tom da pele,
um brilho nos cabelos, unhas bonitas,
e sensação de brilho e luz, como se fosse uma aura.
É possível obter isso com alimentação natural,
através de certas estratégias com alimentos naturais
e certos suplementos.
Especialmente através dos sucos. Também ao evitar frituras,
ao evitar alimentos altamente oxidativos
que destroem sua pele e órgãos internos.
Na minha opinião, a fritura é a pior, além de churrascos.
Eles são altamente tóxicos
e carregados com substâncias cancerígenas.
Se puder evitá-los ou pelo menos diminuir o consumo
e aumentar o consumo de ótimos alimentos
como chlorella, spirulina, suco fresco de vegetais e frutas.
Assim, estará mudando sua despensa.
A sua pele, em 30 dias, estará bem diferente.
Seus amigos vão perguntar qual é o segredo,
e quando responder que vem bebendo suco fresco,
eles vão dizer, "vou comprar um creme pra pele",
porque preferem a forma mais simples,
mas se tiver bons amigos, talvez comecem a tomar suco também,
porque sabem que o suco que toma é melhor que o creme.
A pele é a melhor forma de ver se está saudável,
porque é o último órgão a ser nutrido.
Se puder levar os nutrientes a todo lugar até chegar na pele,
saberá que eles estão por toda a parte
e isso é algo que reconhecemos.
Se alguém tem uma pele bonita,
isso nos diz e nos convida a entender de verdade
o que acontece no corpo dessa pessoa.
Sabemos que possuem um fígado mais saudável,
rins, pulmões, coração, etc.
Portanto, vamos ser vaidosos.
É uma porta de entrada muito boa,
porque sua pele ficará mais bonita
quando tem uma alimentação com baixo índice glicêmico,
quando o açúcar no corpo está estável.
De fato, essa é a primeira coisa a acontecer.
Sua pele, seu cabelo e unhas começam a ficar melhores.
Uma das razões de eu ter parado de comer
tantos grãos e alimentos com alto teor glicêmico,
é porque depois de alguns anos notei algumas coisas.
Primeiro de tudo, eu ganhava peso a cada ano,
cada vez mais.
E ficava cada vez mais difícil de evitar isso.
Segundo, meus pacientes e eu
começamos a ficar com unhas e cabelo quebradiços,
e a pele, que ficava com vasos sanguíneos e coisas assim.
Quando se alimenta bem, tudo isso desaparece.
Podemos comer tanto num dia. Por isso, a ideia de beleza
é transformar os alimentos em belos,
como azeite e azeitonas, pepinos,
rabanetes, sementes de cânhamo,
babosa e produtos do coco.
Alimentos devidamente fermentados como iogurtes,
kimchi e chucrute.
Usamos esses alimentos para nos ajudar a digerir
e repor a flora intestinal.
Vamos nos focar na beleza dos minerais como a sílica,
ferro e manganês, que nos dá brilho e carisma,
o enxofre e o que ele faz com nosso tecido conjuntivo,
como ele reverte as marcas da velhice,
e como completa nossa composição de proteínas.
Há musculatura em todo nosso corpo,
reflete a melhor qualidade,
é quase as qualidades simbólicas que a beleza aponta.
A indústria de cosméticos parece ser um mercado de lixão,
para quase cada tipo de substância química que existe.
DAVID WOLFE - MESTRE EM NUTRIÇÃO a partir de compostos de chumbo, compostos de mercúrio,
AUTOR DE "EATING FOR BEAUTY" componentes feitos da urina do cavalo, ou seja, ureia.
Há diferentes tipos de componentes sintéticos
que são usados na indústria de cosméticos,
por exemplo, lauriléter sulfato de sódio
e outros agentes
usados em detergentes, xampus, loções corporais,
nesses tipos de produtos.
MIKE ADAM - MESTRE EM NUTRIÇÃO Quase todos os hidratantes que você compra,
EDITOR E FUNDADOR DE "NATURALNEWS" estão cheios de substâncias tóxicas.
Muitos deles contêm fragrâncias químicas.
Fizemos uma análise laboratorial de um perfume muito conhecido,
e isso mostrou que continha 21 tipos de toxinas diferentes,
potencialmente cancerígenas
e nenhuma estava listada na tabela.
Então pense: como quer que sua pele seja saudável?
quer saúde, quer que sua pele seja bem-nutrida
com nutrientes de dentro para fora,
ou quer que seja revestido com produtos petroquímicos
e produtos químicos tóxicos, fragrâncias artificiais,
vindas de fora e sendo absorvidas para dentro,
até que chegam aos fígado, coração, rins e cérebro,
causando doenças internas.
88 QUILOS
Não é só o que você come, como também o que come você.
KRIS CARR Onde está a doçura que falta na sua vida?
ESCRITORA E ESPECIALISTA EM BEM-ESTAR O que mais acontece? Do que está sofrendo?
O que esse ouvido escuta e esse?
DRA. CHRISTIANE NORTHRUP Há um estudo interessante chamado "O Estudo",
OBSTETRA E GINECOLOGISTA "Estudo de experiências adversas na infância",
feito por Vincent Felitti, em Kaiser Permanente, São Diego.
Eles estudaram pessoas obesas,
e concluíram, com esse estudo,
que a obesidade não é o problema, e sim a solução.
Vamos prestar atenção nisso.
É a solução para estresse crônico,
é a solução para muitas pessoas com disfunção familiar,
que foram abusadas sexualmente e assim por diante.
Falei com muitas pessoas
que estavam acima do peso a vida inteira,
e sempre perguntei quando isso começou.
-"Quando eu tinha 5 anos". -"O que aconteceu?"
"Meu pai era alcoólatra e viciado em 6-APB."
Ou "nos mudamos para outro país e estava assustado."
É uma boa forma de mostrar que está insatisfeito.
É viciado em trabalho?
Está com alguém que te trata como lixo?
Está ficando sufocada com tanta pressão na sua vida?
Ainda há resquício de traumas e dramas
que precisam ser tratados,
assuntos não terminados que te deixam parados,
que não te deixam progredir.
Enfim, que não te deixam escolher uma alimentação saudável.
"Querido diário, hoje estou muito triste,
e quero comer TUDO".
Acho que muitas pessoas recorrem à comida
quando estão tristes ou estressadas.
Especialmente comidas que comiam enquanto cresciam.
Bolo de carne, purê de batatas, bolos, biscoitos,
tudo aquilo que comia ou herdou da sua mãe.
E tudo remete àquele tempo
em que era alimentado, nutrido ou não.
Uma das melhores frases que meu mestre espiritual falou foi
"Se estiver triste, não coma".
Acho isso tão profundo
porque muitas vezes, quando estamos chateados,
não percebemos se estamos saciados ou não.
Não tem um fim,
porque estamos tentando sentir,
evitar de nos sentirmos saciados.
Associar o ganho de peso com estresse
é algo que dificilmente as pessoas fazem.
Privação do sono, desidratação, estresse emocional e mental.
Você vai de carro para o trabalho, pega um engarrafamento
e seu chefe fica bravo com você.
Isso causa uma reação química.
Toda vez que passa por estresse emocional ou mental,
acontece uma verdadeira reação química no seu corpo.
E essa reação é igual a reação da escassez de alimento.
Seu corpo vai tentar ganhar para tentar te proteger do estresse.
Ele não sabe mais o que fazer.
Vivemos num mundo tão diferente
do que era a milhões de anos atrás.
Só tínhamos que nos preocupar se seríamos comidos por um leão
e quando iríamos comer novamente.
Agora temos que nos preocupar como pagar a hipoteca,
o cartão de crédito, se as crianças estão na escola,
se o mundo vai explodir.
Tudo isso causa estresse e o corpo tenta nos proteger.
As pessoas ficam tão bravas com seus corpos.
Chegam a odiar seus corpos,
porque pensam que o corpo está de brincadeira.
Mas não é isso. É só um mecanismo de proteção.
Quando está sob estresse,
o corpo libera adrenalina e cortisol.
Se ver alguém medicado com esteroides,
como para gravidez,
percebe que a primeira coisa que acontece é ganhar uns 30kg,
não importa o que comam.
Na verdade, quando o cortisol está elevado,
eles comprovam o fato de, só de olhar uma rosquinha,
muda o seu metabolismo.
A melhor forma de diminuir os hormônios do estresse
é dormir.
E dormir profundamente
metaboliza o excesso de cortisol e adrenalina
melhor que qualquer coisa.
Quero que as pessoas tentem algo.
Se sente-se estressado e dorme apenas de 3 a 4 horas por dia,
você irá ganhar 1kg só por dormir pouco,
porque o estresse aumenta a retenção de líquidos.
Eu os chamo de "quilos líquidos".
Quer se livrar desses "quilos líquidos"
antes que se tornem reais, e irão se tornar inevitavelmente.
Muitas pessoas se privam do sono.
Então, meu primeiro conselho é dormir,
dormir o quanto precisar, quando puder.
Por isso, durma.
Outra coisa que metaboliza os hormônios do estresse,
e o corpo foi projetado para isso,
é se exercitar puxando peso ou fazendo uma boa caminhada.
Ao fazer isso, você aumenta os hormônios do prazer,
que é a mesma sensação quando come doces.
Exercitar-se, como caminhar 3 ou 4 vezes por semana,
é tão bom quanto antidepressivos para depressão leve e moderada.
Isso é doido, apenas por se exercitar.
Você sabe disso quando sai e respira ar fresco.
Você se sente muito melhor, é bioquímico.
Tudo que é sustentavelmente prazeroso
diminui os hormônios do estresse.
Dar risada os diminui grandiosamente.
Recomendo que assista a filmes de comédias de vez em quando.
É comprovado clinicamente que isso melhora a imunidade
e diminui a dor.
Muitas pessoas olham
a minha foto de como eu era antes e perguntam como consegui.
Posso dizer que o corpo que tinha
não era o corpo que eu enxergava ter.
Não tenho certeza que isso seja coincidência.
Visualizei sabiamente uma poderosa forma de perder peso
e, de forma geral, mudanças no corpo.
Arnold Schwarzenegger disse que visualizava
se tornar um fisiculturista campeão
e ele foi um dos melhores fisiculturistas.
Falei com outras pessoas que tiverem sucesso em visualizar,
mas percebi que a visualização é como uma linguagem
que você pode usar para falar com seu subconsciente.
O subconsciente é uma parte do cérebro
responsável por muitas coisas, e uma dessas, é ser responsável
pelos processos inconscientes do seu corpo.
Quanto oxigênio precisa não é um pensamento consciente.
Você não pensa que precisa respirar mais,
isso é feito inconscientemente.
Quantas vezes seu coração bate é inconsciente.
O quanto de gordura que deve ter é uma decisão inconsciente,
mas é uma decisão.
O problema com esta parte subconsciente ou inconsciente,
é que ela não fala seu idioma.
Assim, fazemos rimas com o cérebro
que não podemos dialogar.
Mas percebi que a visualização é como uma linguagem
que você pode usar para falar com seu subconsciente,
porque, da mesma forma que não fala com alguém
que não fala seu idioma,
como dizer que precisa ir ao banheiro em outro país,
pode perguntar várias vezes que não vão te responder.
mas se desenhar um banheiro num guardanapo
e mostrar a alguém,
imediatamente vão saber o que quer dizer.
A visualização é o símbolo universal,
o idioma universal para pessoas que não falam outros idiomas.
Seu corpo não fala um idioma.
Se visualizar mentalmente como gostaria de ser,
pode ser você em outra época,
quando era magro, feliz e saudável,
ou pode ser outra coisa, não importa.
Olhe apenas para a foto por 30 segundos,
mas olhe meio que enxergando além da foto,
olhe inconscientemente, veja além, não com os olhos.
Deixe o seu subconsciente absorver.
Por 30 segundos.
Depois feche seus olhos.
Veja a si mesmo, sinta a si mesmo,
imagine a si mesmo naquele corpo.
Imagine-se caminhando numa praia com aquele corpo.
De qualquer maneira que fizer isso,
e fizer quando sua mente estiver forte, calma e relaxada,
seu subconsciente entende.
Ele entende que não precisa de gordura,
que ele confundia com estresse.
Ele não sabe lidar com o estresse nessa nossa vida moderna.
"Será que engordo ou emagreço?"
"Como protejo essa pessoa assustada?"
Às vezes, o corpo usa gordura,
mas podemos nos comunicar com nosso subconsciente
e dizer "não, essa não é a resposta."
"Agradeço, mas isso não vai acontecer."
"Certo, mudo o programa de gordura".
É assim que tudo muda.
"TUDO O QUE MANTÉM EM SUA MENTE DE FORMA COERENTE,
É EXATAMENTE O QUE IRÁ EXPERIMENTAR EM SUA VIDA."
ANTHONY ROBBINS
Infelizmente, a maioria das pessoas,
e quando digo "a maioria" quero dizer mais de 50%
das pessoas que acordam e saem do banho
e se olham no espelho quando estão sozinhas,
não estão satisfeitas com o que veem.
Não estão felizes.
E assim começam o dia.
Falando mal de si mesmas, dizendo que são perdedoras,
que não são boas, que só ganham peso e coisas assim.
Se alguém ficasse 24 horas com você,
que ficasse sussurrando na sua orelha toda hora...
Não sei você, mas comigo não daria certo nem por 5 minutos.
E ainda assim, fazemos isso com nós mesmos.
Há um grupo que frequento que diz
"Deixe-nos te amar e ame a si mesmo."
E quando ouvi isso pela primeira vez,
eu estava tão triste.
Tomei consciência da profundidade da minha auto-aversão.
A morte parecia, no mínimo...
Eu não era suicida.
Eu ocasionalmente pensava nisso.
Não que eu fosse suicida, mas eu acolhia bem a morte.
Como se você desligasse o interruptor,
como se apertasse o botão de desligar.
"Estou pronto para dormir eternamente."
E levou tempo...
mas num determinado ponto, a origem da boa vontade surgiu.
Esse foi o começo da boa vontade.
Aquela fenda, como Leonard Cohen diz
que é pela fenda que a luz entra.
E aquela fenda deixou a luz entrar.
EVITA RAMPARTE Algo milagroso, poderoso acontece quando você cuida de si mesma.
JORNALISTA DE SAÚDE Você percebe que é preciosa,
você começa a se amar, basicamente.
E isso brilha, atinge a todos, se torna contagioso.
Faz com que o próximo ame a si mesmo e ame a vida.
Acho que a coisa mais importante que me fez evitar ganhar peso,
o componente crucial foi não questionar o amor.
O amor por mim mesmo e o amor ao próximo.
Quando pensamos o que realmente é o amor,
o amor é segurança.
Porque quando você só tem alguns meses,
se sua mãe não te amar, você morre.
Sua mãe tem que cuidar de você, alimentar.
Você é muito indefeso.
A partir do momento em que nascemos,
nos familiarizamos com amor e segurança.
Então, se acha que não é amado porque seu parceiro,
namorado ou namorada não ama você,
ou porque alguém do mundo não ama você,
seu sentimento primitivo de segurança
é acionado e leva ao estresse.
Isso vai te fazer esperar.
Há milhares de anos, se a comunidade não te amasse,
você era excomungado.
Se a tribo não te amasse, você era excomungado.
A partir daí, você morria, porque não consegue viver sozinho
num mundo que vive em tribos.
Sabe-se que o amor está ligado, que é igual a segurança.
DORMIR MAIS, FAZER EXERCÍCIOS, RIR MAIS!
COMIDAS DESINTOXICANTES: COENTRO E SALSA.
DESENTOXICAÇÃO: SPIRULINA, CHIA, BABOSA
Acredito, de verdade, que ter amor próprio
é a chave para tudo.
Sem isso, nada consegue se sustentar,
porque, se manter um pensamento como:
eu sou inútil, um pedaço de merda,
minha vida não vale nada, sempre fracasso e estrago tudo,
nunca serei bom o suficiente, nunca conseguirei nada
e ninguém me ama.
A primeira coisa a fazer é saber que há algo em você.
A Louise Hay, da Hay House, tem um exercício maravilhoso.
se alguém fizer isso de verdade, durante 30 dias ou durante anos,
vou fazer uma receita médica. Aqui está.
"Eu me aceito incondicionalmente agora."
Acabei de escrever a receita.
Seu trabalho é colar isso no espelho do banheiro
e duas vezes por dia, se olhar profundamente e dizer,
Eu me aceito incondicionalmente agora.
Então você espera.
Espera a mensagem ser entendida.
"Você é inútil, não tem como você se amar.
Olha o seu tamanho.
Não enxerga a celulite? E as...
Está 13kg acima do peso.
Está solteira, está na meia-idade e mora com gatos.
Não há o que aceitar."
Vão surgir esses pensamentos. Mas está tudo bem.
Se fizer isso durante 30 dias,
por volta do 28º dia, algo começa a mudar no interior.
E você começa a acreditar,
porque está colocando uma nova informação.
Rudyard Kipling disse
"Eu sou, por natureza, um traficante de palavras,
e palavras são as drogas mais poderosas
conhecidas pela humanidade."
Você se dá diferentes mensagens,
e quando começa a fazer isso,
você começa a se desenvolver, como um músculo.
Você se torna auto-testemunha daquilo que fala.
E quanto mais forte for essa auto-testemunha,
mais saudável você será.
Como médica, deixe-me falar o que o amor próprio faz.
Melhora sua audição, sua visão, diminui a pressão arterial,
aumenta a função pulmonar, o rendimento do coração,
ajuda na musculatura.
Se tivermos uma excessiva epidemia
de amor próprio,
nossos custos com cuidados com a saúde vão cair dramaticamente.
Isso não é um conceito da nova era.
"Nós vamos nos amor, querida."
Isso é extrema ciência.
Você pode melhorar sua vida, sua mente,
a sua mentalidade, sua perspectiva de vida
pode melhorar se fizer essas 3 perguntas simples:
De onde vem minha comida?
O alimento é feito por atitudes como cuidado, amor, compaixão?
E por último. Qual é a minha intenção
em comer os alimentos?
Esse alimento é para me ajudar com bons propósitos,
para fazer algo útil, ou serve só para distrair?
Seu corpo foi projetado para ser saudável, isso é natural.
Se vivermos num ambiente
onde todas as escolhas são por alimentos saudáveis,
não precisaremos viver com as coisas citadas.
Poderemos viver sem medo de ganhar peso
ou de doenças degenerativas.
EI, LINDONA.
FESTA NA MINHA CASA HOJE À NOITE.
ACHO QUE JASON NÃO SABE. AMANDA.
NÃO SE PREOCUPE. EU FALO PARA ELE.
-Olá. -Oi.
Desculpe, queria dizer algo?
Na verdade, não importa mais.
ESTÁ COM FOME POR MUDANÇA?
VISITE O SITE www.HungryForChange.tv
Legenda: Albergi
DOS CRIADORES DO DOCUMENTÁRIO FOODMATTERS®
www.FoodMatters.tv
O DOCUMENTÁRIO "HUNGRY FOR CHANGE"
CONTÉM INFORMAÇÃO QUE INCLUEM DADOS,
ESTATÍSTICAS E PESQUISAS DE TERCEIROS.
PERMACOLOGY PRODUCTIONS PTY LTD
OU OUTRAS PESSOAS ENVOLVIDAS NA EDIÇÃO
E DISTRIBUIÇÃO DO FILME NÃO GARANTEM OU CONFIRMAM AS INFORMAÇÕES
E NÃO ASSUMEM NENHUMA RESPONSABILIDADE
PELA QUALIDADE, ADEQUAÇÃO E ATUALIDADE DAS INFORMAÇÕES.
OS PONTOS DE VISTAS E AFIRMAÇÕES EXPRESSOS NESSE FILME
NÃO REFLETEM AS VISÕES DA PERMACOLOGY PRODUCTIONS PTY LTD.
A PERMACOLOGY E QUALQUER PESSOA ENVOLVIDA
NÃO ACEITAM NENHUM RESPONSABILIDADE LEGAL.
AS VISÕES EXPRESSAS NO FILME NÃO DISPENSAM
O CONSELHO PROFISSIONAL DE INDEPENDENTES.
OS ESPECTADORES DEVEM USAR COM CUIDADO, PERÍCIA E DILIGÊNCIA
QUALQUER INFORMAÇÃO CONTIDA NO FILME.
OS ESPECTADORES DEVEM SEMPRE PROCURAR POR ACONSELHAMENTO MÉDICO PROFISSIONAL
PARA QUALQUER CONDIÇÃO MÉDICA
OU SE PRECISAM DE UM ATENDIMENTO EMERGENCIAL.